A fő különbség: az OTG rövid a sütőhöz, kenyérpirítóhoz és grillhez, és a kenyérpirító sütő másik neve. Az OTG sütők kis elektromos kemencék, amelyek nagyban hasonlítanak nagy testvéreikre. Elülső ajtóval, levehető huzaltartóval és sütőpohárral rendelkeznek. A mikrohullámú sütő olyan típusú sütő, amely mikrohullámokat használ az étel melegítéséhez. A mikrohullámok egy olyan elektromágneses hullám, amely az elektromágneses spektrumon a rádióhullám és az infravörös sugárzás között helyezkedik el.

A kemencék a tűz felfedezése óta léteznek. Fontos szerepet játszanak megélhetésünk és jólétünk szempontjából. Különböző típusú sütők állnak rendelkezésre a piacon, amelyek megkönnyítik az étel elkészítését, az élelmiszerek melegítését és a különféle egyéb dolgokat. A legrégebbi kemencék meggyújtására, tűzre, kézi hőmérsékletkezelésre és főzésre volt szükség. A legújabb technológiával a sütők mostantól képesek ezeket a funkciókat automatikusan elvégezni, csak egy gombnyomással a gomb elforgatásával. Különböző típusú sütők léteznek, amelyeket speciális célokra szabadítanak fel, csak sütés vagy pirítás céljából. Az OTG-k hasznosak abban az esetben, ha a sütéshez, a sütéshez vagy a kis mennyiségű ételhez főzésre van szükség, míg a mikrohullámok gyorsabbak a melegítés, az étel melegítése és az egyes főzési módok számára.

Az OTG rövid a sütőhöz, kenyérpirítóhoz és grillhez, és a kenyérpirító sütő másik neve. Az OTG sütők kis elektromos kemencék, amelyek nagyban hasonlítanak nagy testvéreikre. Elülső ajtóval, levehető huzaltartóval és sütőpohárral rendelkeznek. A sütő három tulajdonsággal rendelkezik, amint azt a neve is sugallja, sütőként használható sütéshez, kenyérpirító kenyérsütéshez és grillezéshez hús, zöldség és egyéb élelmiszer-termékek grillezéséhez. Ezek a kemencék általában kisebbek, mint a hagyományos sütők, és az alap főzéshez, melegítéshez és kis mennyiségű élelmiszerek grillezéséhez használatosak. Azonban sok ember számára a választás attól is függ, hogy mennyi étel van főzve, hány embernek kell szolgálnia, mit kell főzni, és milyen ízeket kell tartalmaznia. Sokan jobban kedvelik a nagy kemencéket, mert azt állítják, hogy a nagyobb hely lehetővé teszi a húsnak a gyümölcslevek megtartását, míg a kisebb sütő a húst megszárítja. Ez hasonló süteményekhez és más süteményekhez.

Az OTG-k hordozható és kis sütők, és nem igényelnek további felépítést. A sütők kis mennyiségű villamos energiát is használnak, és meglehetősen gazdaságosnak tekinthetők. Az OTG kemencék nikkel / króm fémötvözetekből készült tekercseket tartalmaznak, amelyek a villamos energiát hővé alakítják. Ezután a hőt az élelmiszerekre alkalmazzák az élelmiszerek külső fűtéséhez. Néhány sütő további ciklusokat is kínálhat, mint például a leolvasztási ciklus, bár ez függ a sütő gyártmányától vagy márkájától.

A mikrohullámú sütő olyan típusú sütő, amely mikrohullámokat használ az étel melegítéséhez. A mikrohullámok olyan típusú elektromágneses hullámok, amelyek a rádióhullám és az elektromágneses spektrum infravörös sugárzása és 300 MHz (0, 3 GHz) és 300 GHz közötti frekvenciái között vannak elhelyezve. A mikrohullámok érdekes tulajdonsága, hogy a víz, zsír és cukor felszívódik. A műanyag vagy fém nem szívódik fel. A mikrohullámú sütők tisztán elektromosan működnek, és nem igényelnek további felépítést. Ez egyfajta plug-and-use berendezés.

Az első mikrohullámokat a második világháború után találták fel, a Percy Spencer által a háború alatt kifejlesztett radar-technológiával. Az első mikrohullámú sütőt „Radarange” -nak nevezték el, és 1947-ben Raytheon forgalmazta. Ugyanakkor ebben az időben a technológia még nem volt tökéletes, és a tartomány túl nagy volt ahhoz, hogy otthonokban használhassák, és csak kereskedelmi vásárlásra volt elérhető. Szükséges volt hatalmas mennyiségű villamos energiára is, ami drága volt. Az általunk használt modern mikrohullámú sütőt, amelyet a pult-mikrohullámnak nevezünk, 1967-ben az Amana Corporation fejlesztette ki, amelyet később a Raytheon szerzett.

