A Jalebi és az Imarti közötti különbség

Főbb különbség: A Jalebi egy édes étel, amely mindenféle lisztből vagy maida-ból készült. Imarti fekete lencse lisztből készül. Mindkettő mélyen barátja a ghee-ben vagy az olajban, és cukorszirupba áztatva. A Jalebi ropogósabb és bonyolultabb, míg Imarti puha és rágós.

Az édességek hatalmas szerepet töltenek be a kultúrákban, mivel népszerű kezelések, amelyeket sokszor használnak. Elsősorban édességeket használnak, hogy örvendezzenek vagy ünnepeljenek egy alkalmat, mint például fesztiválok vagy esküvők stb. Azonban az eljárás és az összetevők bizonyos különbségei miatt az ételek egymástól elkülönülnek. A Jalebi és az Imarti két különböző édesség, amelyek nagyrészt népszerűek Indiában, Pakisztánban, Srí Lankán, Nepálban, Bangladesben és számos más délkelet-ázsiai országban.

Jalebi és Imarti gyakran sok ember számára zavaróvá válnak, mivel a hasonlóságok a gyártási folyamatban és a végükre nézve. Azonban a lelkes édes szerelmesek széttépik egymástól, ha mindenki azt mondja, hogy ezek a kettő azonosak vagy egymástól eltérőek. A Jalebi és az Imarti két különféle édességek / desszertek, amelyek rendelkezésre állnak.

A fő különbség a kettő között a tésztában van. A Jalebi az univerzális lisztet vagy a maida-t használja a tésztájában, míg az Imarti urad-dalot (fekete gramm / fekete lencse) használ a tésztájában.

A Jalebi, mint Jilawii vagy Jalibi, egy északi és keleti étel, bár most népszerűsége miatt most már Indiában és más helyeken is elérhető, mint például Irán, Irak, Jordánia, Szíria, Palesztina, Libanon, Egyiptom, Tunézia és Algéria. A Jalebi-t úgy készítjük, hogy a sült krumplival és a cukorriszirupba átitatott, univerzális lisztet készítünk. A Jalebit tejjel vagy cukorszirupral fogyasztják. A Jalebi receptjei különböznek attól a régiótól függően, ahol az elkészült.

A Jalebi egyszerű receptjének a Sanjeev Kapoor séf honlapján felsorolt ​​összetevői a következők:

Finomított liszt (maida) - 1 csésze

Joghurt - ½ csésze

Cukor - 3 csésze

Tej - 1 evőkanál

Sáfrány (kesar) - egy csipet

Ghee / Oil - a mély sütéshez

Imarti, aki Jaangiri, Emarti vagy Omriti néven is ismert, Rajasthanból, Nyugat-Bengálból és Dél-Indiából származó étel. Az Imarti-t urad dal vagy fekete lencse készítésével készítik el, amelyet ezután kör alakú, közepén lyukkal és cukorszirupba áztattunk. Imarti az egyik ételnek tekinthető a Raj Bhog (Royal Menu) készítéséhez. Néhány helyen az Imarti sűrített tejet fogyaszt. A cukorszirup további fűszereket is tartalmazhat, mint például sáfrány, kardamompor, rózsa lényege, stb. Az Imarti hasonló a tölcséres süteményekhez, amelyek Észak-Amerikában találhatók. Az Imarti receptjei attól függenek, hogy melyik régióban készült.

Az Imarti egyszerű receptéhez szükséges összetevők a következők:

Oszlopos fekete gramm bőr nélküli - 1 csésze

Rizs - ¼ csésze

Narancssárga színű - szükség szerint

Cukor - 5 csésze

Sáfrány - egy csipet

Rose lényege - 6 csepp

Zöld kardamompor - 1 teáskanál

Olívaolaj vagy más típusú olaj - a mély sütéshez.

A használt lisztek és az Imarti szirupban szükséges további fűszerek mellett bizonyos jalebi receptek joghurtot vagy valamilyen tej alapú terméket igényelnek a tésztában, míg az Imarti receptek általában nem. Az Imartis szintén egy meghatározott kör alakú, míg a jalebis szabadon eső alakban fordul. A Jalebis-t hosszabb ideig is áztatják, míg az Imartis csak addig átitatódik, amíg fel nem szívja a jó mennyiségű szirupot és a puffasztást. A Jalebis és az Imartis rabri (sűrített tej) vagy sima tejet is tartalmazhatnak. A Jalebis is matrica és ropogósabb, míg az Imartis lágyabb és kevésbé ragadós.

