Édes burgonya és dzsem közötti különbség

Legfontosabb különbség : A „yams” és az „édesburgonyák” a legmagasabb szintű egészségügyi élelmiszerek. Mindketten különböző egészségügyi előnyöket és különböző kulináris felhasználásokat kínálnak, és minden zöldség saját teljesen egyedi és eltérő profilt hoz létre.

Az „édes burgonya” és a „jams” kifejezéseket egymással felcserélve használják, és úgy gondolják, hogy ugyanazok. Ezek a két zöldség azonban egészen más, és nem igazán kapcsolódnak egymáshoz.

Édes burgonya egy „dicot”; két növény levele. Ez a növény a Convolvulacea vagy a reggeli dicsőség családjába tartozik.

Az édes burgonya egyenletes formájú; a gumók hosszúkásak, olyan végekkel, amelyek egy pontra kúposak. Sárga vagy narancssárga színűek, és két domináns típusúak; halvány bőr és sötét bőr. A sápadt, édes burgonya vékony, világos sárga, halványsárga bőrrel rendelkezik. nem édes ízű, száraz, morzsolt textúra, ami hasonló a fehér sütőburgonyához. A sötétebb bőrű fajta vastagabb, sötét narancssárga és vöröses bőrű, élénk narancssárga húsú. Édes íze és nedves szerkezete van, amit a főzés során gyakran „yam” -nak neveznek.

Emellett sok édesburgonya-fajtát „szilárdságuk” vagy „lágyságuk” alapján osztályozzanak. A főzés során a „cég” kategóriába tartozó termékek szilárdak maradnak, míg a „puha” fajták lágyak és nedvesek. Dél-Amerikában népszerűek, és a világ minden részén széles körben fogyasztják. Az édesburgonya népszerű fajtái a Centennial, Gold-rush, New Jersey, Velvet, Georgia Red és Puerto Rico.

A yams egyszikűek; egy növény egyetlen maglevéllel. Ez a növény a „Dioscoreaceae” vagy a liliomok vagy a füvek családjába tartozik, és nem is messze kapcsolódik az édesburgonya családhoz.

A valódi yam a trópusi szőlőültetvény gumója. A yam gumók barna vagy fekete színű, lila, fehér vagy piros húsúak, a típustól függően. Sok fajtában vannak. A gumók olyan kicsiek lehetnek, mint a szokásos burgonya, vagy akár öt méter hosszúak is lehetnek. Édesebbek, mint az édes burgonya, és nagyobb a nedvességtartalma.

A yam szó az „njam, nyami vagy djambi” afrikai szavakból származik, ami azt jelenti, hogy „enni”. A yams hosszú tárolási értékük miatt fontosak. A dzsemeket tipikusan hámozzák, főzik és törtek, vagy szárítják, és porba öntik, és zabkávé formálják. Trópusi éghajlaton, elsősorban Dél-Amerikában, Afrikában és a Karib-térségben termesztik őket. A dzsemek népszerű zöldségek Latin-Amerikában és a karibi piacokon, több mint 150 fajtával rendelkeznek világszerte. Ezeket a spanyol nevek, a „boniato” és a „Ã ± ame” is forgalmazzák.

Édes burgonya és dzsem közötti összehasonlítás:

Édesburgonya

Jamgyökér

Család

A Convolvulacea vagy a reggeli dicsőség családjába tartoznak.

A „Dioscoreaceae” vagy a liliomok vagy a füvek családjába tartoznak.

Mag

  • Dicot jellegű.
  • Két mag levele van.
  • Ez egyszikű a természetben.
  • Egy maglevele van.

Alak

Ezek egyenletesebbek, kúpos végekkel.

Hosszúak és hosszúkásak.

Bőrszín

Bőrszínük sárga, narancssárga vagy piros színű.

Bőrszínük fekete, barna vagy rózsaszín színű.

Hús színe

Ezek narancssárga vagy sárga színűek.

Lila, fehér vagy piros színűek.

Íz

Kevésbé édesek.

Édesebbek édesebbek.

Moister tartalom

Alacsony nedvességtartalmúak.

Nagy nedvességtartalmúak.

Méret

Kisebbek.

Nagy méretűek.

