Különbség a szója tej és a normál tej között

Főbb különbség: A normál tej valójában a tehéntej. Ugyanakkor általában a bivalyok és a bivalyok teje is lehet. A szója tejjel szórt tej szójababhoz készült tejpótló. A szója tej fő előnye, hogy ugyanolyan mennyiségű fehérjét tartalmaz, mint a normál tej, de a fehérje-laktóz nélkül. A szója tej is kevés telített zsírt és koleszterint nem tartalmaz a szokásos tejhez képest. Azonban a rendszeres tejet különböző vitaminok és ásványi anyagok tartalmazzák, amelyek szója tejjel hiányoznak.

A tej egy átlagos nap szükséges része. A legtöbb ember az élet minden napján gondolat nélkül fogyasztja a tejet. Vannak azonban olyanok, akik nem tudnak rendszeres tejet fogyasztani. Ennek oka főként annak a ténynek köszönhető, hogy a normál tej egy laktóz nevű fehérjét tartalmaz, amelyet egyesek nem tudnak megemészteni. Ez valójában a laktóz intoleranciának nevezett állapot. Ennélfogva sokféle alternatíva áll rendelkezésre a normál tej számára, amely ezekre az emberekre rendelkezésre áll. Ide tartoznak a mandula tej, a rizs tej, a kókusztej és a szója tej.

A normál tej valójában a tehéntej. Ugyanakkor általában a bivalyok és a bivalyok teje is lehet. Néhány kultúra is elfogyasztja a juhok, kecskék, yaksok, lovak, rénszarvasok és tevék tejét, de a tehéntej a világ legnépszerűbb fogyasztott tejje. Valójában a tehéntejben is vannak fajták. Ezek közé tartozik többek között 1% tej, 2% tej, sovány tej, tejpor és teljes tej.

A szója tejjel szórt tej szójababhoz készült tejpótló. A szójabab előállításához a szójababot először vízben áztatjuk, majd pasztává őröljük. Ezt a pasztát ezután vízzel keverjük, és bizonyos ideig forraljuk. Ezután a tejoldatot leszűrjük, hogy eltávolítsuk az oldhatatlan szója tejrostot. A szűrt tej szója tej.

Míg a szója tej a közelmúltban népszerűségre tett szert, már 200 BCE óta létezik. Először Kínában alkalmazták, de az 1800-as évekig nem volt rendszeresen fogyasztva, és sokkal később bevezették a nyugati világba.

A szója tej fő előnye, hogy ugyanolyan mennyiségű fehérjét tartalmaz, mint a normál tej, de a fehérje-laktóz nélkül. Mint korábban említettük, sokan nem képesek ezt a fehérjét lenyelni és emészteni. Ez elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy nem képesek előállítani a laktáz enzimet, amely a laktózt glükózvá alakítja. Ennek következtében a laktóz intoleráns emberek nem tudnak inni vagy fogyasztani a rendszeres tejet. Azonban szója tejet fogyasztanak, mivel nem tartalmaz laktózt. Ezért a szója tej a hagyományos tej népszerű alternatívája.

Sokan a tehéntej helyett szója tejet fogyasztanak, mivel kevesebb zsírt tartalmaz, mint a teljes tej. Ez az oka annak is, hogy sok ember inkább 1% tejet, 2% tejet vagy sovány tejet szeretne a rendszeres tejhez. A szója tej is kevés telített zsírt és koleszterint nem tartalmaz a szokásos tejhez képest. Azonban a rendszeres tejet különböző vitaminok és ásványi anyagok tartalmazzák, amelyek szója tejjel hiányoznak.

A szója tejet is rendszeresen fogyasztják, mivel az ökológiai hatása csökkent a hagyományos tejhez képest. Ennek köszönhetően általában vegán étrendben fogyasztják, mivel a vegánok tartózkodnak minden állati eredetű termék fogyasztását az embertelen és a termelési módszerek kihasználása miatt. A vegánok azt állítják, hogy az emberek a tehenek előnyeit kihasználják, mivel a teheneknek állandó terhesnek kell lenniük, hogy szoptassanak; borjaikat szinte közvetlenül a születés után szétválasztják az anyától, így a tejet emberi hasznosításra lehet használni. A nőstény borjakat a tehéntermesztésben is felhasználják, míg a hímivarú borjakat megölik vagy borjúhúsra és marhahúsra használják. Továbbá, ha a tehenek már nem tudnak tejet termelni, meg is ölnek.

