Különbség a Marinara és a Pizza Sauce között

Főbb különbség: A Marinara szósz egy adott mártásra utal, míg technikailag a pizza mártás lehet olyan pizza, amely egy pizzára kerül. A marinara mártást főzzük és vastag pasztavá alakítjuk, míg a pizza szósz valójában nyers.

Néhányan szakácsok születnek, míg mások számára a főzés egyenértékű a kémia. Függetlenül attól, hogy melyik kategóriába illeszkedik, valószínű, hogy némi zavart okoz a főzési feltételek tekintetében. A leginkább zavaró dolgok a szószok. Miért van ilyen sok? Az egyik ilyen zavar van a marinara mártás és a pizza szósz között. Nem ugyanazok? Igazából nem.

Sokan tévesen azt gondolják, hogy a marinara mártás és a pizza szósz ugyanaz. A marinara mártás azonban egy adott mártásra utal, míg technikailag a pizzamártás lehet olyan pizza, amely egy pizzára kerül. Mégis, a kifejezés elsősorban a pizzákon általánosan használt paradicsom alapú mártásra vonatkozik.

Továbbá a marinara mártás valóban sokoldalúbb, mint a pizza szósz. Többféle pasztával, vagy mártással, vagy pizzán is használható. Míg a pizza szószot elsősorban pizzákon használják.

Továbbá, a hagyományos receptektől függően, a marinara mártást főzzük és vastag pasztavá alakítjuk, míg a pizza szósz valójában nyersen van. Hagyományosan a pizza mártást csak csekély ízesítésű paradicsompüré csiszolták. A mártás valójában a sütőben a pizza részeként készül. Ma azonban sok variáció létezik. Néhányan azt is megkövetelik, hogy a mártást főzzük és csökkentjük. Néhány pizza szósz vastagabb, míg néhányuk vékonyabb. Néhányan alig tapasztaltak másoknak, amelyek több tucat fűszert tartalmaznak. A közös pizzamártás azonban főleg ugyanaz marad. Valójában sok pizzéria használja a konzervált pizzamártást.

Összességében a marinara-mártás az összetettebb, mint az egyszerűbb pizza szósz. Amikor a marinarát egy edényben használják, ragyog. A marinara szósszal általában az étel kiemelkedő pontja, míg a pizza szósz alapanyaga a pizzában. Itt a csúcs a pizza kérge, és a pizzamártás feladata a kéreg kiemelése és támogatása.

Hasonlóképpen, a marinara lehet vékonyabb, mint a pizza mártás, még akkor is, ha a pizza szósszal gyakran csökkent. Az oka, hogy a pizza szósznak vastagnak kell lennie, hogy egy vékony szósszal fut. Fennáll annak a veszélye is, hogy tönkreteszi a kéregét.

Míg mindkét szósz különbözik, sok olyan esetben fordult elő, ahol egymással felcserélhető, gyakrabban az otthoni szakácsok, mint a szakemberek, de a séf-közösségben nem ismeretlen. Egy pizzán marinara mártással egy kicsit más és összetettebb ízt ad. Valójában, ahogyan egy pizzamártás definíció szerint egy pizzára helyezett mártás, akkor ha pizzán marinara mártást használsz, akkor pizzamártássá válik.

Marinara és Pizza Mártás összehasonlítása:

Marinara szósz

Pizza szósz

felhasználások

Pizza, tészta, merülő mártás és még sok más.

pizza

Főtt

Főtt

Gyakran nyersen főzve is.

Struktúra

Darabos

Változó. Lehet vastag vagy sima.

Bonyolultság

Sok összetett. A séf preferenciája alapján.

Egyszerűbb. Csak paradicsom és kevés fűszer.

fontosság

Az étel kiemelése

Kiemeli a fő összetevőt, ami általában a kéreg.

Vastagság

Vékonyabb összehasonlítással

Általában vastag, mivel egy vékony szósszal fusson, és tönkreteszi a kéregét.

Kép jóvoltából: adelightfulhome.com, finecooking.com

Ajánlott

Kapcsolódó Cikkek

  • a különbség köztük: Az öntés és a kovácsolás közötti különbség

    Az öntés és a kovácsolás közötti különbség

    Főbb különbség: A kovácsolás és az öntés két különböző módszer, amellyel a fémanyagok a formára és méretre vonatkoztatva a kívánt formává alakíthatók. A kovácsolás nyomóerőt alkalmaz, míg az öntés öntőformákat alkalmaz, ahol fém folyadékot öntünk, majd megszilárdul, hogy a kívánt alakba alakuljon. A kovácsolási folyamat jobbnak tekinthet
  • a különbség köztük: A rablás és a betörés közötti különbség