Ajánlott

Kapcsolódó Cikkek

  • a különbség köztük: A JPEG és az MPEG közötti különbség

    A JPEG és az MPEG közötti különbség

    Főbb különbség: A JPEG és az MPEG két különböző típusú tömörítési formátum. A fő különbség a kettő között az, hogy a JPEG-t főként a képtömörítéshez használják, míg az MPEG-nek különböző szabványai vannak a hang és videó tömörítésére. Mind a JPEG, mind az MPEG két különböző típusú tömörítési formátum. A fő különbség a kettő között az, hogy a JPEG-t főként a
  • a különbség köztük: A törvény és a szabályozás közötti különbség

    A törvény és a szabályozás közötti különbség

    Főbb különbség: A törvények valójában olyan szabályok és iránymutatások, amelyeket a szociális intézmények a magatartás szabályozására hoznak létre. Ezeket a törvényeket kormányzati tisztviselők végzik. A törvényeket mindenkinek be kell tartani, beleértve a magánszemélyeket, csoportokat és vállalatokat, valamint a közéleti személyeket, szervezeteket és intézményeket. A törvények előírásokat, eljárásokat
  • a különbség köztük: A Samsung Galaxy S5 és a 3. megjegyzés közötti különbség

    A Samsung Galaxy S5 és a 3. megjegyzés közötti különbség

    Kulcs különbség: Az az előny, hogy a 3. megjegyzés az S5-nél a ceruza. Az S5 előnyei azonban a 3. megjegyzésben a por és a vízállóak, valamint a Finger Print monitor és a pulzusmérő, amelyek szinkronizálnak a frissített S Health alkalmazással. Az S5 új Ultra energiatakarékos üzemmóddal is rendelkezik. Napjainkban az okost
  • a különbség köztük: Különbség az ideg és a véna között

    Különbség az ideg és a véna között

    Főbb különbség: A vénák a test nagy visszatérő edényei, amelyek vért hordoznak a szívbe. Ezek tekinthetők az artériák vérvisszatéréses társainak. Az idegek a perifériás idegrendszert alkotó axonok kötegei. Információt továbbítanak a periféria és a központi idegrendszer között. A vénák a keringési rendszer
  • a különbség köztük: A DSP és a mikroprocesszor közötti különbség

    A DSP és a mikroprocesszor közötti különbség

    Kulcsfontosságú különbség: A mikroprocesszor a számítógép központi feldolgozóegységének (CPU) funkcióit egyetlen vagy néhány integrált áramkörön (IC) tartalmazza. A mikroprocesszor célja, hogy a digitális adatokat bevitelként fogadja, feldolgozza az utasítások szerint, majd adja meg a kimenetet. A DSP processzor viszon
  • a különbség köztük: A New York Pizza és a Chicago Pizza közötti különbség

    A New York Pizza és a Chicago Pizza közötti különbség

    Főbb különbség: A New York Pizza egy vékony ropogós, kézzel dobott kéreg, amely lehetővé teszi a személynek, hogy félbevágja. A Chicago Pizza-nek van egy mélytál vastag kérge, amely egy serpenyőhöz hasonló edényt készít, amely tetején van. Chicago és New York állandóan versenyben állt, próbálta egymást felülmúlni sok különböző kategóriában - az építészet, a város élete és még az étel. Mindkét város egyik fő pálcája a pizza. Mind
  • a különbség köztük: A fog és a fogak közötti különbség

    A fog és a fogak közötti különbség

    Kulcs különbség: A fog egy kis és fehéres szerkezet, amely az emberi szájban található. A „fogak” a fogak többes szója. Ez a szabálytalan többes kategóriák közé tartozik. A fogakat az étel harapására és rágására használják. A fog a kis és fehéres szerkezetre utal, amely a gerinctelen állatok szájában található. Élelmiszer rágásához használják. E
  • a különbség köztük: Különbség a sok és több között

    Különbség a sok és több között

    Kulcsfontosságú különbség: a „sok” -ot főként a nem számítandó főneveknél használják. A számíthatatlan főnevek is szinte mindig szingulárisak, pl. Só, sütemény, kutatás stb. Továbbá, ha nem számíthatók és nem számíthatók, akkor a „sok” csak a kérdésekben és a negatív mondatokban, nem pozitív vagy pozitív. A „Több” szó olyan szó, amelyet főleg az ös
  • a különbség köztük: A DNS és a kromoszóma közötti különbség

    A DNS és a kromoszóma közötti különbség

    A legfontosabb különbség: a DNS, amely a dezoxiribonukleinsavra rövid, olyan molekula, amely az élő szervezetben és sok vírusban lévő sejtek fejlődéséhez és működéséhez használt genetikai utasításokat kódolja. A kromoszómák alapvetően a sejtekben található DNS és fehérje sejtek strukturált szerkezete. A kromoszómák és a DNS fonto

Szerkesztő Választása

A nézet és az óra közötti különbség

Kulcskülönbség: A különbség az, hogy véletlenszerűen látjuk. Látod, mert ez a látásod. Azonban a „figyelés” az, amit szándékosan teszünk. Ez az, amikor valamit keres, elvárásokkal vagy anélkül. Mind a „látás”, mind az „őrzés” olyan cselekedetek, amelyeket a szemével csinál. Látod az ablakon. Figyelsz az újságs