A fehér és a lila padlizsán különbsége

A legfontosabb különbség: a fehér padlizsánok általában kisebbek és szilárdabbak. Sűrűbbnek, krémesebbnek, enyhébbnek, kevésbé savasnak és kevésbé keserűnek tekintik, és több magot kapnak. A bíbor padlizsánok fényes, lila bőrűek, oválisak és hosszúkásak, és a végén szélesebbek.

A padlizsán, mint a paradicsom, a paprika, a burgonya és az édes burgonya, a nighthade családhoz tartozik, így műszakilag gyümölcs. A padlizsán hivatalosan bogyóként van besorolva. A padlizsán az indiai szubkontinensen őshonos, és számos fajtával rendelkezik, amelyek közül a leggyakoribb a nagy, sötét lila körte alakú padlizsán. A padlizsán nevét kapta, mivel az első megfigyelt padlizsán kicsi, kerek, tojás alakú és fehér volt. A padlizsán egyéb nevei közé tartozik a padlizsán, a melongene, a brinjal vagy a guinea squash.

A padlizsán húsos, húsos szerkezetű, és számos apró, puha magot tartalmaz. Általában kellemesen keserű íze és szivacsos szerkezete van, amely sütés után gazdag, összetett ízűvé válik. A padlizsán keserű ízű, mivel a dohánynövény közeli hozzátartozója, és a dohány nikotinoid alkaloidokat is tartalmaz. A padlizsán fogyasztásával elfogyasztott nikotin mennyiség azonban elhanyagolható. Valójában kilenc kilogramm (20 font) padlizsán tartalmaz ugyanolyan mennyiségű nikotint, mint egy cigaretta.

Sok fajta padlizsán van. A különböző fajtákat különböző méretük, alakjuk és színük szerint osztályozzák. Legtöbbjük tipikusan lila színű, de egyes fajták színe fehér, sárga, narancs, zöld, levendula, lila, vöröses-lila és sötét lila színben változhat. Némelyikük színskálát tartalmaz, a fehértől a szártól a fényes rózsaszínig a lila vagy a feketeig. Vannak olyanok is, amelyek zöld vagy lila csíkokkal rendelkeznek. A standard padlizsán az olasz vagy mediterrán padlizsán, amely könnycsepp alakú vagy körte alakú lila padlizsán. Vannak a japán padlizsánok is: hosszú, karcsú és levendula, kínai padlizsán - hasonlóan a japán padlizsánhoz, Thai és indiai padlizsánhoz, amelyek zöld, lila, zöld és fehér színekben kaphatók, és a cseresznye méretei.

A leggyakoribb lila színhez képest a fehér padlizsánok kisebbek és szilárdabbak. Sűrűbbnek, krémesebbnek, enyhébbnek, kevésbé savasnak és kevésbé keserűnek tekintik, és több magot kapnak. A fehér padlizsán bőre keményebb, mint a lila padlizsán, amelyet a főzés előtt le kell hámolni. Ez azonban jobban megfelel a sütéshez, gőzöléshez vagy sütéshez, mivel jobban megtartják az alakjukat. A fehér padlizsán teste fehér. A kalóriák alacsonyak, és számos tápanyagot tartalmaznak, mint például a kálium, az A-vitamin, a B-vitamin-komplex és a C.-vitamin. A fehér padlizsánok egyre népszerűbbek, mivel ma már divatosnak tartják őket. Ugyanakkor nem olyan népszerűek, mint a lila padlizsán.

A lila padlizsánok viszont népszerűbbek, mint a fehér padlizsánok, és az egész évben rendelkezésre állnak. Fényes, lila bőrűek, oválisak és hosszúkásak, és a végén szélesebbek. Szivacsszerű textúrájú tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik, hogy könnyedén felvegye az aromákat. A lila padlizsánok általában vékony, finom bőrökkel rendelkeznek, amelyek könnyen fogyaszthatók. A lila padlizsán húsának zöldes árnyalata van. A fehér padlizsánhoz képest a lila padlizsánok nagyobbak.

Ajánlott

Kapcsolódó Cikkek

  • népszerű összehasonlítások: Pont, vonal és sík közötti különbség

    Pont, vonal és sík közötti különbség

    Kulcskülönbség: A pont olyan pont, amely egy végtelen téren vagy sík felületen megjelölt helyet jelöl. A vonal egydimenziósnak tekinthető, és egyenes objektumokat jelentett be, szélesség és mélység nélkül. A sík kétdimenziós sík felület, amely végtelenül nagy, nulla vastagságú. A pont, a vonal és a sík a
  • népszerű összehasonlítások: A különbség a Xylem és a Phloem között

