Különbség a rák és a homár között

Kulcskülönbség: A rák és a homár közötti különbség az exoskeleton alakja; a rák kisebb kör alakú exoskeleton, míg a homár nagyobb és hosszabb. A homárnak is van egy hosszú farka, amely a húsának nagy részét tartalmazza. A homárokkal összehasonlítva a rákok is megkülönböztető sétával rendelkeznek; hajlamosak oldalra járni, míg a homár nem.

A tenger gyümölcseit illetően sokféle fajta, a szokásos halaktól a kagylókig, például a garnélarákig, a puhatestűekig és az osztrigákig. Azonban, ha valaki, aki megkérdezi, mit szeretne tenger gyümölcsei kezelésére, a legtöbb rákot vagy homárot választ.

A rák és a homár kétféle rákfélék. A rákfélék az ízeltlábúak nagyon nagy csoportja, ami azt jelenti, hogy van egy exoskeletonjuk, amelyet felnevelnek. Ellentétben más ízeltlábúakkal, a rákfélék birámos (két részű) végtagokkal rendelkeznek.

A rákok általában vastag külső burkolattal vannak borítva, és egyetlen karmai párral rendelkeznek. A rákok a világ minden tájáról megtalálhatók, és ezért a legtöbb kultúrában a tenger gyümölcseinek elsődleges formája. Édesvízben és szárazföldön élnek, különösen trópusi régiókban. A rákok kb. 93 családot alkotnak a Brachyura alatt, amelyek körülbelül 6 793 különböző fajból állnak.

A rákok mérete változhat a borsó ráktól, ami néhány milliméter széles, a japán pókrákra, melynek lábszélessége legfeljebb 4 méter volt. Azonban sok más hasonló nevű állat, mint például a remete rákok, a királyrákok, a porcelánrákok, a patkókrákok és a rákcsíkok nem igazi rákok.

A homárok viszont gerinctelenek kemény védő exoskeletonnal. A rákokhoz és más ízeltlábúakhoz hasonlóan a homárnak meg kell olvadnia az exoskeletont a növekedés érdekében. Mikor megolvasztják az exoskeletont, nagyon sérülékenyek. A homároknak 10 gyaloglába van. Az első három párnak karmai vannak, amelyek közül az első a legnagyobb. Ezek adják a homároknak a megkülönböztető megjelenést. A homároknak antennák is vannak a fejük tetején, amelyeket érzékelőként használnak a vízben és kommunikálni.

Becslések szerint a homár 70 éves korig él. Tény, hogy a kutatások arra utalnak, hogy a homár nem lassíthatja, gyengítheti vagy elveszítheti a termékenységet az életkorral, és a régebbi homár lehet, hogy termékenyebb, mint a fiatalabb homár.

Számos rákfélék vannak, amelyek nevükben a "homár" szóval rendelkeznek, azonban csak a Nephropidae család karmos homárai valódi homárnak tekintendők. A karmos homár legközelebbi élő hozzátartozói a zátony homár és az édesvízi rák három családja.

A rák és a homár közötti különbség az exoskeleton alakja; a rák kisebb kör alakú exoskeleton, míg a homár nagyobb és hosszabb. A homárnak is van egy hosszú farka, amely a húsának nagy részét tartalmazza. A homárokkal összehasonlítva a rákok is megkülönböztető sétával rendelkeznek; hajlamosak oldalra járni, míg a homár nem. A homároknak is nagyobb karmai vannak a rákokhoz képest.

A rákok húsa általában édesebb. Azonban a lágy héjú homár húsa is nagyon édes. Bár a homárokon a hús sokkal bőségesebb, mivel a farok többségében fekszik, és méretéből adódóan, ezért a homárokat könnyebb enni. A homárok általában is drágábbak, mint a rákok, mivel nem állnak rendelkezésre olyan könnyen, mint a rákok.

A rák és a homár összehasonlítása:

Rák

Homár

Királyság

animalia

animalia

Törzs

Arthropoda

Arthropoda

altörzsbe

Rákok

Rákok

Osztály

Malacostraca

Malacostraca

Sorrend

Decapoda

Decapoda

Alosztály

Pleocyemata

Pleocyemata

infraorder

Brachyura

Astacidea

Család

93 család

Nephropidae

Faj

6 793 faj

Több mint 500 faj

Fosszilis rekord

A legkorábbi egyértelmű, rákfosszíliák a Jurassic-ből származnak (201 millió évvel ezelőtt 145 millió évvel ezelőtt).

A karmos homár fosszilis rekordja legalábbis a kréta-kori valangin korszakig terjed (140 millió évvel ezelőtt).

