Főbb különbség: A szeszes ital lényegében alkoholos ital. Szintén szeszes italként vagy desztillált italként ismert. Ezeket a folyadékokat általában gabona, gyümölcs vagy zöldség fermentálásával állítják elő. Ezzel szemben a likőr lényegében gyümölcs, tejszín, gyógynövények, fűszerek, virágok, diófélék vagy akár tejszínnel ízesített ital. Tartalmazhat hozzáadott cukrot vagy édesítőszereket is, például nagy fruktóz kukoricaszirupot.
Az alkoholtartalmú italok hatalmas kifejezést tartalmaznak, amely magában foglal minden és mindenféle etanolt tartalmazó italt. Ez magában foglalja a sört, a bort, a pezsgőt stb. Mindazonáltal az ital vagy a kemény folyadék olyan alkoholos italokra vonatkozik, amelyeket tovább desztilláltak, hogy növeljék az alkoholtartalmú alkohol mennyiségét.
A desztilláció folyamata lényegében megszabadul a vízből, és tisztább szellemet ad a magasabb alkoholtartalommal. Ezeket a folyadékokat általában gabona, gyümölcs vagy zöldség fermentálásával állítják elő. Minden más típusú folyadékot egy másik forrásból előállított termékből állítanak elő.
A közönséges likőr típusok némelyike:
- Whisky vagy whisky: egyfajta desztillált alkoholtartalmú ital, amelyet bármilyen fermentált gabonapehelyből készítenek. Attól függően, hogy melyik földrajzi terület vagy a whisky típusa van, a whiskyt árpából, malátabárból, rozsból, maláta rozsból, búzaból és kukoricából lehet előállítani.
- Rum: cukorrépa melléktermékekből, például melaszból vagy cukornádlevekből készült desztillált alkoholos italok.
- Vodka: desztillált alkohol, amely vízből és etanolból áll. Különböző erjesztett anyagokból, például gabonából, burgonyából és néha cukorból vagy gyümölcsből készült gyümölcslevek desztillálásával készül. A cukorból és gyümölcsből származó lepárlást is ízesített vodkaként értékesítik.
- Brandy (rövid a brandywine-hez): a bor, a szőlő és más gyümölcslevek desztillációja.
- Skót vagy skót whisky: egyfajta whisky, amelyet Skóciában dolgoznak fel. Eredetileg maláta árpából készült, de a 18. század folyamán a lepárlóüzemek búzából és rozsból készült whiskyt termeltek.
- Tequila: egy desztillált alkohol, amely a kék agave növényből áll. A kék agave növény elsősorban Mexikó Tequila városa körül nő.
A folyadékok ma többféle célra szolgálnak. Szinte minden eseményen jelen van, mint például egy párt vagy egy összejövetel. Azt is szolgálhatja, mint egy jégtörő egy új időpontban, vagy annyi ember azt állítja, hogy segíti a bánat és más aggodalmak elfojtását. A folyadékok gyakorlatilag a kultúránk fő részévé váltak.
A likőr és a likőr közötti zavart elsősorban a hasonló nevek és kiejtések okozzák, de azért is, mert az italok általában ízesítőként kaphatók, mint például az alma vodka, a citrom rum, a kókusz tequila, stb. 15% (30 bizonyíték) 55% -ra (110 bizonyíték). Ezért az alkohol-tartalom nem segít abban, hogy megkülönböztessük a likőr és a likőr között. Szóval, hogyan mondja el a különbséget? Az általános hüvelykujjszabály a likőr hozzáadott cukrot tartalmaz. Gyakran édes és szirup íze van, míg az ital alkoholos íze van, és más ízeket is tartalmazhat.
A likőröket tiszta, jégen vagy koktél részeként lehet elfogyasztani, amelyek néha tartalmazhatnak kávét vagy krémet. Különböző likőröket gyakran használnak rétegelt készítések előállítására, ahol a különböző színű likőrök oly módon vannak kiképezve, hogy az egyik a másik tetején úszik, és rétegeket képez. Ez úgy történik, hogy minden választott likőrnek különböző sűrűsége van, ami lehetővé teszi számukra, hogy külön-külön úszjanak. A likőröket gyakran egy desszert után vagy után is felszolgálják. Gyakran használatosak a főzés során, és gyakran folyadékalapú mártásokhoz vagy hántoláshoz.
