A Canola olaj és a sáfrányolaj közötti különbség

Főbb különbség: A repce és a pórsáfrány olajok étrendtudatos sütőolajok, mivel mindkettő magas mononepen-telezett zsírokban. A repceolaj magjait repceolajból nyerik, míg a pórsáfrányolajat sáfrány virágmagból nyerik. E eredetükön kívül ezek az olajok is nagyon hasonlítanak egymáshoz, és szívbetegségükről ismertek.

Ezeknek az olajoknak a zsírtartalma közvetlen hatással van az egyén egészségére. És mivel a zsírok nagy része olajokból származik, fontos szerepet játszanak a jó és stabil egészség fenntartásában. A növényi olajok és az étrend előnyei híresek az egészségtudatos emberek körében. Az olajok mind a főzés, mind az egyéb egészségügyi előnyök iránti keresletet igénylik. Ezek a főbb összetevők a különböző receptek, és így valóban teszi őket kedvenc a szakácsok, nagymamák, anyák és szakácsok.

A Canola és Safflower olajok nem különböznek egymástól; az olajok a Földközi-tenger, az észak-afrikai és délnyugat-ázsiai és indiai régiókhoz tartoznak. Mindkét olaj enyhe ízű, és nagy mennyiségű mononepen-telezett zsírban van. Ennek következtében az olajok nem zavarják a többi élelmiszer ízét. Néhány hasonlóság mellett a sajátosságaikban is különbség van, mint a származásuk, ami megtartja őket egymástól.

A repceolaj repce növényéből származik; tudományosan ezek a Brassica campestris (Brassica napus L. és B. campestris L.). Az olajat kicsapási és szerves savkezeléssel dolgozzuk fel. A főzés során a sütéshez a sütéshez a sütéshez vagy a sütéshez használják; különösen magas fűtési célra ismert olaj. Az olajat sok esetben alkalmazzák a telített zsírok helyettesítésére. A többi olajhoz hasonlóan a repceolaj is alkalmazható az ipari kenőanyagok, a bioüzemanyagok, a gyertyák, a rúzsok és az újságpapírok alkalmazási területein, az árfolyamtól függően. Az Amerikai Reproduktív Orvostudományi Társaság javasolta, hogy a repceolajat a termékenységet megőrző hüvelyi kenőanyagnak tekintsék. A közelmúltban a tanulmányokat is elvégezték az olaj felhasználására a rákos sejtek növekedésének csökkentésére.

A sáfrányos olajat a napraforgó családba tartozó sáfránymagból nyerik. Az olaj a közönséges főzőolajok közé tartozik, amelyeket az átlagos hőkezeléshez és alkalmazásokhoz használnak. A sáfrányolaj legjobb alkalmazási területei a bőrgyógyászatban találhatók, ahol az olajat a bőrben és a kapcsolódó problémákban és problémákban használják. Kétféle pórsáfrányfajta létezik, amelyek különböző típusú olajat termelnek: az egyik magas mononepiesztetlen zsírsav (olajsav) és a másik magas a többszörösen telítetlen zsírsav (linolsav). A megfelelő olajok festékekben, különösen fehér festékekben alkalmazhatók. A magas linolén sáfrányos olaj az étrendben alkalmazható; továbbá segít szabályozni a vércukorszintet és a zsírsav-lebontást. Egy tanulmány szerint a sáfrányolaj tartalmaz egy adiponektin nevű fehérjét, amely a menopauzális nők és azok problémái között hasznosnak bizonyult. Az olaj hasznosnak bizonyul a szívbetegségek megelőzésében, beleértve az artériák keményedését is, elsősorban az atherosclerosisban és a stroke-ban.