Megjelenés

A sűrű exoskeleton, amely elsősorban kalcium-karbonátból áll. Fegyveres egy pár karmokkal.

A homároknak hosszú, izmos farokú testük van, és a tengerfenéken résekben vagy barázdákban élnek. Az öt lábpár közül háromnak karmai vannak, köztük az első pár, amelyek általában sokkal nagyobbak, mint a többiek. A homár fejét viselő antennák, amelyeket érzékelőként használnak. A homároknak, mint a csigáknak és pókoknak, kék vérük van a rézet tartalmazó hemocianin jelenléte miatt.

Habitat

A rákok a világ minden óceánjában megtalálhatók, míg sok rák friss vízben és szárazföldön él, különösen trópusi régiókban.

A homárokat minden óceánban megtalálják, és a földön találhatók. Sziklás, homokos vagy sáros fenéken élnek a partvonalról a kontinentális talapzat szélére. Általában egyedül élnek résekben vagy sziklák alatt.

Méret

A rákok mérete a borsó ráktól néhány milliméter széles, a japán pókrákra változik, legfeljebb 4 méteres lábnyílással.

Becslések szerint a homár 70 éves korig él. A homár hosszú élettartama lehetővé teszi számukra a lenyűgöző méretek elérését. A Guinness World Records szerint a legnagyobb valaha elfoglalt homár a kanadai Nova Scotia-ban volt, súlya 20, 15 kg (44, 4 lb). Általában a homár 25–50 cm hosszú.

Szexuális dimorfizmus

A férfiak gyakran nagyobb karmokkal rendelkeznek. A legtöbb férfi rákban a has keskeny és háromszög alakú, míg a nők szélesebb, lekerekített hasa van.

A férfiak gyakran nagyobbak, mint a nők. A férfiaknak hosszabb és szélesebb héjuk van, mint a nőknél. A nőstényeknek kisméretű szarvasmarha tüskékkel és hosszú második pleopodával rendelkeznek. A nőstények szélesebb farokkal rendelkeznek, mint a férfiak, mert ott ő hordozza a tojásait. A férfiaknak kemény pleopedek vannak, míg a nőstényeknek puha, tollas pleopodja van.

Reprodukció

A rákok kémiai (feromonok), vizuális, akusztikus vagy rezgő eszközökkel vonzódnak. A brachyurán rákok nagy számának belső trágyázása és mate hasa-hasa van. Számos vízi faj esetében a párzás közvetlenül a női nyálkásodás után történik, és még mindig puha. A nőstények hosszú ideig tárolhatják a spermiumokat, mielőtt a tojást megtermékenyítik. A megtermékenyítés után a tojásokat a nő hasára szabadítják fel. A nőstény rákok megtermékenyített tojásokat termesztenek a hasukon. Amikor a fejlesztés befejeződött, a nőstény felszabadítja az újonnan kikelt lárvákat a vízbe. A földi rákok legtöbb fajának az óceánra kell vándorolnia a lárváik kibocsátásához; egyes esetekben ez igen kiterjedt migrációval jár

A nőstény feromonokat (vegyi anyagokat) enged a vízbe, hogy a közeli férfiak tudják, hogy felkészül a moltra és a társra. Ha több férfit érdekel a nő, akkor küzdenek egymással. A harcot nyerő homár elveszi a nőstényt a barlangjába, és megvédi őt a ragadozóktól, mivel sebezhető a molting során. Miután elhúzta a kemény exoskeletont, a férfi gyengéden megfordítja, és az első pleododjaival átmegy a hasára. Spermacsomagokat helyez be a spermatartályaiba; ezek legfeljebb 15 hónapig tárolják a tojásokat. Amikor a női bíráknak az ideje helyes, felszabadítja a tojást, amely áthalad a szemes tartályon, és megtermékenyítik a tárolt spermával. A következő tíz-tizenegy hónapig ezeket a tojásokat a farka alatt fogja hordani. Amikor a tojások kikelnek, a baba homár nem úgy néz ki, mint a szüleik.

Viselkedés

A rákok általában oldalra járnak. Ez azért van, mert a lábak artikulálódnak, ami egy oldalirányú járást eredményez. Egyes rákok azonban előre vagy hátra járnak. A rákok többnyire összetett viselkedési mintákkal rendelkező aktív állatok. Kommunikálni tudnak dobolással, vagy a fogócsapás integetésével. A rákok agresszívak egymással, és a férfiak gyakran küzdenek azért, hogy férfiakhoz férjenek hozzá. A rákok is küzdhetnek rejtett lyukak felett. A rákokról ismert, hogy együtt dolgoznak az étel és a család védelme érdekében, és a párzási időszak alatt kényelmes helyet talál a nő számára, hogy felszabadítsa a tojásait.

