Főbb különbség: A vér az emberi test egyik fő összetevője. A vér három fő kategóriába sorolható: teljes vér, plazma és fehérsejtek. A vér körülbelül 54, 3% -át kitevő vérplazma olyan folyadék, amely a vér folyékony közege. Szalagsárga színű, és lényegében a vérsejtek vagy a vérsejtek szállítására szolgál egy helyen a szervezetben. A szérum lényegében plazma, amelyből a véralvadási fehérjéket, azaz a fibrinogéneket eltávolították. Ezért a szérum csak plazma mínusz a véralvadási fehérjék.
Minden, ami az emberi testről szól, összetett, így a vér. A vér különböző összetevőkből áll. A vér három fő kategóriába sorolható: teljes vér, plazma és fehérsejtek. A teljes vér 45% -a a vérnek, a plazma körülbelül 54, 3% -nak, a fehérsejtek kb. 0, 7% -nak felelnek meg.
A teljes vért további anyagokra lehet bontani. A teljes vér számos különféle sejtet tartalmaz, köztük vörösvértesteket, közönséges vörösvérsejteket, fehérvérsejtekként ismert leukocitákat és trombocitákat is. Mindezek a sejtek együttesen korpuszként vagy alakított elemként ismertek.
A vér körülbelül 54, 3% -át kitevő vérplazma olyan folyadék, amely a vér folyékony közege. Egy átlagos emberi testben körülbelül 2, 7–3, 0 liter (2, 8–3, 2 quarts) vérplazma van. A folyadék lényegében 92% vízből, 8% -os vérplazmafehérjékből és egyéb anyagokból áll. Szalagsárga színű, és lényegében a vérsejtek vagy a vérsejtek szállítására szolgál egy helyen a szervezetben.
A plazma fontos szerepet tölt be a szervezetben, és ez az, hogy segítse az oldott tápanyagok, például a glükóz, az aminosavak és a vérben oldott vagy plazmafehérjékhez kötődő zsírsavak keringését. A plazma szintén segít eltávolítani a hulladéktermékeket, például a szén-dioxidot, a karbamidot és a tejsavat.
A plazma más fontos komponensei közé tartozik a szérumalbumin, a véralvadási faktorok, amelyek elősegítik a véralvadást, immunoglobulinok, amelyek antitestként is ismertek, lipoprotein részecskék, más fehérjék és különböző elektrolitok, például nátrium és klorid.
A plazma elválasztása a vérből centrifugával történik. A centrifugát lényegében a kémcsőben lévő vér, míg a nehezebb vérsejtek a cső aljába kerülnek. A könnyebb plazma összegyűl a tetejére, majd egy másik tartályba önthető.
A szérum elválasztásának folyamatát plazmaferezisnek nevezzük. A plazmaferezis a vérplazma kivonását, kezelését és reintegrációját magában foglaló orvosi kezelés. A szérum vizsgálata szerológia. A szérumot gyakran használják számos diagnosztikai vizsgálatban, valamint vérvizsgálatban.
Egyszer egy centrifuga segítségével a plazmát elválasztjuk a vértől, az antikoagulált vért hagyjuk koagulálódni vagy vérrögölni. A koagulált vér a kémcső aljáig elmerül, így a szérum a tetején marad. A plazma elválasztásához általában egy véralvadásgátlót adnak a vérmintához, amely nem teszi lehetővé a vér vérrögképződését. A szérum elválasztásához azonban nem adnak hozzá a véralvadásgátlót, ami lehetővé teszi a vér vérrögképződését és a fibrinogén, azaz a véralvadási faktorok eltávolítását a szérumból.