Főbb különbség: A krémsajt egyfajta lágy sajt. A krémsajt terjedését a krémsajt más összetevőkkel való keverésével teszi lehetővé, hogy megkönnyítse a terjesztést.
A krémsajt és a krémsajt terjedése mindkét típusú lágy sajt. A kettő között nincs nagy különbség. Valójában a krémsajt terjedése alapvetően tejszínhabbal.
A krémsajt egy puha, fehér sajt, amely hagyományosan teljes tej és friss tejszín keverékéből készül. Ugyanaz a tejtermékcsalád, mint más tejtermékek, beleértve a tejszínt, a tejet, a vajat és a joghurtot. A krémsajt általában magas zsírtartalommal rendelkezik, 33% -a zsírt és 55% vizet tartalmaz. Ez természetesen nem érett, ami azt jelenti, hogy nem érett, és frissen fogyasztásra szánják.
A krémsajt terjedése alapvetően különböző krémsajt. Más összetevőkkel kevert tejszínhabbal különböző ízeket és textúrákat adnak, pl. Joghurtkrémszórás, amely 1, 25 rész krémsajt, 1 rész joghurt, és felvert. A krémsajt korbácsolása megkönnyíti az elterjedést. A krémsajt és a krémsajt terjedésének fő különbsége a textúraé, az a tény, hogy a krémsajt terjedését könnyebb használni és hosszabb eltarthatósági ideje van, mint a normál krémsajt.
A krémsajt és a krémsajt szétszórva különböző típusú. Ez főként az alkalmazott sajt típusától, a textúrától, az öregedés hosszától, az előállítás módjától, a felhasznált tej típusától és a zsírtartalomtól függ.
A megkülönböztetés legegyszerűbb módja az, hogy ne felejtsük el, hogy a krémsajtot főként összetevőként használják, míg a krémsajt terjedését használják, ahogyan a neve is sugallja, általában kenyérre, bagelre vagy kekszre.
