A kivonat és az illóolaj közötti különbség

Főbb különbség: Az extraktumok egyfajta aromaanyag-összetevő. Ezek főként számokban vagy receptekben használatosak, hogy az eredeti összetevő ízét és / vagy aromáját adja. Ezzel szemben az illóolajok „koncentrált hidrofób folyadékok, amelyek illó illatanyagokat tartalmaznak a növényekből.” Az illóolajok hatékonyan olajok, amelyek az összetevő lényegét hordozzák.

Az extraktumok egyfajta ízesítő összetevők. Ezek főként számokban vagy receptekben használatosak, hogy az eredeti összetevő ízét és / vagy aromáját adja. A leggyakrabban elérhető kivonatok fűszerek, diófélék, gyógynövények, gyümölcsök, virágok, stb. ibolya és télenzöld.

A Dictionary.com egy olyan extraktumot határoz meg, amely „keverékből nyomáson, desztillációval, oldószeres kezeléssel vagy hasonlóval elválasztott anyagként” van elkülönítve. Ez stabil, hosszabb ideig tartó ízesítőszert hoz létre. Az alkoholt az íz erősségének megőrzésére kötőanyagként használják. Az extraktumok előállításához általában etil-alkoholt és vodkát használnak, míg alkoholokat, például gint, brandyt és rumot is használhatunk.

Ezzel szemben az illóolajok „koncentrált hidrofób folyadék, amely illékony illatanyagokat tartalmaz a növényekből.”

Az illóolajok olyan olajok, amelyek az összetevő lényegét hordozzák. Gyakran kivonják őket a lepárlási eljárással; sokan azonban extrahálhatók expresszióval vagy oldószeres extrakcióval. Az illóolajok előállításához négy fő módszer van:

  • Kifejezés - amikor az olaj nagyon bőséges és könnyen beszerezhető, mint a citromhéjban.
  • Felszívódás - általában alkoholban, mint vanília babként történő megkötéssel érhető el.
  • Maceráció - kisebb bitet hoz létre, mint a borsmenta kivonat, stb.
  • Desztilláció - macerálással használatos, de sok esetben szakértői kémiai ismereteket és költséges állványok felállítását igényli.

A legelterjedtebb illóolajokat, beleértve a levendulát, borsmentát és eukaliptuszot, a desztillációs folyamat során extraháljuk. Ez megköveteli, hogy a nyers növényi anyag egy alembikus vízben legyen. Az alembic egy olyan típusú desztilláló készülék. A nyers növényi anyag tartalmazhatja az alábbi összetevők bármelyikét és / vagy mindegyikét: az eredeti összetevő virágai, levelei, fa, kérge, gyökerei, magjai vagy héja. Az alembicában a gőz, amelyet a víz melegít, a növényi anyagon áthalad. Ez az illékony vegyületek elpárologtatásához vezet. Ezután a gőzök áthaladnak egy tekercsen, ahol kondenzálódnak a folyadékba. Ezt a folyadékot összegyűjtjük, csomagoljuk és értékesítjük.

Az illóolajok ma már sokféle felhasználással rendelkeznek. Gyakran használják orvosi, farmakológiai vagy kulináris célokra. Ezeket általában az ételek és italok ízesítésére használják. Az illóolajokat az illatanyagok, kozmetikumok, szappanok, füstölők és különféle háztartási tisztítószerek illatainak hozzáadására is használják. Néhányan azt állítják, hogy az illóolajoknak olyan gyógyászati ​​tulajdonságai vannak, amelyeket bőrkezelésektől a rák elleni gyógyszerekhez lehet használni. Ezeket az állításokat azonban gyakran az alternatív gyógyszerek szakemberei végzik.

Az alternatív gyógyászat népszerű ága, amely gyakran tartalmaz illóolajokat, az aromaterápia. Az aromaterápiás gyakorlók azt állítják, hogy az illóolajok és más aromás vegyületek gyógyító hatásúak. Az aromaterápiában az olajokat gyakran hígítják és használják masszázsban, a levegőben szétszórva, gyertya lángon keresztül melegítik, vagy füstölőként égetik.

Ajánlott

Kapcsolódó Cikkek

  • a különbség köztük: Különbség a HTC One X + és a HTC One között

    Különbség a HTC One X + és a HTC One között

    Főbb különbség: A HTC One X + 4, 7 hüvelykes, szuper LCD 2 érintőképernyővel rendelkezik, körülbelül 312 ppi pixeles sűrűséggel, ami azt jelenti, hogy a képernyő elég félelmetes, és nem mutat pixeleket. A készülék 1, 7 GHz-es, négymagos NVIDIA Tegra 3 processzorral rendelkezik, ami gyorsabb, mint az eredeti HTC One X készülék. A HTC 2013 márciusában vá
  • a különbség köztük: Különbség a Nexus 4 és a Samsung Galaxy S3 között