A repce és a pórsáfrány olajok saját előnye és hátránya. Az olajok olyan esszenciális zsírsavat tartalmaznak, mint az omega-6, más néven linolsav, és omega-3, vagy az alfa-linolénsav, amely fokozza az immunrendszert és gazdagítja az érrendszert. A sáfrányos olaj magas füstponttal rendelkezik, 265 ° C-on, míg a repceolaj füstpontja 238 Celsius fok. Az amerikai Diabétesz Szövetség szerint a repceolaj gazdag mononaturálatlan zsírokban, ami csökkenti a rossz koleszterinszintet és csökkenti a szívroham vagy a stroke kockázatát. Míg a pórsáfrányolaj a szív-egészséges omega-3 zsírsavak, valamint a rák elleni harcoló antioxidánsok létfontosságú forrásai.

A Canola olaj és a sáfrányolaj összehasonlítása:

Repceolaj

Sáfrányolaj

Olajok nyertek

repce, amely tiszta vetőmag

sáfránymag

A főzés során

saute, sekély sütés, mély sütés

étolaj, salátaöntet és margarin előállítására

Szintén használható

főzés, mint bio-dízel, gyertyák, rúzsok és újságok

színes kozmetikumok és festékszövetek

adiponektin

hiányzó

ajándék

Füstpont

238 ° C

265 Celsius fok

Egészségügyi előnyök

  • Csökkentse a plazma koleszterin szintjét
  • Szívkoszorúér-betegség
  • Inzulinérzékenység
  • Lipidperoxidáció
  • Gyulladás
  • Energia-metabolizmus

Csökkenti az olyan kérdéseket, mint:

  • Hiányosság (zsírsav)
  • Angina pectoris / koszorúér-betegség
  • Atherosclerosis (lipid peroxidáció)
  • Szív-érrendszeri betegségek
  • Krónikus hepatitis (hepatitis C)
  • Cisztás fibrózis
  • Cukorbetegség 2. típus
  • Családi hiperlipidémia
  • Friedreich ataxia
  • hypercho
  • Hipertónia (magas vérnyomás)
  • Vesebetegségek
  • Alultápláltság (fehérje-energia)
  • Táplálékkiegészítő (csecsemőtápszer)
  • Bőrbetegségek (phrynoderma)
  • Teljes parenterális táplálkozás
  • Toxicitás (lítium)
Ajánlott

Kapcsolódó Cikkek

  • a különbség köztük: Különbség az értékesítési menedzsment és a marketing menedzsment között

    Különbség az értékesítési menedzsment és a marketing menedzsment között

    Főbb különbség: Az értékesítés menedzsmentje főként a vállalat értékesítési műveleteinek kezelésével foglalkozik. Az értékesítési menedzsment elsősorban az értékesítési célok teljesítéséért, az értékesítési munkatársak bérbeadásáért, az értékesítési munkatársak képzéséért, az értékesítési jelentések elkészítéséért, a rendelési gyűjteményekért, a készletellenőrzésért, a kiskereskedők és az egész eladók irányításáért stb. Felelős. A marketing menedzsment elsősorban a marketing technikák gyakorlat
  • a különbség köztük: Különbség a HTC First és a Sony Xperia L között

    Különbség a HTC First és a Sony Xperia L között

    A legfontosabb különbség: a HTC First az első olyan telefon, amelyet a Facebook Home felhasználói felületén fog megjelenni. A telefont a Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1, 4 GHz-es Dual-core Krait és egy 1 GB RAM biztosítja. A Sony Xperia L egy középkategóriás okostelefon. 4, 3 hüvelykes képernyővel rendelkezik, amelynek felbontása 854x480px és karcálló üveg. Ez fut az Android 4.
  • a különbség köztük: Az iPhone 6 és az iPhone 5S közötti különbség

    Az iPhone 6 és az iPhone 5S közötti különbség

    Főbb különbség: Az iPhone 6-t 2014 szeptemberében jelentették be, és az iPhone 5, iPhone 5S és iPhone 5C után az Apple iPhone sorozat legújabb telefonja. Az iPhone 6 nagyobb képernyővel, lekerekített élekkel és újabb hardverrel rendelkezik. Senki nem tagadhatja, hogy az iPhone a telefonpiac egyik meghatározó szereplője. Az iparág hatalma
  • a különbség köztük: A hasmenés és a dizentéria közötti különbség

