A Canola olaj és a sáfrányolaj közötti különbség

Főbb különbség: A repce és a pórsáfrány olajok étrendtudatos sütőolajok, mivel mindkettő magas mononepen-telezett zsírokban. A repceolaj magjait repceolajból nyerik, míg a pórsáfrányolajat sáfrány virágmagból nyerik. E eredetükön kívül ezek az olajok is nagyon hasonlítanak egymáshoz, és szívbetegségükről ismertek.

Ezeknek az olajoknak a zsírtartalma közvetlen hatással van az egyén egészségére. És mivel a zsírok nagy része olajokból származik, fontos szerepet játszanak a jó és stabil egészség fenntartásában. A növényi olajok és az étrend előnyei híresek az egészségtudatos emberek körében. Az olajok mind a főzés, mind az egyéb egészségügyi előnyök iránti keresletet igénylik. Ezek a főbb összetevők a különböző receptek, és így valóban teszi őket kedvenc a szakácsok, nagymamák, anyák és szakácsok.

A Canola és Safflower olajok nem különböznek egymástól; az olajok a Földközi-tenger, az észak-afrikai és délnyugat-ázsiai és indiai régiókhoz tartoznak. Mindkét olaj enyhe ízű, és nagy mennyiségű mononepen-telezett zsírban van. Ennek következtében az olajok nem zavarják a többi élelmiszer ízét. Néhány hasonlóság mellett a sajátosságaikban is különbség van, mint a származásuk, ami megtartja őket egymástól.

A repceolaj repce növényéből származik; tudományosan ezek a Brassica campestris (Brassica napus L. és B. campestris L.). Az olajat kicsapási és szerves savkezeléssel dolgozzuk fel. A főzés során a sütéshez a sütéshez a sütéshez vagy a sütéshez használják; különösen magas fűtési célra ismert olaj. Az olajat sok esetben alkalmazzák a telített zsírok helyettesítésére. A többi olajhoz hasonlóan a repceolaj is alkalmazható az ipari kenőanyagok, a bioüzemanyagok, a gyertyák, a rúzsok és az újságpapírok alkalmazási területein, az árfolyamtól függően. Az Amerikai Reproduktív Orvostudományi Társaság javasolta, hogy a repceolajat a termékenységet megőrző hüvelyi kenőanyagnak tekintsék. A közelmúltban a tanulmányokat is elvégezték az olaj felhasználására a rákos sejtek növekedésének csökkentésére.

A sáfrányos olajat a napraforgó családba tartozó sáfránymagból nyerik. Az olaj a közönséges főzőolajok közé tartozik, amelyeket az átlagos hőkezeléshez és alkalmazásokhoz használnak. A sáfrányolaj legjobb alkalmazási területei a bőrgyógyászatban találhatók, ahol az olajat a bőrben és a kapcsolódó problémákban és problémákban használják. Kétféle pórsáfrányfajta létezik, amelyek különböző típusú olajat termelnek: az egyik magas mononepiesztetlen zsírsav (olajsav) és a másik magas a többszörösen telítetlen zsírsav (linolsav). A megfelelő olajok festékekben, különösen fehér festékekben alkalmazhatók. A magas linolén sáfrányos olaj az étrendben alkalmazható; továbbá segít szabályozni a vércukorszintet és a zsírsav-lebontást. Egy tanulmány szerint a sáfrányolaj tartalmaz egy adiponektin nevű fehérjét, amely a menopauzális nők és azok problémái között hasznosnak bizonyult. Az olaj hasznosnak bizonyul a szívbetegségek megelőzésében, beleértve az artériák keményedését is, elsősorban az atherosclerosisban és a stroke-ban.