A homárok lassan sétálnak a tengerfenéken. Azonban, amikor elmenekülnek, gyorsan visszafelé úsznak a hajlításukkal és a hasuk lehajtásával. 5 m / s (11 mph) sebességet rögzítettek. Ezt úgy ismerik, mint a caridoid menekülési reakciót. Ismeretes, hogy fogságban kannibalizmust használnak. Azonban, ha a homárhomokban homárbőr található, ez nem feltétlenül bizonyítja a kannibalizmust - a homárok a héj után enni a bőrt.

Diéta

A rákok mindenevő, az elsődlegesen az algákra táplálkoznak, és bármilyen más élelmiszert fogyasztanak, beleértve a puhatestűeket, férgeket, más rákféléket, gombákat, baktériumokat és detritusokat, attól függően, hogy milyen mennyiségben és milyen rákfajok vannak. Néhány faj azonban inkább a diétájára specializálódott. Néhányan planktonot fogyasztanak, egyesek elsősorban kagylót fogyasztanak, mint a kagyló és néhány halat

A homárok mindenevő, és általában élő zsákmányt fogyasztanak, mint például halak, puhatestűek, más rákfélék, férgek és néhány növényi élet. Szükség esetén megrepednek, és ismert, hogy fogságban kannibalizmust használnak.

Emberi fogyasztás

A rákok a világszerte kifogott, tenyésztett és fogyasztott tengeri rákok 20% -át teszik ki, évente 1½ millió tonna. A legnagyobb importőrök, és ezért a rákok étkezésének országai rendkívül népszerűek, Japán, Franciaország, Spanyolország, Hong Kong, az Egyesült Államok, Kanada és Portugália. Egyes fajokat egészben fogyasztanak, beleértve a héjat, például a puha héj rákot; más fajokkal csak a karmokat és / vagy a lábakat eszik. Ez utóbbi különösen gyakori a nagyobb rákok esetében. Kelet-ázsiai kultúrákban a nőstény rákok ikra is eszik, ami általában narancssárga vagy sárga színű a termékeny rákokban.

A tenger gyümölcsei, a homárok gazdaságilag fontosak, és gyakran az egyik legjövedelmezőbb áru a part menti területeken, ahol laknak. Főzzük főzni vagy gőzzel élő homárokat. A homár hét percig főzi az első fontot és három percet minden további fontért. A homár receptek közé tartozik a Lobster Newberg és a Lobster Thermidor. A homárot levesben, bisque, homár tekercsekben és cappon magro-ban használják. A homárhúst tisztított vajba meríthetjük, ami édesített aromát eredményez. Észak-Amerikában az amerikai homár nem érte el a népszerűségét a 19. század közepéig, amikor a New York-i és a bostoniánusok ízt írtak neki. Ezt megelőzően a homárot a szegénység, vagy a társadalom alsó tagjai számára tápláléknak tekintették.

Kulturális hatások

A rák konstellációja és a rákos asztrológiai jele a rák nevét kapta, és rákként ábrázolják.

A tenger gyümölcsei, a homárok gazdaságilag fontosak, és gyakran az egyik legjövedelmezőbb áru a part menti területeken, ahol laknak.

Ajánlott

Kapcsolódó Cikkek

  • a különbség köztük: A Borderline és a Histrionic közötti különbség

    A Borderline és a Histrionic közötti különbség

    Főbb különbség: a Borderline Personality Disorder (BPD) olyan mentális állapot, amelyben az emberek meggondolatlan és impulzív viselkedést, instabil hangulatokat és kapcsolatokat tapasztalnak. A BPD-s betegek általában rövid pszichotikus hangulati ingadozásokat szenvednek, amelyek gyakran változnak percekben vagy órákban. A histrionikus
  • a különbség köztük: A túrázás és a kemping közötti különbség

    A túrázás és a kemping közötti különbség

    Kulcsfontosságú különbség: A túrázás alapvetően a természetben jár, bármelyik úton vagy egy bizonyos nyomvonalon. A túrázás csak azt teszi szükségessé, hogy a személy normál és gyors ütemben járjon el, hogy csökkentsék a súlyt, és a friss levegőt a természetből kapja. A kemping olyan szabadtéri tevékenység, amely megköveteli, hogy egy személy sátorban vagy a csillag alatt aludjon. A túrázás és a kemping gyakran együ
  • a különbség köztük: Az értékesítési tanácsadó és az értékesítési munkatárs közötti különbség