    A hasmenés és a dizentéria közötti különbség

    A legfontosabb különbség: A hasmenés és a dizentéria két különböző állapot, amelyek hasonló tünetekkel rendelkeznek. A hasmenés, amelyet általában hasmenésként is írtak, az, amikor egy személynek legalább 3 vagy több laza széklete van egy nap alatt. A dizentéria azonban a bél súlyos fertőzése, különösen a vastagbél, amely hasmenést eredményez. A hasmenés és a dizentéria két kü
  • a különbség köztük: Különbség az elkötelezett és a kapcsolat között

    Különbség az elkötelezett és a kapcsolat között

    Kulcsfontosságú különbség: Az elkötelezettség és az összefüggés két olyan fogalom, amelyet általában olyan állapotnak tekintünk, amely az egyén életében az általános szerelmi viszonyokat képviseli. Az „elkötelezett” kifejezés a szó elkötelezettségéből származik, amely megbízható és fenntartott típusú kapcsolatokat képvisel. Míg a „viszonyban tartás” egyszerűen a
  • a különbség köztük: A közös jog és a tőke közötti különbség

    A közös jog és a tőke közötti különbség

    Főbb különbség: A közös törvények olyan törvények, amelyek bírósági határozatok alapján jöttek létre. Ezeket a törvényeket a régebbi bírósági ügyekben hozott döntések alapján dolgozzák ki. A közös törvényeket szintén ítélkezési gyakorlatként vagy precedensként ismerik. A tőke a jog olyan ága, amelyet a sz
  • a különbség köztük: A hiba és a hiba közötti különbség

    A hiba és a hiba közötti különbség

    Kulcs különbség: A hiba és a hiba két különböző szavak, amelyek valójában szinonimái egymástól. Ugyanazokat a dolgokat jelentik, de különböző összefüggésben használják. Hiba és hiba két különböző szavak, amelyek valójában szinonimái egymásnak. Ugyanazt a dolgot is jelentik, ami helytelenül történik, vagy rossz. Ennek oka lehet a rossz ítélet, fi
  • a különbség köztük: A hajszárító és a hajvasaló közötti különbség

    A hajszárító és a hajvasaló közötti különbség

    Főbb különbség: A hajszárítók vagy a fúvókák olyan elektromechanikus eszközök, amelyek forró vagy hűvös levegőt bocsátanak ki a haj száradásához a zuhanyozás után. A hajszárító úgy lett kialakítva, hogy a levegőt felszabadítsa, hogy felgyorsítsa a víz elpárolgását a hajból. A hajvasaló minden olyan eszköz,
  • a különbség köztük: A Sony Xperia J és a Xolo Q800 közötti különbség

    A Sony Xperia J és a Xolo Q800 közötti különbség

    Főbb különbség: Az Xperia J-t 2012 októberében jelentették be az Xperia T olcsóbb változataként, aminek eredményeképpen a telefon hasonló formatervezésű, mint a T. Az Xperia J 4 hüvelykes karcálló TFT érintőképernyővel rendelkezik, amely pixel-sűrűséget kínál 245. Az Xolo Q800 egy Quad-core 1, 2 GHz-es okostelefon, melyet MTK MT6589 és 1 GB RAM használ. A telefon Android 4.1 (Jell

Szerkesztő Választása

Az FCA és az Ex Works közötti különbség

Főbb különbség: az FCA és az Ex Works kétféle Incoterms szabály. Az Ex Works egyike a legegyszerűbb és legalapvetőbb szállításoknak. Az eladó felelős azért, hogy az árut a telephelyén elérhetővé tegye, ahol a vevő hozzáférhet hozzájuk. Az FCA-ban az eladó felelős az áru biztosításáért és a szállítás kockázatának és költségének a megszervezéséért. Az FCA és az Ex Works az Incoterms két szabá