A repce és a pórsáfrány olajok saját előnye és hátránya. Az olajok olyan esszenciális zsírsavat tartalmaznak, mint az omega-6, más néven linolsav, és omega-3, vagy az alfa-linolénsav, amely fokozza az immunrendszert és gazdagítja az érrendszert. A sáfrányos olaj magas füstponttal rendelkezik, 265 ° C-on, míg a repceolaj füstpontja 238 Celsius fok. Az amerikai Diabétesz Szövetség szerint a repceolaj gazdag mononaturálatlan zsírokban, ami csökkenti a rossz koleszterinszintet és csökkenti a szívroham vagy a stroke kockázatát. Míg a pórsáfrányolaj a szív-egészséges omega-3 zsírsavak, valamint a rák elleni harcoló antioxidánsok létfontosságú forrásai.

A Canola olaj és a sáfrányolaj összehasonlítása:

Repceolaj

Sáfrányolaj

Olajok nyertek

repce, amely tiszta vetőmag

sáfránymag

A főzés során

saute, sekély sütés, mély sütés

étolaj, salátaöntet és margarin előállítására

Szintén használható

főzés, mint bio-dízel, gyertyák, rúzsok és újságok

színes kozmetikumok és festékszövetek

adiponektin

hiányzó

ajándék

Füstpont

238 ° C

265 Celsius fok

Egészségügyi előnyök

  • Csökkentse a plazma koleszterin szintjét
  • Szívkoszorúér-betegség
  • Inzulinérzékenység
  • Lipidperoxidáció
  • Gyulladás
  • Energia-metabolizmus

Csökkenti az olyan kérdéseket, mint:

  • Hiányosság (zsírsav)
  • Angina pectoris / koszorúér-betegség
  • Atherosclerosis (lipid peroxidáció)
  • Szív-érrendszeri betegségek
  • Krónikus hepatitis (hepatitis C)
  • Cisztás fibrózis
  • Cukorbetegség 2. típus
  • Családi hiperlipidémia
  • Friedreich ataxia
  • hypercho
  • Hipertónia (magas vérnyomás)
  • Vesebetegségek
  • Alultápláltság (fehérje-energia)
  • Táplálékkiegészítő (csecsemőtápszer)
  • Bőrbetegségek (phrynoderma)
  • Teljes parenterális táplálkozás
  • Toxicitás (lítium)
Ajánlott

Kapcsolódó Cikkek

  • népszerű összehasonlítások: A WAV és a WMA hangfájlformátum közötti különbség

    A WAV és a WMA hangfájlformátum közötti különbség

    Kulcs különbség: A WAV hangformátum. A Waveform Audio File Format formátumot a Microsoft és az IBM fejlesztette ki PC-k számára. A WMA egy audio adattömörítés. A Windows Media Audio és a Microsoft fejlesztette ki. A WAV, a Waveform Audio File Format rövidítése a Microsoft és az IBM fejlesztette ki PC-k számára. A Microsoft Resou
  • népszerű összehasonlítások: A banki kamatláb és a repóárfolyam közötti különbség

    A banki kamatláb és a repóárfolyam közötti különbség

    Kulcsfontosságú különbség: A banki kamatláb az a kamatláb, amelyen a nemzet központi bankja pénzt ad a hazai bankoknak, míg a repó ráta a rövid lejáratú kamatláb, amellyel a nemzet központi bankja visszavásárolja a pénzt a kereskedelmi bankoktól a biztonságukat. A banki kamatláb az a kamatláb, amellyel az ország központi bankja pénzt ad a hazai vagy központi bankoknak. A kamatláb az, hogy a közp
  • népszerű összehasonlítások: Különbség a Tower és a Rack Server között

    Különbség a Tower és a Rack Server között

    Kulcskülönbség: A toronyszerver olyan számítógép, amelyet kiszolgálóként használnak és szekrényformában építettek. Ez hasonlít a számítógép normál CPU-jára, de különbözik attól. A rack-kiszolgáló egy olyan számítógép, amelyet kiszolgálóként használnak, és egy rack-keretbe való telepítésre tervezték. Ez a kiszolgáló rackre szerelt kiszolgál
  • népszerű összehasonlítások: A jóga és az edzőterem közötti különbség

