A fehér és a lila padlizsán különbsége

A legfontosabb különbség: a fehér padlizsánok általában kisebbek és szilárdabbak. Sűrűbbnek, krémesebbnek, enyhébbnek, kevésbé savasnak és kevésbé keserűnek tekintik, és több magot kapnak. A bíbor padlizsánok fényes, lila bőrűek, oválisak és hosszúkásak, és a végén szélesebbek.

A padlizsán, mint a paradicsom, a paprika, a burgonya és az édes burgonya, a nighthade családhoz tartozik, így műszakilag gyümölcs. A padlizsán hivatalosan bogyóként van besorolva. A padlizsán az indiai szubkontinensen őshonos, és számos fajtával rendelkezik, amelyek közül a leggyakoribb a nagy, sötét lila körte alakú padlizsán. A padlizsán nevét kapta, mivel az első megfigyelt padlizsán kicsi, kerek, tojás alakú és fehér volt. A padlizsán egyéb nevei közé tartozik a padlizsán, a melongene, a brinjal vagy a guinea squash.

A padlizsán húsos, húsos szerkezetű, és számos apró, puha magot tartalmaz. Általában kellemesen keserű íze és szivacsos szerkezete van, amely sütés után gazdag, összetett ízűvé válik. A padlizsán keserű ízű, mivel a dohánynövény közeli hozzátartozója, és a dohány nikotinoid alkaloidokat is tartalmaz. A padlizsán fogyasztásával elfogyasztott nikotin mennyiség azonban elhanyagolható. Valójában kilenc kilogramm (20 font) padlizsán tartalmaz ugyanolyan mennyiségű nikotint, mint egy cigaretta.

Sok fajta padlizsán van. A különböző fajtákat különböző méretük, alakjuk és színük szerint osztályozzák. Legtöbbjük tipikusan lila színű, de egyes fajták színe fehér, sárga, narancs, zöld, levendula, lila, vöröses-lila és sötét lila színben változhat. Némelyikük színskálát tartalmaz, a fehértől a szártól a fényes rózsaszínig a lila vagy a feketeig. Vannak olyanok is, amelyek zöld vagy lila csíkokkal rendelkeznek. A standard padlizsán az olasz vagy mediterrán padlizsán, amely könnycsepp alakú vagy körte alakú lila padlizsán. Vannak a japán padlizsánok is: hosszú, karcsú és levendula, kínai padlizsán - hasonlóan a japán padlizsánhoz, Thai és indiai padlizsánhoz, amelyek zöld, lila, zöld és fehér színekben kaphatók, és a cseresznye méretei.

A leggyakoribb lila színhez képest a fehér padlizsánok kisebbek és szilárdabbak. Sűrűbbnek, krémesebbnek, enyhébbnek, kevésbé savasnak és kevésbé keserűnek tekintik, és több magot kapnak. A fehér padlizsán bőre keményebb, mint a lila padlizsán, amelyet a főzés előtt le kell hámolni. Ez azonban jobban megfelel a sütéshez, gőzöléshez vagy sütéshez, mivel jobban megtartják az alakjukat. A fehér padlizsán teste fehér. A kalóriák alacsonyak, és számos tápanyagot tartalmaznak, mint például a kálium, az A-vitamin, a B-vitamin-komplex és a C.-vitamin. A fehér padlizsánok egyre népszerűbbek, mivel ma már divatosnak tartják őket. Ugyanakkor nem olyan népszerűek, mint a lila padlizsán.

A lila padlizsánok viszont népszerűbbek, mint a fehér padlizsánok, és az egész évben rendelkezésre állnak. Fényes, lila bőrűek, oválisak és hosszúkásak, és a végén szélesebbek. Szivacsszerű textúrájú tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik, hogy könnyedén felvegye az aromákat. A lila padlizsánok általában vékony, finom bőrökkel rendelkeznek, amelyek könnyen fogyaszthatók. A lila padlizsán húsának zöldes árnyalata van. A fehér padlizsánhoz képest a lila padlizsánok nagyobbak.

Ajánlott

Kapcsolódó Cikkek

  • a különbség köztük: A DivX és az Xvid közötti különbség

    A DivX és az Xvid közötti különbség

    Főbb különbség: A DivX egy videó codec, amelyet a DivX, Inc. hoz létre. Az Xvid is videó codec és a DivX fő versenytársa. A videó codec-ek olyan szoftverek, amelyek képesek tömöríteni az audio- és videofájlokat anélkül, hogy a legtöbb fájlminőséget magába foglalnák. Filmek és videók az úton nagyon gyakoriak a laptopok, asztalok, okostelefonok stb. Emelkedésével. A filmek, d
  • a különbség köztük: Az Ajax és az Ajax Control Toolkit közötti különbség

