Főbb különbség: A vízgőz akkor jön létre, amikor a vízben molekulák vannak jelen a levegőben, míg a gőz vízre melegszik. Az egyszerűsített tudományban mindkettőt a víz gázállapotának nevezzük. A gőz általában fehér vagy áttetsző, míg a vízgőz tiszta vagy áttetsző lehet. Úgy gondoljuk, hogy a gőz alapvetően vízgőz, magasabb hőmérsékleten.

A vízgőz és a gőz két olyan dolog, amit mindennap találkozunk, még akkor is, ha nem tudjuk róla. Ezek a vízállapotok mindennaposak a vízkörforgás során. Azonban sokan gyakran összezavarják a vízgőz és a gőz közötti különbséget. Eltérnek egymástól? Vagy csak olyan más kifejezések, amelyek ugyanazt a dolgot utalják? Míg sokan azt sugallják, hogy a vízgőz és a gőz ugyanaz, és a kifejezéseket felcserélő módon is használják; enyhe különbség van közöttük.

Az egyszerűsített tudományban mindkettőt a víz gázállapotának nevezzük. Technikailag nincs különbség a két kifejezés között. Beszélgetés közben azonban a két kifejezés használata között csekély különbség van. A fő különbség a hőmérséklet. A vízgőz akkor keletkezik, amikor a vízben kis vízcseppek, azaz vízmolekulák vannak. Ezek a vízcseppek láthatatlanok lehetnek a szem számára, de ott vannak. A gőz viszont, amikor a vizet olyan pontra melegítik, hogy gázgá válik. Tehát elmondható, hogy a gőz a víz gázalakú.

Most próbáljuk meg megmagyarázni ezt egy példával. Amikor egy személy elhagyja a ruháit, hogy levegőn megszáradjon, a ruhákból származó víz lassan elpárolog a ruhadarab körül változó hőmérsékleten. Ez párolgás, ami vízgőzhez vezet. A víz felszívódik a levegőben, amely szárazon hagyja a ruhákat. Most, amikor vízforralót főzünk, egy pillanat múlva meglátjuk a vízcsökkenést és néhány vízcseppet, ami elhagyja a vízforralót. Ez gőz. A gőz általában fehér vagy áttetsző, míg a vízgőz tiszta vagy áttetsző lehet.

A vízgőz mindig jelen van, akár láthatja, akár nem. A vízgőz alapvetően levegő a vízmolekulák jelenlétével, és mivel a vízmolekulák mindig a levegőben vannak jelen, így a vízgőz. A gőz alapvetően víztartalmúnak tekinthető magasabb hőmérsékleten, ami azt is jelzi, hogy látható. A vízgőzben még mindig vannak vízcseppek, amelyek tovább lehűlhetők, hogy visszaforduljanak a vízbe. Gőzben a víz tisztán gázgá alakul. A vízgőz nem igényel fűtést vagy a hőelem hozzáadását, a vízgőz párolgás útján vagy a víz körül lévő hőmérsékleten keresztül keletkezhet. Ahhoz azonban, hogy gőz legyen, vízre van szükség egy bizonyos hőmérsékleten (a víz forráshőmérséklete fölött) forralva a gőz előállításához.

Ha a vízgőzöket a gőzzel keresik, zavaró fogalmat fog eredményezni, mivel sok webhely azt állítja, hogy nincs különbség a vízgőz és a gőz között, míg mások azt állítják, hogy a vízgőz és a gőz valóban más. Viszont kézzel járnak, mivel mindkettő a víz tulajdonságai. Annak érdekében, hogy egyszerűen, gondoljunk erre. Amikor a jég szobahőmérsékleten megolvad, kondenzációt képez az üvegen, és ha egy tányért vagy egy sík felületet helyez el az üveg vagy a jég-tál tetejére, látná, hogy a lemez tetején látható vízcseppek vannak, vagy felület. Ez alapvetően vízgőz, amely vízcseppeket igényel a levegőben. Most, ha felforraljuk a vízforralót, a vízforralóból felszabaduló forró fehér levegő gőz, amely apró vízcseppeket is tartalmaz, de nagy része elszökik a levegőből.

A vízgőz és a gőz összehasonlítása:

	Vízpára	Gőz
Leírás	Vízmolekulák jelenléte	Víz gáz formájában
Tudományos leírás	A víz gázállapota	A vízgőz formája
Láthatóság	Látható vagy láthatatlan, gyakran láthatatlan	Látható vagy láthatatlan lehet, de jellemzően a látható alakra utal
Hőmérséklet	Bármilyen hőmérséklet	Forráspont felett

 Hivatkozás: Wikipedia (vízgőz és gőz), egyszerű Wikipédia (vízgőz és gőz) Image Courtesy: tigermountaintile.com, home.howstuffworks.com