    Különbség a Nexus 4 és a Samsung Galaxy S3 között

    Főbb különbség: A Samsung Galaxy S3 egy pala-formátumú multi-touch okostelefon. A Galaxy S2 és a Galaxy S utódja, de elhagyja az elődök téglalap alakú kialakítását, és több lekerekített sarkot választ, így hasonlít a Galaxy Nexus-ra. Ez az Android v4.0.4 (Ice Cream Sandwich) csomaggal van ellátva, és 4.1.2-re (Jelly Bean) fr
  • a különbség köztük: A granulált cukor és a rendszeres cukor közötti különbség

    A granulált cukor és a rendszeres cukor közötti különbség

    Főbb különbség: A cukor az édes ízű élelmiszerek általános neve. A szacharózt, asztali cukrot főleg cukornádból vagy cukorrépából nyerik ki. A cukor népszerű édesítőszerré vált a 18. században. A leggyakrabban használt cukor a granulált cukor. Ez a cukor, amelyet naponta használunk, valamint a legtöbb receptben. A cukor az édes ízű élelmis
  • a különbség köztük: Az alapító és a támogató közötti különbség

    Az alapító és a támogató közötti különbség

    Főbb különbség: Az üzleti életben az alapító alapvetően valaki, aki megalapította a céget. Ezért az alapító is alapvetően vállalkozó. Másrészt a promóter valaki, aki előmozdítja az üzletet. A kezdeményező felelőssége, hogy az embereket pénzbe fektessék be egy vállalatba. Az alapító definíciója egyen
  • a különbség köztük: Különbség a dedikált és integrált grafikus kártya között

    Különbség a dedikált és integrált grafikus kártya között

    A legfontosabb különbség: a dedikált és integrált grafikus kártyák kétféle grafikus kártya. A két fő különbség az, hogy az integrált grafikus kártya beépül a számítógépbe. Míg a dedikált grafikus kártya egy külső melléklet, amelyet az alaplaphoz kell csatlakoztatni. A grafikus kártya, más néven grafikus feldolgozó egység (GPU), olyan kártya, amely lehetővé teszi a rendszernek vagy a számítógépnek, hogy képsorokat vagy grafikákat készítsen. Alapvetően szükségesek a számítógépen végzet
  • a különbség köztük: A fagylalt és a Kulfi közötti különbség

    A fagylalt és a Kulfi közötti különbség

    Főbb különbség: A fagylalt és a kulfi egyaránt tejfagyasztott desszertek. Mindkettő olyan szempontok szerint különbözik, mint az előkészítés, a textúra és az íz. Kulfi krémes és sűrűbb, mint a fagylalt. A fagylaltól eltérően a kulfi előkészítése nem foglal magába a fagyasztás technikáját. A fagylalt fagyasztott tej ala
  • a különbség köztük: A férfiak és a nők közötti különbség a meiosis között

    A férfiak és a nők közötti különbség a meiosis között

    Főbb különbség: A férfiak és a nők miozise nagymértékben különbözik az olyan szempontoktól, mint az időzítés és az események folytonossága. A férfiak és a nők esetében a folyamatok is különböznek, különösen a termelt gamete tekintetében. A férfiaknál a meiózis a pubertás után kezdődik, és folytatja az átjárhatóságot. Másrészről a nőknél a folyamat közel a
  • a különbség köztük: Különbség a Lenovo Thinkpad Twist és a Lenovo IdeaPad Yoga között 13

    Különbség a Lenovo Thinkpad Twist és a Lenovo IdeaPad Yoga között 13

    Főbb különbség: Mind a Lenovo Thinkpad Twist, mind az IdeaPad Yoga 13 konvertálható laptopok, amelyek képesek visszahajtani. Ez lehetővé teszi, hogy a készülék négy tervezési módot vegyen fel. Ez magában foglalja a Laptop módot, a Tablet módot, a Sátor módot és végül a Stand módot. A Lenovo Thinkpad Twis
  • a különbség köztük: A tartaléktisztviselő és a rendes tisztviselő közötti különbség

    A tartaléktisztviselő és a rendes tisztviselő közötti különbség

    Főbb különbség: A tartaléktisztviselőket eredetileg részmunkaidős erőként hozták létre, amelyek hasznosak lehetnek a háborús időkben. A rendszeres tisztek olyan tisztek, akik aktívan dolgoznak. A rendszeres tisztnek nagyobb esélye van arra, hogy előmozdítsák őket, hosszabb ideig szolgálhat, és nem szabad akaratlanul elengedni. A tartalék tisztvisel

Szerkesztő Választása

Különbség az SP és a DP Android között

Kulcskülönbség: Az SP és a DP két különböző egységet definiál az androidban az elrendezési tulajdonságok meghatározásához, például margók, szövegméret stb. Az SP a skálafüggetlen pixeleket jelenti, a DP pedig a sűrűségtől független pixeleket. Az SP és a DP csendesek, kivéve, hogy az SP-nek további skálázási tényezője van a felhasználó által javasolt szövegméret alapján. Az SP-t kell használni a szövegméretek m