    Az Ajax és az Ajax Control Toolkit közötti különbség

    A legfontosabb különbség: Az AJAX az Asynchronous JavaScript és XML. Ez egy webfejlesztési programok csoportja, amelyeket weboldalak tervezésére használnak. A programok interaktív webes alkalmazásokat hoznak létre az XHTML kombinációjával az alapvető programozáshoz, a CSS for stylinghoz, a DOM-hoz az interakcióhoz, az adatcseréhez az XML és az XSLT, XMLHttpRequest és JavaScript használatával. Az Ajax Control Tool
  • a különbség köztük: Különbség a 4 csillagos és az 5 csillagos szálloda között

    Különbség a 4 csillagos és az 5 csillagos szálloda között

    Kulcsfontosságú különbség: A fő különbség a szolgáltatásnyújtás - a 4 csillagos szállodákban, akkor megkérdezi és megkapja. Az ötcsillagos szállodák szolgáltatása azonban még az ügyfél kérése előtt is rendelkezésre áll. Szolgáltatásokat nyújtanak a várakozásnak és a véleményük szerint szükségesnek. Ha üdülőhelyet foglal el, az automatiku
  • a különbség köztük: A JPEG és a JPEG2000 közötti különbség

    A JPEG és a JPEG2000 közötti különbség

    A legfontosabb különbség: a JPEG a Joint Photographic Expert Group. A JPEG-képfájl neve .jpg vagy .jpeg. A JPEG a leggyakrabban használt fényképformátum. A JPEG2000 egy másik formátum a Közös Fényképészeti Szakértői Csoporttól. Ez 2000-ben jelent meg. A csoport kísérlete volt a JPEG formátum frissítése. Az újabb, JPEG 2000 fr
  • a különbség köztük: A Nexus 4 és a HTC One közötti különbség

    A Nexus 4 és a HTC One közötti különbség

    Főbb különbség: A Nexus 4 a Google negyedik Nexus márkájú Android-okostelefonja. Az LG Electronics-val együttműködésben készült. A telefon az Android 4.2 (Jelly Bean) operációs rendszeren fut, amelyet a telefon elindított. A HTC One a HTC One X utódjának tekinthető. A HTC One-nak a hardvertervezés és a szoftvertervezés terén várhatóan jobb lesz, mint az One X. A HTC One egyedülálló k
  • a különbség köztük: A Nokia Lumia 720 és a Sony Xperia L közötti különbség

    A Nokia Lumia 720 és a Sony Xperia L közötti különbség

    Főbb különbség: A Nokia Lumia 720 egyike a legújabb Lumia 920 készülékeknek. A Lumia 720 1 GHz-es kétmagos Snapdragon S4 processzorral rendelkezik, 512 MB RAM és 8 GB belső tárhely, amely 64-re bővíthető GB. A telefon 6, 7 MP-es elsődleges kamerával, Carl Zeiss optikával, autofókusz és LED-es vakuval érhető el. Ez is egy 1, 3 MP má
  • a különbség köztük: Az ionos és a kovalens kötés közötti különbség

    Az ionos és a kovalens kötés közötti különbség

    Kulcsfontosságú különbség: Az ionos kötés két különböző (azaz egy fém és egy nem fémből álló) atom közötti kémiai kötés, amelyben az egyik atom egy elektronot ad ki a másiknak. A kovalens kötés egy másik erős kémiai kötés. Hasonló atomok (pl. Két nemfém) történtek. Egy kovalens kötésben a két atom e
  • a különbség köztük: A csillagászat és az asztrológia közötti különbség

    A csillagászat és az asztrológia közötti különbség

    Főbb különbség: A csillagászat a természettudománynak tekinthető, amely a mennyei testek fizikájával, kémiájával és evolúciójával foglalkozik. Az asztrológia olyan hiedelemrendszerek csoportja, amelyek arra utalnak, hogy van kapcsolat a bolygók helyzete és a Földön zajló események között. A csillagászat és az asz
  • a különbség köztük: Különbség a kenőcs és a krém között

    Különbség a kenőcs és a krém között

    Legfontosabb különbség: A kenőcs és a krémek mindkettő helyi gyógyszer. A helyi gyógyszer olyan gyógyszer, amelyet testfelületekre, például a bőrre alkalmazunk. A krém olaj és víz emulziója. Vastagabb, mint a krém, de vékonyabb, mint a kenőcs. A kenőcs „homogén, viszkózus, félig szilárd készítmény”, lényegében zsíros, vastag olaj. A krémeket körülbelül egyenlő arán

Szerkesztő Választása

Az egyesülés és a felvásárlás közötti különbség

Kulcsfontosságú különbség : Amikor egy vállalat átvesz egy másik vállalatot, és egyértelműen a vállalat új tulajdonosaként határozza meg magát, a vásárlás megszerzésnek minősül. Az „összefonódás” akkor következik be, amikor két olyan vállalat, amelyek gyakran azonos méretűek, egyetértenek abban, hogy egyetlen vállalatként működjenek és továbblépnek, azt mondják, hogy egyesülnek. Az egyesülések és felvásárlások akkor követ