Különbség a kávébab és a kakaóbab között

Főbb különbség: A kávébab és a kakaóbab közötti fő különbség az, hogy a kávébabot kávé készítésére használják, mely kakaóbabok sokféle fajtájú csokoládét hoznak létre.

A kávébab és a kakaóbab közötti fő különbség az, hogy a kávébabot kávé készítésére használják, mely kakaóbabok sokféle fajtájú csokoládét hoznak létre. Szórakoztató tény, hogy a kávébab egyáltalán nem bab. Valójában ez egy mag, amelyet a kávé gyümölcsből kaptak. A gyümölcs hasonlít egy cseresznyére és a „kávébabot” gyakran nevezik a kávé gyümölcsének gödörének.

A kávénövény gyümölcseit betakarítják, és a gödröket eltávolítják. A gödröket ezután megtisztítják és pirítják. Ez az, amit a piacon kávébabként értékesítenek. A gödrök valóban zöld színűek, és pörköléskor barnare váltanak. Különböző erősségűek lehetnek, az enyhe és a sötét között, mindegyik más ízű. Azon kívül is ízesítettek, mint például a Vanilla Roast, stb. Míg több tucat különböző kávéfajta van, a világ kávéjának többsége két: Coffea Arabica és Coffea canephora.

A főzéshez ezeket a pörkölt babokat meg kell földelni. A kapott port ezután bármilyen módon úgy lehet főzni, hogy az itató előnyben részesíti: francia sajtó, eszpresszó, forró csepegtető, hideg prés, stb. A folyadék akkor is részeg, vagy tej, cukor vagy más aroma hozzáadásával, többek között a vanília, a fahéj, a karamell, vagy akár a mokka.

A népszerű legenda szerint a kávéüzemet először Etiópiában fedezte fel Kaldi nevű kecskefélék. A hitelesített beszámolók szerint azonban az üzemet Jemen hegységében találták, majd 1500 CE-vel exportálták világszerte.

Összehasonlításképpen, a kakaóbabok sokkal idősebbek. A bizonyítékok arra engednek következtetni, hogy a csokoládéitalok 1900-ban kezdődtek, ez közel 4000 év. Úgy gondolják, hogy eredetileg a mexikói és guatemalai Mokaya kultúrák részéről ittak, de más kultúrákban legalább az elmúlt 3000 évig tenyésztették és ittak.

A kakaóbab a Theobroma kakaóból származik. A bab vagy a magok egy nagy hüvelyben találhatók, amelyek közvetlenül a fa törzséből származnak. A podot először meg kell vágni és a hüvelyes húst tartalmazó részét ki kell vágni. Ez a húsos rész a tényleges gyümölcs és ehető. A magokat ez a húsos rész fedezi, és hosszú és fáradságos folyamaton keresztül kell kitermelni és tisztítani. Ezután a magokat vagy a babokat pörköljük, majd a csokoládé elkészítésére kerül sor. A kakaót és a kakaóvajot elválasztják a magoktól, és különböző koncentrációkban és különböző eljárásokkal használják fel a különféle csokoládék készítéséhez.

Kávébab és kakaóbab két különböző típusú mag, amelyek két különböző terméket eredményeznek. Maga a kávébab kisebb méretű, mint a kakaóbab, és valamivel hasonlít a mazsolához. A kakaóbab viszont nagyobb méretű, és hasonló a hagyományos babhoz, mint például a vese babhoz vagy a közös babhoz. Továbbá, míg a kávé gyümölcsökben mindössze egy kávébab van, a kakaóbab egy vetőmagban van, amely több magot tartalmaz, amelyek mind a gyümölcs húsos részében vannak.

A kávébabok sokkal több koffeint tartalmaznak, mint a kakaóbab, míg a kakaóbabok általában magasabbak az antioxidánsokban, mint a procyanidinek és a flavonoidok, amelyek különböző egészségügyi előnyökkel és hangulatot fokozó képességekkel rendelkeznek. Ugyanakkor a kakaóbabok magas kalóriamennyiséget is jelentenek, ami a termelt csokoládéra fordul. A kávébabok annyi kalóriát tartalmaznak, hogy gyakorlatilag nem számít. A kávéitalok általában sok kalóriát tartalmaznak, de ezek a hozzáadott aromaanyagok, például a tej, a cukor és más aromák.

Kávébab és kakaóbab összehasonlítása:

Kávébab

Kakaóbab

Más néven

Kávé magok, kávécsészék

Kakaómag

Növény

Coffea Arabica

Coffea canephora

Theobroma kakaó

Származik

Jemen hegyei

Mexikó és Guatemala

Visszaáll

1500 CE előtt

1900 BCE

teszi

Kávé

Csokoládé

Koffein

Magas koffein

Alacsony koffeinben

antioxidánsok

Alacsony antioxidánsokban

Magas antioxidánsok, mint például a procyanidinek és a flavanoidok

Kalória

Alacsony kalóriában. A legtöbb kalória a kávé hozzáadásából származik, mint a tej, a cukor és más ízek.