    A rablás és a betörés közötti különbség

    Főbb különbség: A rablás a törvény által meghatározott, mivel a bűnöző erőszakkal, megfélemlítéssel és erővel próbál valamit értéket venni egy személytől. A betörés törvénytelen jogsértésnek vagy erőszakos belépésnek minősül a magántulajdonban lévő lopás elkövetésére. A betörések néha úgy is ismertek, mint a
  • a különbség köztük: A különbség, hogy miért és miért

    A különbség, hogy miért és miért

    A legfontosabb különbség: „Hogyan jön” és „miért” két különböző kérdés, amelyeket angol nyelven kérdeznek meg. A kettő közötti fő különbség azonban az, hogy a „hogyan jönnek” inkább informális kérdés, nem pedig „miért”, amelyet nyelvtanilag helyesnek és megfelelőnek tartanak. A "Hogyan jön" és a "miért&q
  • a különbség köztük: Az FSSAI licenc és a regisztráció közötti különbség

    Az FSSAI licenc és a regisztráció közötti különbség

    Kulcsfontosságú különbség: Minden olyan vállalkozásnak, amely bármi köze az élelmiszerekhez, engedélyt kell kapnia az FSSAI-tól, hogy működjön. Azonban egy olyan vállalkozásnak, amelynek forgalma 12 év alatt van, vagy ha a termelési kapacitása naponta kevesebb, mint 100 kg, nem kell FSSAI licencet kapnia, hanem csak egy FSSAI regisztrációval. Az FSSAI az Indiai É
  • a különbség köztük: A Meteor és a meteorit közötti különbség

    A Meteor és a meteorit közötti különbség

    Főbb különbség: A meteor a fény villanása, amely egy bolygóközi törmeléket követ, amikor belép a légkörbe. A meteor nem maga a törmelék, hanem a törmelék által okozott fény villanása. Ha ez a törmelék a földre hat, meteoritnak nevezzük. A meteor a fény villanása, amely egy bolygóközi törmeléket követ, amikor belép a légkörbe. A meteor nem maga a törmelék, han
  • a különbség köztük: Különbség a szívverés és az aszisztolus között

    Különbség a szívverés és az aszisztolus között

    Főbb különbség: A szívmegállás olyan szívbetegség, ahol a szív nem megfelelően működik, és így nem képes hatékonyan keringeni a véreket a többi szervbe. A szívmegállást a szív szabálytalan ütése okozza, ami azt jelenti, hogy abbahagyja a vér áramlását a többi szervbe, beleértve az agyat is. Az aszisztolé olyan orvosi kif
  • a különbség köztük: Az okostelefon és a rendszeres telefon közötti különbség

    Az okostelefon és a rendszeres telefon közötti különbség

    Főbb különbség: Az okostelefonok olyan mobiltelefonok, amelyek hasonlóak a mini számítógépekhez. Az okostelefonok számos olyan funkciót kínálnak, amely lehetővé teszi a fejlett számítási képességet és a csatlakoztatást. A rendszeres telefon a szokásos telefonhoz hasonló. Lehetővé teszi a felhasználók számára a hívások kezdeményezését / fogadását és szöveges üzenetek küldését / fogadását. A rendszeres telefon a felhasználókat céloz
  • a különbség köztük: A ciszt és a forralás közötti különbség

    A ciszt és a forralás közötti különbség

    A ciszták és a forralás két gyakori bőrbetegség, amelyek az emberek között fordulnak elő. A ciszta egy zárt kapszula vagy zsákszerű szerkezet. Általában folyékony, félszilárd vagy gáz halmazállapotú anyaggal van feltöltve. A forralás viszont a szőrtüsző fertőzése. A forralás mély tüszőgyulladás, és furuncle-nek is nevezik. Több száz ciszta létezik. Előfo
  • a különbség köztük: A részvény és a részvény közötti különbség

    A részvény és a részvény közötti különbség

    Főbb különbség: A saját tőke kifejezés a vállalkozás vagy eszköz értékét jelenti, miután a kötelezettségek kifizetésre kerültek. A tőke a befektetés egyfajta formája, valamint a vállalkozás tőkéjének növelésének módja. A részvények a tőke és a finanszírozás lényeges részét képezik. A részvények a társaság azon képességé

Szerkesztő Választása

A lézer és a lézeres szemsebészet közötti különbség

Főbb különbség: A lézeres szemsebészet általános kifejezés. Minden lézerrel végzett szemészeti műtétre utal. LASIK szemészeti műtét egyfajta lézeres szemsebészet. A lézeres szemsebészet általános kifejezés. Minden lézerrel végzett szemészeti műtétre utal. Általában egy hatékony lézert használnak a szem, különösen a szaruhártya szabálytalanságainak kijavítására. A lézert főként a szem vagy a szem körüli