Ajánlott

Kapcsolódó Cikkek

  • népszerű összehasonlítások: A Celsius és a Celsius közötti különbség

    A Celsius és a Celsius közötti különbség

    Kulcskülönbség: Celsius és Celsius különbözõ kifejezések azonos hőmérsékleti skálára vonatkoznak. A CGPM (Conference General des Poids et Measures) által 1948-ban fokozatosan megszüntették és Celsiusra cserélték. Észrevetted, hogy néhány ember 35 ° C-ot olvasson 35 Celsius-fok, míg más emberek ugyanolyan pontos mérést kapnak, mint 35 fokos? Nos, Celsius és Celsius le
  • népszerű összehasonlítások: A Nova és a Chevelle közötti különbség

    A Nova és a Chevelle közötti különbség

    A legfontosabb különbség: a Nova és a Chevelle az Amercia leggyakoribb izomautói. A Nova „új”. A Chevrolet a Nova néven ismert kis autókat gyártotta. Azonban Nova volt az első autó, amelyet a Chevrolet gyártott, és az akkori egyik legjobb modell volt. Másrészt az első Chevelle autót 1964-ben vezették be, és ez volt a Chevrolet egyik legsikeresebb névtáblája. Nova és Chevelle a Chevr
  • népszerű összehasonlítások: A műanyag és az üveg lencsék közötti különbség

    A műanyag és az üveg lencsék közötti különbség

    Kulcsfontosságú különbség: A műanyag lencsék olcsóbbak, könnyebbek és kevésbé hajlamosak megtörni, mint az üveg. Az üveg lencsék drágábbak, nehezebbek és karcállóbbak, mint a műanyag. A mai világban sokan szemproblémákkal rendelkeznek, és szemüveget igényelnek. A szemüveglencsék üvegből vagy műanyagból, különösen polikarbonátból, CR-39 (normál műanyag), középindexű műanyagból és nagy indexű műanyagból készülnek. A CR-39 ma a leggyakrabban használt anyag, a polik
  • népszerű összehasonlítások: Eon és Era közötti különbség

    Eon és Era közötti különbség

    Kulcsfontosságú különbség : Az Eon és Era szavak meglehetősen zavart hozhatnak létre, mert ugyanazok. Azonban az Eon határozatlan idő, amely sok Erasra van felosztva, amely viszont bizonyos, bizonyos megkülönböztető változások által megjelölt időszakokat ismeri fel. Az olyan idők, mint az eon, a korszak, a korszak az idő mérési egységei. Ezeket különösen a geo
  • népszerű összehasonlítások: A szerző és a író közötti különbség

    A szerző és a író közötti különbség

    Kulcsfontosságú különbség: Az irodalmi és kreatív írásokban egy „szerző” az, aki eredetileg saját tartalmát hozta létre, míg az „író” az a személy, aki bármilyen jellegű tartalmat ír a neki kijelölt témákhoz. Általában a "szerző" és "író" szavak szinonimák. A szerzők és írók alapvető szerepet
  • népszerű összehasonlítások: Különbség a kontinentális és a kínai étel között

    Különbség a kontinentális és a kínai étel között

    Főbb különbség : A kontinentális ételek olyan konyhát jelentenek, amely jól ismert nyugati kultúrákat tartalmaz. A kínai konyha olyan stílusokat tartalmaz, amelyek Kínából és népéből származó különböző régiókból származnak. A kontinentális és a kínai konyha két népszerű ételforma, amelyeket a világ minden tájáról nagyra értékelnek. Ez a cikk segít abban, hogy pontosabbak
  • népszerű összehasonlítások: A Software Engineering és a Computer Science közötti különbség

    A Software Engineering és a Computer Science közötti különbség

    Főbb különbség: A szoftverfejlesztés a probléma gyakorlati megoldásának tanulmányozása, kidolgozása és kiépítése. A szoftverfejlesztő célja, hogy megértse a számítógépen belüli problémát, és olyan szoftvert hozzon létre, amely megkönnyíti a problémát. A Computer Science (CS vagy CompSci) egy olyan terület, amely a számítástechnikai és az összes alkalmazás tudományos és gyakorlati megközelítésével foglalkozik. A számítógépes tudós a számítás elméletére
  • népszerű összehasonlítások: Különbség a pub és a klub között

    Különbség a pub és a klub között

    Főbb különbség: A kocsma általában csak egy hely, ahol a helyiek lóghatnak, enni és inni. Egy éjszakai klub a fiatalabb generáció számára, és hangos zene, tánc és ivás. A kocsma és a klub közötti zavart abból a tényből ered, hogy mindkettő az emberek számára, hogy lógjanak, szórakozni és inni. A kettő között azonban vann
  • népszerű összehasonlítások: A mátrix és a determináns közötti különbség

    A mátrix és a determináns közötti különbség

    Kulcskülönbség: A mátrix vagy mátrix egy sor vagy oszlop formátumban ábrázolt számok vagy szimbólumok téglalap alakú rácsja. A determináns egy négyzet mátrix komponense, és nem található más típusú mátrixban. A mátrixok és a determinánsok a lineáris matematikában fontos fogalmak. Ezek a fogalmak hatalmas s

Szerkesztő Választása

A napraforgóolaj és a növényi olaj különbsége

Főbb különbség: Az olajok a főzés legfontosabb összetevői. A napraforgóolaj lényegében egyfajta növényi olaj; amely a napraforgómagból származik. Míg a piacon különböző típusú és sokoldalú tulajdonságokkal rendelkező növényi olajok találhatók. Különböző típusú növényi olajok állnak rendelkezésre a természetben, amelyek különleges tulajdonságokkal gazdagodnak. Növényi olajok a sütés, a sütés és a sütés