Kulcsfontosságú különbség: A banán egy híres gyümölcs, amely egy magas gyógynövényből származik, népszerű nevén a banánfa vagy növény. A vadgesztenyét tekintve sokféle banánnak tekinthető, melyet nem édes ízének köszönhetően általában nyersen fogyasztanak. A banán és a vadgesztenye egyaránt a Musaceae családhoz tartozik. Mindkettő aromában, megjelenésében, hámlásában és hús arányában különbözik.
Ez a növényi banán nagyon nagy levelekkel rendelkezik, amelyek együtt hasonlítanak a törzsre. Azonban csak egy látszólagos törzset hoznak létre. A banángyümölcs ebből a banánnövényből származik. A banán formája hosszú, sárgás-zöldes bőrű. Ezeket tüskékben állítják elő, és az egyetlen tüske banánja együttesként ismert. A bőr belsejében a banán húsa világosabb és édes és törékeny természetéről ismert.
A főzés során a plantainok megtartják formájukat, míg a banánok nem tudják megtartani formájukat, és gúnyolódnak. Amikor a plantainok éretté válnak, kissé sárga színűek lesznek. Elveszi a keményítő egy részét, és enyhén édesvé válik. Teljes éréskor a héja teljesen fekete lesz.
A cukor és a nedvesség több banánban van, mint a plantainokban. A burgonya is nagyobb húst és húst mutat, mint a banán.
Plantain és Banana összehasonlítása:
útifű | Banán | |
Meghatározás | A burgonya a különböző banánfajtáknak tekinthető, amelyek általában nem fogyasztanak nyersanyagot az édes ízük miatt. A banán és a vadgesztenye egyaránt a Musaceae családhoz tartozik. | A banán egy híres gyümölcs, amely egy magas gyógynövényből származik, népszerű nevén a banánfa vagy növény. |
Hossz | Hosszú | Összehasonlítóan rövid |
Bőr | Vastagabb | Összehasonlítóan vékonyabb |
Keményítőtartalom | Összehasonlítva több | Összehasonlítva kevesebb |
Általában eszik | Főtt | Nyers |
Gyakori szín | Halványsárga | Zöld |
Nedvességtartalom | Kevésbé | Több |
Húzzon hústartalomra | Magasabb | Összehasonlítóan kisebb |