A holland sütő és a francia sütő közötti különbség

Főbb különbség: A holland sütők nehéz öntöttvas vagy alumínium edények, amelyeket lassan főznek. Ezek a fazekak vastagfalúak és szoros felső fedéllel rendelkeznek. Ezek a sütők eredetileg lábakkal és fogantyúval rendelkeztek a sütő tűzhöz való elhelyezéséhez. A francia vállalatok hasonló öntöttvas és alumínium edényeket indítottak el, és francia sütőként jelölték. Így jött létre a kifejezés. Ezek a sütők nagyon hasonlítanak a holland sütőkhöz, egy további funkcióval. Olyan zománcbevonattal rendelkeznek, amely a botot nem tapadja meg, és nem igényel fűszerezést vagy olajozás.

Sok ember gyakran összekeveri a holland sütőt és a francia sütőt; ez valójában azért van, mert a kettő között nincs jelentős különbség. Mindkét edény öntöttvas és lassú főzéshez használatos, mint pl. Hántolás, pörkölt vagy rakott. A holland kemencék már régóta körülvettek, és több száz éve használják a főzéshez.

A holland sütők nehéz öntöttvas vagy alumínium edények, amelyeket lassan főznek. Ezek a fazekak vastagfalúak és szoros felső fedéllel rendelkeznek. Ezek a sütők eredetileg lábakkal és fogantyúval rendelkeztek a sütő tűzhöz való elhelyezéséhez. Számos országban ezek a sütők rakott ételekként is ismertek. Ezeket az edényeket a hollandok használták, a fejlett fémöntő edények létrehozására. A hollandok száraz homokot használtak az öntőformák készítéséhez, s ezáltal az edények sima felületűek voltak. A „holland sütő” kifejezés eredete nem tisztázott, hiszen az egyik spekuláció az, hogy a név megragadt, mert a holland férfiak ezeket a kemencéket az Egyesült Államokban lévő vagonjukból értékesítették. Egy másik állítás szerint egy Abraham Darby nevű angolnak Hollandiába ment, hogy megértse a holland sütő készítésének folyamatát, majd később szabadalmazta és előállította a brit és az amerikai kolóniák módszerét. A holland kemencék nevét a sütőknek nevezte, és a kifejezés körülbelül 1710 óta fennmaradt.

A cserepek megváltoztak, amikor elkezdték az USA gyarmatosításait. A fazekak sekélyebbek voltak, lábakkal és a fedél karimával. A potot sütőnek nevezzük, mert képes az alsó hőre, és képes a szén tetejét fenntartani, és mindkét oldalról hőt biztosít a sütőhöz hasonlóan. A karima segített megőrizni a szenet a tápláléktól. A cserepek sokoldalúsága és tartóssága miatt nagyon népszerűek. Sok nő elkezdte a holland sütőket generációkról generációkra osztani. Minél idősebb a holland sütő, annál jobban főzni. A kemencéket forrásra, sütésre, pörkölésre, sütésre és pörkölésre használták. A kempingben és számos más nyitott főzési tartományban holland sütőket használtak. A kempingezés során még mindig népszerű a holland sütő főzés.

A modern kemencék elvesztették a lábakat és a hosszú fogantyút és a karimát a fedélen. A modern sütők kör alakúak, mindkét oldalon kis fogantyúval rendelkeznek, és a fedélen egy gomb található. Különböző színekben is kaphatók. Ezek egymás tetejére is egymásra helyezhetők, hogy az alatta lévő edényekhez szigetelt legyen. A sütőknek meg kell dolgozniuk, mivel az új kemencéket kefével kell tisztítani, és használat előtt fűszerezzük és használat után olajozzuk. Ahogy a holland kemencék öregszenek, az állandó olajozásból bevonatot képeznek, és a használat előtt már nem kell fűszerezniük.

A francia vállalatok hasonló öntöttvas és alumínium edényeket indítottak el, és francia sütőként jelölték. Így jött létre a kifejezés. Ezek a sütők nagyon hasonlítanak a holland sütőkhöz, egy további funkcióval. Olyan zománcbevonattal rendelkeznek, amely a botot nem tapadja meg, és nem igényel fűszerezést vagy olajozás. Sokan azt is állítják, hogy a francia sütők oválisak, míg a holland sütők kerekek. Bár valójában nincs bizonyíték arra, hogy a holland sütők mind kerekek, mind oválisak. A zománcbevonatú kemencék nem alkalmasak a nagy hőkezelésre. Ezért röviden nincs különbség a kettő között, a név kivételével.