Próbáljuk meg egyszerűsíteni a mikrohullámú sütő tényleges működését. Amikor az étel a mikrohullámú sütőben van elhelyezve, a sütő mikrohullámokat dob ​​az ételre. A mikrohullámokat az élelmiszer elnyeli, amelyet ezután hővé alakítanak. Valaha hallotta, hogy a mikrohullámok belsejéből melegítik az ételt? Nos, ez valóban igaz. Az élelmiszerek belsejében a zsír, víz és más anyagok által felszívódó hullámok elkezdik felmelegíteni az élelmiszer molekuláit, majd a hőt kifelé halad, és a többi ételt felmelegíti. Figyelem, néha amikor a fagyasztott ételeket a mikrohullámú sütőben melegítik, és hosszabb ideig nem melegítik, a belső meleg lesz, de a külső oldalak hidegek. Ez azért van, mert a hő még nem utazott kívül. A mikrohullámokat nem műanyag, üveg, kerámia és fém nem szívja fel. A fém valóban tükrözi a mikrohullámokat; így a mikrohullámú sütő belső bélése fémből készül. Azonban, amikor megpróbál fűteni vagy főzni az ételt fém serpenyőben, alapvetően csak a tápláléktól távol lévő hullámokat tükrözi.

A mikrohullámú sütők és az OTG-k egyaránt olyan kemencék, amelyek nem igényelnek további felépítést és használhatók. Csak be kell kapcsolni, és készen állnak a használatra. Az OTG-k jóak a kenyér és a desszertek sütésére, míg a mikrohullámú sütő a rizs főzését illetően jobb, vagy gyorsabban melegíti fel az ételt. A mikrohullámok kevesebb energiát fogyasztanak, mivel gyorsabban felmelegszik, míg az OTG-k hatékonyan képesek a húst és a pirítós kenyeret grillelni, ami nem lehetséges mikrohullámú sütőben. Mindkét sütőt gyakran sok háztartásban találják meg, és szinte minden konyhában kötelezővé váltak.

	OTG	mikrohullámú sütő
Fut	Villamos energiával működik	Villamos energiával működik
Ár	Majdnem ugyanolyan tartományban van, mint a mikrohullámú sütő. Ez egy plug-and-use készülék.	A sütő ára meglehetősen gazdaságos. Nem igényel extra beállítási díjakat.
felhasználások	Pirítás, sütés, grillezés és sütés.	Élelmiszer melegítése, főzés vagy forró tárgyak.
Fűtés	A fűtés egy kicsit, mivel az elektromos tekercsek időbe telik a felmelegedés.	A fűtés minden kemencében a leggyorsabb.
Főzési idő	Kenyérpirító kemencék készítenek egy kis időt a főzéshez, hasonlóan a hagyományos sütőkhöz.	A mikrohullámú sütők a lehető legkevesebb időt veszik igénybe az élelmiszer felmelegítéséhez. Az étel 5 perc alatt is elkészíthető.
Gazdaságos	Kenyérpirítók gazdaságosak, mivel elektromos árammal működnek. Nem fogyaszt túl sok áramot. A gazdaságos képesség azonban az eszköz használatától függ.	A mikrohullámú sütő nagyon gazdaságos. Villamos energiával működik, és csak akkor fogyaszt energiát, ha az élelmiszereket felmelegíti. Ez nem igényel további energiát.
Hőelosztás	A kenyérpirítók nem biztosítanak egyenletes hőt. Nem rendelkeznek ventilátorral az egyenletes eloszlás biztosításához. A kenyérpirítók több hővel rendelkeznek, ahol a tekercsek vannak.	A mikrohullámok egyenletesebben osztják fel a hőt, mivel az étel elnyeli a mikrohullámokat, majd hővé alakítja őket. A fűtés nem is lehet vastag, sűrű tárgyakban.
Hőmérséklet-kezelés	A hőmérsékletet hőmérséklet-szabályozással kezeljük. A hő a kívánt hőmérsékletre állítható, attól függően, hogy mi lesz a főzés.	A hőmérsékletet automatikusan kezelik. Azonban a gyártótól függően a mikrohullámú sütő lehetővé teszi a tulajdonos számára, hogy megváltoztassa a hőmérsékletet.
égők	A kenyérpirító kemencék hőt termelnek.	Nincs szükség égőre, csak elektromos kapcsolóra.
Előnyök	A kenyérpirító kemencék hasonlóak a hagyományos kemencék olcsóbb és kompaktabb változatához. Ezek tökéletesek a sütéshez, a sütéshez, a pörköléshez és a pirításhoz. A nagy hagyományos sütőhöz képest viszonylag olcsó.	A mikrohullámú sütők olcsó, hatékonyak és egyszerűek. Nem igényelnek professzionális felépítést, bárhol a pult tetején állíthatók be, és be vannak dugva.
korlátozások	A kenyérpirítók csak korlátozott mennyiségű ételt tudnak készíteni (például csak kis süteményeket lehet készíteni, mivel a sütő kicsi); időbe telik, hogy felmelegedjen és főzzön. Ez is egyenlőtlen hőeloszlással rendelkezik. A kenyérpirító kemencék nem képesek olyan ételeket készíteni, mint a rizs vagy a forrás.	A mikrohullámok hatékonyak a főzéshez, bár nem hatékonyak bizonyos típusú élelmiszerek létrehozásához. Nem készítenek ropogós ételeket, és nem hatékonyan sütik.