A szója tej és a normál tej összehasonlítása:

Szójatej

Normál tej

Forrás

Szójabab

tehenek

Folyamat

A szójabab előállításához a szójababot először vízben áztatjuk, majd pasztává őröljük. Ezt a pasztát ezután vízzel keverjük, és bizonyos ideig forraljuk. Ezután a tejoldatot leszűrjük, hogy eltávolítsuk az oldhatatlan szója tejrostot. A szűrt tej szója tej.

A teheneket a teljes teljes tejet kapják. Ezt a tejet ezután homogenizáljuk és pasztörizáljuk emberi fogyasztásra.

típusai

Édesített, édesítetlen

1% tej, 2% tej, sovány tej, tejpor és teljes tej,

Termékek

Tofu, szója joghurt, szójakrém, szója kefir és szója alapú sajt. Tea, kávé, gabonafélék stb.

Paneer, joghurt, krém, kefir és különböző sajtok. Tea, kávé, gabonafélék stb.

Visszaáll

202 BCE

9000 BCE

Az 1 csésze tej tápértékének összehasonlítása az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint:

Tápanyagok (1 csésze)

Szójatej

Tehéntej (teljes tej)

Kalória

131 kcal

149 kcal

Összes zsíradék

4, 2 g

7, 98 g

Telített zsír

0, 5 g

4, 6 g

Többszörösen telítetlen zsír

2, 3 g

0, 5 g

Egyszeresen telítetlen zsír

1 g

2 g

koleszterin

0 mg

24 mg

Teljes szénhidrát

15 g

11, 66 g

Élelmi rost

1, 5 g

0 g

Cukor

9, 7 g

12, 32 g

Fehérje

7, 95 g

7, 69 g

A-vitamin

0 µg

112 µg

C vitamin

0 g

0 g

D-vitamin

0 µg

0, 2 ug

B-6-vitamin

0, 187 mg

0, 088 mg

B-12-vitamin

0 g

1, 10 g

Kalcium

61 mg

276 mg

Vas

1, 56 mg

0, 07 mg

Magnézium

61 mg

24 mg

Foszfor

126 mg

205 mg

Kálium

287 mg

322 mg

Nátrium

124 mg

105 mg

Cink

0, 29 mg

0, 9 mg

Ajánlott

Kapcsolódó Cikkek

  • a különbség köztük: Különbség a HTC One X + és a Nexus 4 között

    Különbség a HTC One X + és a Nexus 4 között

    Főbb különbség: A HTC One X + 4, 7 hüvelykes, szuper LCD 2 érintőképernyővel rendelkezik, körülbelül 312 ppi pixeles sűrűséggel, ami azt jelenti, hogy a képernyő elég félelmetes, és nem mutat pixeleket. A készülék 1, 7 GHz-es négymagos NVIDIA Tegra 3 processzorral rendelkezik, ami gyorsabb, mint az eredeti HTC One X. A Nexus 4 a Google neg
  • a különbség köztük: Különbség az Alot, Allot és A Lot között

    Különbség az Alot, Allot és A Lot között

    Főbb különbség: Az angol nyelvben az „alot” szó technikailag nem létezik. A "sok" tévedés. A „sok” kifejezés nagyszámú, nagy mennyiségű vagy nagy mennyiséget jelent. Az „allot” azt jelenti, hogy valamit adunk valakinek, vagy inkább valamit rendelünk valakinek. Az „Alot, Allot és A Lot” kifejezéseket gyakran összekeverik. Azonban az emberek nem veszik ész
  • a különbség köztük: A különbség a C ++ és a Java között

    A különbség a C ++ és a Java között

    Főbb különbség: A C ++ egy általános célú programozási nyelv, amelyet az eredetileg C programozási nyelvből fejlesztettek ki. A Bjarne Stroustrup a Bell Labs-ben fejlesztette ki 1979-től kezdődően. A C ++ eredetileg C osztályú volt. 1983-ban átnevezték C ++-ra. Java egy másik programozási nyelv, amelyet a C nyelv befolyásolt. A szintaxis nagy ré
  • a különbség köztük: A különbség a Snapdeal és az Amazon között

