Főbb különbség: A holland sütők nehéz öntöttvas vagy alumínium edények, amelyeket lassan főznek. Ezek a fazekak vastagfalúak és szoros felső fedéllel rendelkeznek. Ezek a sütők eredetileg lábakkal és fogantyúval rendelkeztek a sütő tűzhöz való elhelyezéséhez. A francia vállalatok hasonló öntöttvas és alumínium edényeket indítottak el, és francia sütőként jelölték. Így jött létre a kifejezés. Ezek a sütők nagyon hasonlítanak a holland sütőkhöz, egy további funkcióval. Olyan zománcbevonattal rendelkeznek, amely a botot nem tapadja meg, és nem igényel fűszerezést vagy olajozás.

Sok ember gyakran összekeveri a holland sütőt és a francia sütőt; ez valójában azért van, mert a kettő között nincs jelentős különbség. Mindkét edény öntöttvas és lassú főzéshez használatos, mint pl. Hántolás, pörkölt vagy rakott. A holland kemencék már régóta körülvettek, és több száz éve használják a főzéshez.

A holland sütők nehéz öntöttvas vagy alumínium edények, amelyeket lassan főznek. Ezek a fazekak vastagfalúak és szoros felső fedéllel rendelkeznek. Ezek a sütők eredetileg lábakkal és fogantyúval rendelkeztek a sütő tűzhöz való elhelyezéséhez. Számos országban ezek a sütők rakott ételekként is ismertek. Ezeket az edényeket a hollandok használták, a fejlett fémöntő edények létrehozására. A hollandok száraz homokot használtak az öntőformák készítéséhez, s ezáltal az edények sima felületűek voltak. A „holland sütő” kifejezés eredete nem tisztázott, hiszen az egyik spekuláció az, hogy a név megragadt, mert a holland férfiak ezeket a kemencéket az Egyesült Államokban lévő vagonjukból értékesítették. Egy másik állítás szerint egy Abraham Darby nevű angolnak Hollandiába ment, hogy megértse a holland sütő készítésének folyamatát, majd később szabadalmazta és előállította a brit és az amerikai kolóniák módszerét. A holland kemencék nevét a sütőknek nevezte, és a kifejezés körülbelül 1710 óta fennmaradt.

A cserepek megváltoztak, amikor elkezdték az USA gyarmatosításait. A fazekak sekélyebbek voltak, lábakkal és a fedél karimával. A potot sütőnek nevezzük, mert képes az alsó hőre, és képes a szén tetejét fenntartani, és mindkét oldalról hőt biztosít a sütőhöz hasonlóan. A karima segített megőrizni a szenet a tápláléktól. A cserepek sokoldalúsága és tartóssága miatt nagyon népszerűek. Sok nő elkezdte a holland sütőket generációkról generációkra osztani. Minél idősebb a holland sütő, annál jobban főzni. A kemencéket forrásra, sütésre, pörkölésre, sütésre és pörkölésre használták. A kempingben és számos más nyitott főzési tartományban holland sütőket használtak. A kempingezés során még mindig népszerű a holland sütő főzés.

A modern kemencék elvesztették a lábakat és a hosszú fogantyút és a karimát a fedélen. A modern sütők kör alakúak, mindkét oldalon kis fogantyúval rendelkeznek, és a fedélen egy gomb található. Különböző színekben is kaphatók. Ezek egymás tetejére is egymásra helyezhetők, hogy az alatta lévő edényekhez szigetelt legyen. A sütőknek meg kell dolgozniuk, mivel az új kemencéket kefével kell tisztítani, és használat előtt fűszerezzük és használat után olajozzuk. Ahogy a holland kemencék öregszenek, az állandó olajozásból bevonatot képeznek, és a használat előtt már nem kell fűszerezniük.

A francia vállalatok hasonló öntöttvas és alumínium edényeket indítottak el, és francia sütőként jelölték. Így jött létre a kifejezés. Ezek a sütők nagyon hasonlítanak a holland sütőkhöz, egy további funkcióval. Olyan zománcbevonattal rendelkeznek, amely a botot nem tapadja meg, és nem igényel fűszerezést vagy olajozás. Sokan azt is állítják, hogy a francia sütők oválisak, míg a holland sütők kerekek. Bár valójában nincs bizonyíték arra, hogy a holland sütők mind kerekek, mind oválisak. A zománcbevonatú kemencék nem alkalmasak a nagy hőkezelésre. Ezért röviden nincs különbség a kettő között, a név kivételével.