Kulcsfontosságú különbség: A turmix egy tej alapú ital, amelyet általában a fagylaltok és gyümölcsök kombinációjával állítanak elő. Másrészről, a smoothie elsősorban gyümölcskeverékű italok, amelyek alapja a joghurt, a tej vagy a gyümölcslé. A turmixoktól eltérően a turmixokat étkezési helyettesítőként használják.

A smoothie vagy smoothy egy olyan ital, amelyet olyan ételek, mint a gyümölcsök, joghurt, gyümölcslevek, stb. Keverésével készítenek. Csendes vastagságú, ezért nevezik smoothie-nek, amely jelzi a vastagságát. A smoothie különböző összetevőit egy keverővel, kancsó keverővel vagy rázógéppel keverik.

A gyümölcs turmixok savanyúak, és a bitek ragaszkodnak a fogakhoz. Sokan úgy gondolják, hogy a smoothie nagy energiaforrást jelent, és egészségesebbek, mint a gyümölcsök és gyümölcslevek. Éppen ellenkezőleg, 2013 augusztusában a British Medical Journal egy tanulmányának eredményei rámutattak, hogy a gyümölcsfogyasztás csökkenti a cukorbetegség kialakulásával kapcsolatos kockázatot. Másrészről egyetértett abban, hogy az ivóvíz-smoothie is növeli az ilyen kockázatot.

A tejes rázkódás egy édes habos ital, amely lényegében tejből és egyéb összetevőkből áll, mint például gyümölcsök, csokoládék, fagylaltok stb. A nyomtatott tejjelölt ital első használata 1885-ben történt, amikor alkoholos whisky italt jelöltek. Ezt a kifejezést később az eper, a vanília vagy a csokoládé szirupokból készült italokra való utalásra használták. Az 1990-es évek elején jégkrémeket adtunk a tejszínre. Végül 1992-ben kapta meg az első jelenlegi jelentését, ahol egy felvert, szénsavas és habos italra utal.

A tejszínes tésztafélékhez hozzáadták a malátatartalmú port, és sok népszerűségre tett szert. A név smoothie-t Steven Kuhnau márkanévvel látta el, aki 1970-ben elkészítette a turmixokat.

Mivel a turmixokat a turmixok alternatívájaként népszerűsítették, azt mondhatjuk, hogy mindkettő megosztja a kapcsolatot. A smoothie jó azok számára, akik nem tudnak tejet fogyasztani a laktóz intoleranciának nevezett állapot miatt.

A fő különbség a kettő között az, hogy egy turmix tejtermék alapú ital, míg egy tipikus turmix a gyümölcsökről szól, legyen az fagyasztott gyümölcs, friss gyümölcs vagy gyümölcslé. Nem tejtermék, mint egy turmix. A turmixokat általában az étkezés helyettesítő típusú italaihoz kötik, míg a rázogatásokat általában nem használják étkezés helyettesítésére.

Általában a turmixok általában nagyobbak a telített zsíroknál, és magasabbak a kalóriáknál, mint a turmixok.

A Smoothie és a Milkshake összehasonlítása:

	Turmix	Milkshake
Meghatározás	Ez egy rázó típusú ital, amelyet pépesített gyümölcsökből, zöldségekből és folyadékokból, például gyümölcsléből készítenek.	Ez egy olyan ital, amelyet olyan összetevők, mint a gyümölcsök, a fagylalt és a tej keverékével készítenek.
Struktúra	Vastag és sima	Habzó
Gyakori típusok	Epres smoothie Mango Melon Banana Smoothie Strawberry Banana Smoothie Kókusz Smoothie Fehérje Smoothie Vegyes gyümölcs turmix	Gyümölcs turmix Banán turmix Blackberry Milkshake Cherry Milkshake Kávé Milkshake Avokádó Milkshake Vanilla Milkshake
Bázis	Általában joghurt, tej vagy gyümölcslé kezdődik	Általában fagylalt vagy tej
Közös ízesítő	Méz vagy fehérje por	Általában az íz jégkrémből származik. A krémmel és cukorkával kiegészíthető.
Eredet	Steven Kuhnau, a Smoothie King márkája 1970-ben	A kifejezés először 1885-ben jelent meg, de az eredeti turmix inkább whiskyből, tojásból és tejtermékből készült tojássütés volt.