Ajánlott

Kapcsolódó Cikkek

  • népszerű összehasonlítások: A Celsius és a Celsius közötti különbség

    A Celsius és a Celsius közötti különbség

    Kulcskülönbség: Celsius és Celsius különbözõ kifejezések azonos hőmérsékleti skálára vonatkoznak. A CGPM (Conference General des Poids et Measures) által 1948-ban fokozatosan megszüntették és Celsiusra cserélték. Észrevetted, hogy néhány ember 35 ° C-ot olvasson 35 Celsius-fok, míg más emberek ugyanolyan pontos mérést kapnak, mint 35 fokos? Nos, Celsius és Celsius le
  • népszerű összehasonlítások: A Nova és a Chevelle közötti különbség

    A Nova és a Chevelle közötti különbség

    A legfontosabb különbség: a Nova és a Chevelle az Amercia leggyakoribb izomautói. A Nova „új”. A Chevrolet a Nova néven ismert kis autókat gyártotta. Azonban Nova volt az első autó, amelyet a Chevrolet gyártott, és az akkori egyik legjobb modell volt. Másrészt az első Chevelle autót 1964-ben vezették be, és ez volt a Chevrolet egyik legsikeresebb névtáblája. Nova és Chevelle a Chevr
  • népszerű összehasonlítások: A műanyag és az üveg lencsék közötti különbség

    A műanyag és az üveg lencsék közötti különbség

    Kulcsfontosságú különbség: A műanyag lencsék olcsóbbak, könnyebbek és kevésbé hajlamosak megtörni, mint az üveg. Az üveg lencsék drágábbak, nehezebbek és karcállóbbak, mint a műanyag. A mai világban sokan szemproblémákkal rendelkeznek, és szemüveget igényelnek. A szemüveglencsék üvegből vagy műanyagból, különösen polikarbonátból, CR-39 (normál műanyag), középindexű műanyagból és nagy indexű műanyagból készülnek. A CR-39 ma a leggyakrabban használt anyag, a polik
  • népszerű összehasonlítások: Eon és Era közötti különbség

    Eon és Era közötti különbség

    Kulcsfontosságú különbség : Az Eon és Era szavak meglehetősen zavart hozhatnak létre, mert ugyanazok. Azonban az Eon határozatlan idő, amely sok Erasra van felosztva, amely viszont bizonyos, bizonyos megkülönböztető változások által megjelölt időszakokat ismeri fel. Az olyan idők, mint az eon, a korszak, a korszak az idő mérési egységei. Ezeket különösen a geo
  • népszerű összehasonlítások: A szerző és a író közötti különbség

    A szerző és a író közötti különbség

    Kulcsfontosságú különbség: Az irodalmi és kreatív írásokban egy „szerző” az, aki eredetileg saját tartalmát hozta létre, míg az „író” az a személy, aki bármilyen jellegű tartalmat ír a neki kijelölt témákhoz. Általában a "szerző" és "író" szavak szinonimák. A szerzők és írók alapvető szerepet
  • népszerű összehasonlítások: Különbség a kontinentális és a kínai étel között

    Különbség a kontinentális és a kínai étel között

    Főbb különbség : A kontinentális ételek olyan konyhát jelentenek, amely jól ismert nyugati kultúrákat tartalmaz. A kínai konyha olyan stílusokat tartalmaz, amelyek Kínából és népéből származó különböző régiókból származnak. A kontinentális és a kínai konyha két népszerű ételforma, amelyeket a világ minden tájáról nagyra értékelnek. Ez a cikk segít abban, hogy pontosabbak
  • népszerű összehasonlítások: A Software Engineering és a Computer Science közötti különbség

    A Software Engineering és a Computer Science közötti különbség

    Főbb különbség: A szoftverfejlesztés a probléma gyakorlati megoldásának tanulmányozása, kidolgozása és kiépítése. A szoftverfejlesztő célja, hogy megértse a számítógépen belüli problémát, és olyan szoftvert hozzon létre, amely megkönnyíti a problémát. A Computer Science (CS vagy CompSci) egy olyan terület, amely a számítástechnikai és az összes alkalmazás tudományos és gyakorlati megközelítésével foglalkozik. A számítógépes tudós a számítás elméletére
  • népszerű összehasonlítások: Különbség a pub és a klub között

    Különbség a pub és a klub között

    Főbb különbség: A kocsma általában csak egy hely, ahol a helyiek lóghatnak, enni és inni. Egy éjszakai klub a fiatalabb generáció számára, és hangos zene, tánc és ivás. A kocsma és a klub közötti zavart abból a tényből ered, hogy mindkettő az emberek számára, hogy lógjanak, szórakozni és inni. A kettő között azonban vann
  • népszerű összehasonlítások: A mátrix és a determináns közötti különbség

    A mátrix és a determináns közötti különbség

    Kulcskülönbség: A mátrix vagy mátrix egy sor vagy oszlop formátumban ábrázolt számok vagy szimbólumok téglalap alakú rácsja. A determináns egy négyzet mátrix komponense, és nem található más típusú mátrixban. A mátrixok és a determinánsok a lineáris matematikában fontos fogalmak. Ezek a fogalmak hatalmas s

Szerkesztő Választása

A napraforgóolaj és a növényi olaj különbsége

Főbb különbség: Az olajok a főzés legfontosabb összetevői. A napraforgóolaj lényegében egyfajta növényi olaj; amely a napraforgómagból származik. Míg a piacon különböző típusú és sokoldalú tulajdonságokkal rendelkező növényi olajok találhatók. Különböző típusú növényi olajok állnak rendelkezésre a természetben, amelyek különleges tulajdonságokkal gazdagodnak. Növényi olajok a sütés, a sütés és a sütés