    A jóga és az edzőterem közötti különbség

    Főbb különbség: A jóga és az edzőterem közötti fő különbség a testre gyakorolt ​​hatás. A jóga a test minden szervére érvényes; mivel az edzőterem csak a test bizonyos részei számára hatékony. Jóga hagyományosan Indiából származik. Ez a fizikai, szellemi és szellemi gyakorlatok általános fogalma. A jóga különböző hagyományait a h
  • népszerű összehasonlítások: A Föld és a Vénusz közötti különbség

    A Föld és a Vénusz közötti különbség

    A legfontosabb különbség: a Föld és a Vénusz egymás szomszédai. A Föld a Nap harmadik bolygója; mivel a Vénusz a Nap második bolygója. A Föld alapvetően olyan bolygó, ahol egy személy élhet. Ez az a világ, ahol a légkör miatt élhetünk. A Föld a Nap harmadik bolygója, amely gömb alakú, és a nap körül forog. A Föld egy olyan bolygó, ame
  • népszerű összehasonlítások: A Samsung Galaxy S4 Active és a Samsung Galaxy S4 Mini közötti különbség

    A Samsung Galaxy S4 Active és a Samsung Galaxy S4 Mini közötti különbség

    Kulcsfontosságú különbség: A Samsung bejelentette, hogy egy új telefont adott hozzá a felálláshoz, amely egyesíti a régebbi Samsung Xcover szilárdságát az új Galaxy S4 jellemzőivel és oomph-jával. Az S4 Active por és vízálló. A telefon 5 hüvelykes Full HD TFT kapacitív érintőképernyővel rendelkezik, amely eltér az S4-ben használt AMOLED készüléktől. A Samsung hivatalosan is bejelen
  • népszerű összehasonlítások: Különbség a szódabikarbóna és a sütőpor között

    Különbség a szódabikarbóna és a sütőpor között

    Főbb különbség: A szódabikarbóna egy kémiai vegyület, amelyet sütőipari termékként használnak sült árukban. A sütőpor általában csak savas szódával kevert szódabikarbóna. A sütőpor általában csak egy savval kevert szódabikarbóna, általában a fogkő és egy szárítószer, általában keményítő. A szódabikarbónia, más néven nátrium-hi
  • népszerű összehasonlítások: Különbség a Slim Fit Jeans és a Straight Fit Jeans között

    Különbség a Slim Fit Jeans és a Straight Fit Jeans között

    Kulcsfontosságú különbség : A vékony és egyenes illeszkedésű farmer sok bizonytalanságot okoz a vásárlói gondolkodásban, mivel hasonlónak tűnik. Jelentős különbség azonban az, hogy a vékony farmer keskeny a csípőtől a bokáig, míg a név szerint az egyenes illeszkedő farmer egyenes. Mivel a világ elkezdett fa
  • népszerű összehasonlítások: Különbség a Tally Silver és Gold között

    Különbség a Tally Silver és Gold között

    Kulcskülönbség : Tally Silver és Tally Gold a Tally ERP 9 két különböző kiadását jelenti. A Silver Edition csak egyetlen számítógépen aktiválható és használható. Másrészről, az ERP Gold lehetővé teszi az aktiválást egy számítógépen, de ugyanazon a hálózaton lévő korlátlan több számítógépből való hozzáférést. A Tally Silver és a Tally Gold a Tally ERP 9

Szerkesztő Választása

A Stole és a Sál közötti különbség

Kulcs különbség: A sál, más néven hangtompító vagy burkolat, egy téglalap vagy négyzet alakú szövet, amely a nyak, a fej vagy a derék körül különböző célokra van viselve. A lopott kendőt úgy tekintik, mint egy kendőt, de kisebb méretű, és drága szövetből, mint például szőrme, sifon, tiszta selyem, pashmina stb. A lopott és sál kifejezéseket