    A különbség a Snapdeal és az Amazon között

    Főbb különbség: A Snapdeal egy indiai székhelyű vállalat, amelyet a Kunal Bahl és a Rohit Bansal vállalkozók alapítottak 2010-ben. Az Amazon.in az anyavállalat, az Amazon.com leányvállalata. Indián működését 2012-ben indította el a Junglee.com elindításával Azok a vásárlások, amelyek órákat igényeltek a vadászatra, a tárgyalásokra és a bevásárlóközpontból a bevásárlóközpontba, most már az e-kereskedelem múltjává váltak. A vásárlás most azt jelenti, hogy kényelmesen
  • a különbség köztük: A fürdő és a zuhany közötti különbség

    A fürdő és a zuhany közötti különbség

    Kulcskülönbség: A fürdő használata azt jelenti, hogy a testet vízzel töltött nagy kádban áztatják, hogy megtisztítsák magukat. A zuhanyozás a vízpermet alatt áll, hogy megtisztítsa magát. A fürdőzés vagy a zuhanyozás miatt használt terminológia megzavarhatja egyes embereket, különösen a világ legtöbb helyéről származó embereket, akiknek nincs luxusuk mindkettőjük. Ennélfogva a kifejezések felcserél
  • a különbség köztük: Az XOLO X1000 és a Samsung Galaxy Grand közötti különbség

    Az XOLO X1000 és a Samsung Galaxy Grand közötti különbség

    Főbb különbség: A XOLO elindította az XOLO X1000-et, egy Intel alapú okostelefonot. Az XOLO x1000 egy egymagos Intel Atom Processzor Z2480-on fut. Feldolgozási sebessége 2 GHz-es, hiper-menetelő képességei, valamint 1 GB-os RAM. A Samsung Galaxy Grand egy középkategóriás okostelefon, amelyet a Samsung Corporation indított. A telefon 5 hü
  • a különbség köztük: A Windows 8 és a Windows 10 közötti különbség

    A Windows 8 és a Windows 10 közötti különbség

    Főbb különbség: A Windows 8 elsősorban a Start menü eltávolításáról és az élő csempe beépítéséről ismert, amit a Windows okostelefonjain mutatnak be. A Windows 10 a Microsoft legfrissebb kísérlete az operációs rendszer egyesítésére - a laptop, a tablet, az asztali számítógépek és az okostelefonok között. A Microsoft a legmegfelelőbb a
  • a különbség köztük: A Drupal és a Joomla közötti különbség

    A Drupal és a Joomla közötti különbség

    Főbb különbség: A Drupal egy szabad és nyílt forráskódú tartalomkezelő keretrendszer (CMF), amely PHP nyelven van írva. A webhelyek, valamint a politikai és kormányzati weboldalak blogolására szolgál. A Joomla ingyenes és nyílt forráskódú tartalomkezelő rendszer (CMS), amely lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy weboldalakat és online alkalmazásokat építsenek. Sok felhasználó számára nagyon
  • a különbség köztük: A mikrohullámú sütő és a hagyományos sütő közötti különbség

    A mikrohullámú sütő és a hagyományos sütő közötti különbség

    Kulcs különbség: A mikrohullámú sütő olyan típusú sütő, amely mikrohullámú sütőket használ az étel melegítéséhez. A mikrohullámok egy olyan elektromágneses hullám, amely az elektromágneses spektrumon a rádióhullám és az infravörös sugárzás között helyezkedik el. A hagyományos sütők alapvetően gázok, fa vagy villamos energiát használó kemencék. Ezek olyan sütők, amelyeket gyakran sok o

Szerkesztő Választása

A Rave Party és a Clubbing közötti különbség

A legfontosabb különbség: a Raves vagy a Rave pártok hatalmas szabadtéri pártok, amelyek élő előadásokat foglalnak magukban és erősen kötődnek a kábítószerekhez. Másrészről a klubbajnokság az a fél, amelyet az éjszakai klubokban, lemezekben, diszkókban stb. Tartanak. A rabok és a klubok az Európában pihenő emberek sok éjszakájá váltak. Ezek azonban nem a legújabb tr