Magas a kalóriában

Méret

Kisebb

nagyobb

Alak

Mint egy mazsola

Mint egy vesebab

A

Gyümölcs

A húst a gyümölcs húsának borítja

Mennyiség

Egy vetőmag minden gyümölcsben

Minden magban több mag van

 Hivatkozás: Wikipedia (Kávébab, Kávé, Kakaóbab, Csokoládé), LIVESTRONG Image Courtesy: wallpaperscraft.com, puranatura.si 
Ajánlott

Kapcsolódó Cikkek

  • a különbség köztük: Különbség az ASP és a C # között

    Különbség az ASP és a C # között

    A legfontosabb különbség: az ASP az Active Server Pages (Active Server Pages) kifejezés. Általában úgynevezett Classic ASP vagy ASP Classic. Ez a szerveroldali parancsfájl-környezet, amelyet a Microsoft fejlesztett ki és bocsát ki. A C #, más néven C éles, egy objektum-orientált programozási nyelv. A C # egy több
  • a különbség köztük: Különbség a sütő és a grill között

    Különbség a sütő és a grill között

    Főbb különbség: A sütő egy hőszigetelő kamra, amelyet egy anyag melegítésére, sütésére vagy szárítására használnak. A főzéshez leggyakrabban használják. A rácsok a tűz megalkotása óta vannak. Úgy működik, hogy a táplálékot közvetlenül a tűz fölött huzalhálóra helyezi, ami lehetővé teszi a tűz főzését a hús vagy a zöldség. A kemencék a tűz felfedezése óta léteznek. Font
  • a különbség köztük: Az utcák és az utak közötti különbség

    Az utcák és az utak közötti különbség

    Kulcsfontosságú különbség: Az út egy nyitott, aszfaltos út a járművek, személyek és állatok számára, amelyek két távoli pont között csatlakoznak. Az utcák általában kis közutak, amelyek a városokban találhatók. Az utcák leggyakrabban házakkal vagy épületekkel vannak szegélyezve, és lehetővé teszik a gyalogosok és autók utazását is. Míg az utak egymással összekötik a
  • a különbség köztük: A Joomla 2.5 és a Joomla 3.0 közötti különbség

    A Joomla 2.5 és a Joomla 3.0 közötti különbség

    Főbb különbség: A Joomla 2.5 és a Joomla 3.0 a Joomla szoftver két változata. A Joomla 2.5-t 2012. január 24-én adták ki, míg a Joomla 3.0-t 2012. szeptember 27-én adták ki. Bár a Joomla 2.5 egy LTS-verzió, a 3.0 pedig rövid távú támogatás (STS), számos frissítést kínált a 2.5-ös verzióra. Joomla! e
  • a különbség köztük: Az FLV és az FLA közötti különbség

    Az FLV és az FLA közötti különbség

    A legfontosabb különbség: az FLV és az FLA kétféle formátumú fájlformátumot használ az Adobe Flash programban. Az FLV olyan tárolófájl-formátum, amelyet az interneten keresztül videofelvételre használnak, míg az FLA a befejezett SWF-fájl folyamatban lévő vagy forrásfájlja. Az FLV és az FLA kétféle formátumot használ az Adobe Flash alkalmazásban. Az FLV olyan tárolófájl-form
  • a különbség köztük: A fekete péntek és a Cyber ​​hétfő közötti különbség

    A fekete péntek és a Cyber ​​hétfő közötti különbség

    Főbb különbség: A Fekete Péntek a Hálaadás után péntek, általában a Hálaadás után. A Cyber ​​hétfő az a hétfő, amely a Hálaadás után következik, és meggyőzi az embereket, hogy online vásároljanak. A Hálaadás általában az új évek után kezdődő ünnepi szezonnak számít. A hálaadás a hagyományos értelemben egy
  • a különbség köztük: A holland sütő és a francia sütő közötti különbség

    A holland sütő és a francia sütő közötti különbség

    Főbb különbség: A holland sütők nehéz öntöttvas vagy alumínium edények, amelyeket lassan főznek. Ezek a fazekak vastagfalúak és szoros felső fedéllel rendelkeznek. Ezek a sütők eredetileg lábakkal és fogantyúval rendelkeztek a sütő tűzhöz való elhelyezéséhez. A francia vállalatok hasonló öntöttvas és alumínium edényeket indítottak el, és francia sütőként jelölték. Így jött létre a kifejezés. Ezek a sütők
  • a különbség köztük: Különbség a Samsung Galaxy S Duos és a Samsung Galaxy S3 között

    Különbség a Samsung Galaxy S Duos és a Samsung Galaxy S3 között

    A legfontosabb különbség: a Samsung Galaxy S Duos egy 2012 szeptemberében indított kettős SIM telefon. A telefon 4 hüvelykes TFT kapacitív érintőképernyővel rendelkezik, körülbelül 233 ppi sűrűséggel. A készülékhez tartozik a Samsung TouchWiz felhasználói felülete Android 4.0.4 ICS-en. A Galaxy S3 e
  • a különbség köztük: A NiCad, a NiMH és a lítium akkumulátor közötti különbség

    A NiCad, a NiMH és a lítium akkumulátor közötti különbség

    A legfontosabb különbség: a NiCad a nikkel-kadmium, míg a NiMH a nikkel-fém-hidrid. Mindkettő pozitív elektródaként nikkel-oxid-hidroxidot (NiOOH) használ. Sok különböző típusú elem van, amelyek pozitív elektródaként lítiumot használnak, a lítium-akkumulátorok leggyakoribb típusai a lítium-ion és a lítium-polimer elemek. A három közül a Li-ion ak

Szerkesztő Választása

Különbség a New York-i sajttorta és a Chicago sajttorta között

Főbb különbség: A New York-i sajttorta gazdag és sima textúrájáról ismert, hogy a tésztából hozzáadott extra sárgájából kapja a krémes textúrát. A Chicago Cheesecake cége kívülről, puha és krémes centrumáról ismert. A krémes központ a tésztához hozzáadott extra krémsajtból származik. Képzeld el egy tortát mindennel, a