    Az értékesítési tanácsadó és az értékesítési munkatárs közötti különbség

    Főbb különbség: Az értékesítési tanácsadó olyan értékesítő, aki jogosult tanácsot adni a termékek vásárlási és értékesítési szolgáltatásainak előnyeiről; míg egy értékesítési munkatárs egy olyan értékesítő, aki az árra és az egyéb kapcsolódó kérdésekre vonatkozó alapvető kérdésekre válaszol. Mind az értékesítési tanácsadó, mind az értékesí
  • a különbség köztük: Különbség a furnér és a Sunmica között

    Különbség a furnér és a Sunmica között

    Kulcsfontosságú különbség: A furnér a fa szinte hámozott vékony szeletére vonatkozik. A szeletek általában 3 mm-nél (1/8 hüvelyk) vastagabbak. Ezután a vékony szeleteket össze lehet ragasztani, hogy laminált fa vagy rétegelt lemez készüljön. A Sunmica egy olyan laminált márka, amely Indiában igen népszerű. Eredetileg a Bombay Burm
  • a különbség köztük: A sáfrányos és a szőlőmagolaj közötti különbség

    A sáfrányos és a szőlőmagolaj közötti különbség

    Főbb különbség: Elsősorban a sáfrányos és a szőlőmagolaj eredete eltér a zsírkészítményeiktől. A sáfránymagból nyert pórsáfrány olaj tele van telítetlen zsírokkal. Míg a szőlőmagból nyert szőlőmagolaj, a borkészítés melléktermékei többszörösen telítetlen zsírokból állnak. Mindkét olaj zsírkészítménye ismert, hog
  • a különbség köztük: A depresszió és a klinikai depresszió közötti különbség

    A depresszió és a klinikai depresszió közötti különbség

    Főbb különbség: A depresszió olyan kis szomorúságok, amelyek bizonyos helyzetekből származnak, míg a klinikai depresszió az, amikor a betegek egész nap szomorúak. A depresszió az, amit mindenki az életük egyik pontján szembesült. A szomorúság az élet része, amely úgy tekinthető, mint egy kerék, melynek fel- és leereszkedése van. Míg a normális szomorúság
  • a különbség köztük: Különbség a Cognac és az Armagnac között

    Különbség a Cognac és az Armagnac között

    Főbb különbség: A konyak egyfajta brandy, amelyet Franciaországban a Cognac városában desztilláltak. A pálinkát a konyak körüli szőlőtermő régióban állítják elő. A konyakot a Charentais rézfazékban lévő desztillációban desztilláljuk, amíg a színtelen, körülbelül 70% -os alkoholtartalmú szellem lesz. Az Armagnac egy olyan pálinka, a
  • a különbség köztük: A Nokia Lumia 920 és a Samsung Galaxy S4 közötti különbség

    A Nokia Lumia 920 és a Samsung Galaxy S4 közötti különbség

    A legfontosabb különbség: Az egyik első okostelefon a márka alatt a Nokia Lumia 920. A Nokia Lumia 920 az első olyan telefon volt, amelyet a Windows Phone 8 rendszeren fejlesztettek ki. A Samsung Galaxy S4 a nagyon népszerű Samsung Galaxy S3 utódja. A cég új tulajdonságokkal büszkélkedhet egy kissé kisebb és sima kivitelben. A Nokia Finnor
  • a különbség köztük: Az alkoholisták és a függők közötti különbség

    Az alkoholisták és a függők közötti különbség

    Főbb különbség: Az alkoholisták alkohollal függenek. A függők szenvednek egy olyan anyagtól, amely bármi lehet, beleértve az alkoholt is. A rabja olyan személy, aki egy anyagtól függ. A függőség az anyag kémiai függősége. A rabja nem maradhat távol az anyagtól jelentős ideig. Ha igen, akkor olyan elvonási tüneteket alakít ki, amelyek a hatóanyagtól a hasmenésig, remegésig, hányingerig stb. Terjedhetnek. Ez súlyosbodik o

Szerkesztő Választása

A vonali emissziós spektrum és a sávkibocsátási spektrum közötti különbség

Kulcsfontosságú különbség: A 'line emissziós spektrumot' akkor kapjuk meg, amikor a kibocsátás egy atomból származik, ahol a vonalak általában egyedülállóak és jellegzetesek, míg a 'sáv emissziós spektrum' folyamatos sávok formájában van, amelyek molekulákból származnak. A kibocsátás az a folya