    A különbség a Xylem és a Phloem között

    Főbb különbség: A Xylem felelős a víz és bizonyos tápanyagok szállításáért a gyökérből a növény többi részébe. A Phloem oldható szerves anyagot hordoz, azaz a növényi táplálékot, amelyet a levelek fotoszintézisével termelnek a növény többi részéhez. A Xylem és a phloem a kétféle érrendszeri szövet, amelyek a növényekben jelen vannak. Felelősek a víz, ásványi anyagok, élelm
  • népszerű összehasonlítások: Különbség a vízálló és a vízálló

    Különbség a vízálló és a vízálló

    Főbb különbség: A „vízálló” szó egy termék azon képességére utal, hogy visszavonja a vizet. Például egy vízzáró táska nem teszi lehetővé a víz behatolását a zacskóba, miközben a zsák tartalmát vízmentesen tartja. A vízállóság alapvetően azt jelenti, hogy a víz visszahúzódik, vagy víz ellen véd, de csak bizonyos körülmények között. A konkrét körülményeket meg kell említeni a m
  • népszerű összehasonlítások: Különbség az LG Optimus L7 II Dual és a Samsung Galaxy Grand között

    Különbség az LG Optimus L7 II Dual és a Samsung Galaxy Grand között

    Főbb különbség: Az LG Optimus L7 II Dual egy LG középső szegmensű telefonja. A telefon kettős SIM-telefon. A készülék 4, 3 hüvelykes IPS LCD kijelzővel rendelkezik, kapacitív érintőképernyővel, 480 x 800 képpontos felbontással. Ez fut az Android v 4.1.2 (JellyBean) rendszeren, melyet 1, 0 GHz-es Dual-Core Qualcomm MSM8225 Snapdragon processzor és 768 MB RAM biztosítja. A Samsung Galaxy Gran
  • népszerű összehasonlítások: A sebesség és a szögsebesség közötti különbség

    A sebesség és a szögsebesség közötti különbség

    Kulcs különbség: A sebesség a távolság változásának sebességét jelenti az idő tekintetében. Ez egy vektormennyiség, ami azt jelenti, hogy mindkét iránya és nagysága van. A szögsebesség értékeli a forgó tárgy szöghelyzetének változási sebességét az idő függvényében. A sebesség a távolság változásának sebességét jelenti az idő függvényében. Ez egy vektormennyiség, ami azt jelenti, hog
  • népszerű összehasonlítások: A Could és a Can közötti különbség

    A Could és a Can közötti különbség

    Kulcsfontosságú különbség : A képességet, képességet vagy alkalmasságot egy feladat elvégzéséhez segédként használhatjuk. Míg a segédeszközt lehetne használni, hogy a múlt tizenharmadát hozzák létre. Lehet és lehet modális. Ezek olyan kiegészítő szavak, amelyeket egy fő igével használnak. A kifejezések használatát gyak
  • népszerű összehasonlítások: A kender és a kannabisz közötti különbség

    A kender és a kannabisz közötti különbség

    Főbb különbség: A kender a Cannabis növény különböző fajtája, és a Cannabis sativa L fajból származik. A kender népszerű az alacsony tetrahidrokannabinol (THC) szint miatt a növényben, ami pszichoaktív szerként használhatatlanná teszi. A kannabisz a Közép-Ázsiában és Dél-Ázsiában őshonos növény, amely három fő fajban található: Cannabis sativa, Cannabis indica és Cannabis ruderalis. Pszichoaktív tulajdonságai közül a l
  • népszerű összehasonlítások: A demokrácia és a bürokrácia közötti különbség

    A demokrácia és a bürokrácia közötti különbség

    Főbb különbség : A demokrácia az emberek vagy választott képviselőik kormányzati formája. A bürokrácia olyan kormányzati forma, amely a kormánynál dolgozó tisztviselőkből és adminisztrátorokból áll. A bürokrácia a nem választható kormányzati tisztviselők és egy adminisztratív politikai döntéshozó csoport. Ezt kormányzati közigazgatásnak
  • népszerű összehasonlítások: Az Apache 2 és a Httpd közötti különbség

    Az Apache 2 és a Httpd közötti különbség

    Kulcskülönbség: az Apache 2 az Apache Software Foundation 2. által kifejlesztett Apache http szerverre vonatkozik. Ez egy nyílt forráskódú és ingyenes szerver. A Httpd a Hypertext Transfer Protocol démon. Az Apache-ra hivatkozva a httpd az Apache HyperText Transfer Protocol (HTTP) szerverprogramra vonatkozik, amely a kéréseket kezeli. Az Apache

Szerkesztő Választása

Az anyák napja és az apák napja közötti különbség

Főbb különbség: Az anyák napja gyakran május második vasárnapján kerül megrendezésre számos országban, és tiszteletben tartja az anyasági, anyai kötvényeket és az anya szerepét a társadalomban. Apák napja gyakran június harmadik vasárnapján kerül megrendezésre számos országban, és tiszteletben tartja az apaságot, apai kötelékeket és az apa szerepét a társadalomban. Nagyon kevés ember dolgozik, akik