A hús és a marhahús közötti különbség

Kulcsfontosságú különbség : A hús az összes állati hús esetében általános kifejezés, míg a marhahús a szarvasmarhafélék, például tehenek és más szarvasmarhák húsának kulináris neve.

Az emberek szeretik a húst, legyen az ugyanazon állat vagy a különböző állatok azonos része. Bármi legyen is a helyzet, az élelmiszerek tekintetében az emberek egyszerűen megeszik a húst, mintha nincs holnap!

A hús minden állati hús esetében általános kifejezés. Ez a kategória állati állatokból, például sertésekből, szarvasmarhákból, bárányokból stb. azonban nem tartalmazza a halakat és más tengeri ételeket, baromfit és más állatokat. Leginkább a húsizom használatakor a vázizom és a hozzá tartozó zsír és más szövetek utalnak.

A húst, amely magas a vízben és a fehérjékben, ehető nyersnek tekintik. Az étkezés előtt azonban általában főzünk, feldolgozzuk és fűszerezzük. Azt mondják, hogy az étkezés része. Általában fogyasztásra szolgálnak az állat létrája és gazdagabb része, amelyet húsnak tartanak. Az állati hús elsődleges darabjai azonban a T-csont, a bélszín és a filé. Annak érdekében, hogy az ízt még jobban megnöveljük, a húst különféle módon lehet főzni. A húst steakként, pörköltben és fondüben lehet főzni. Lehet földelni, vagy pogácsák, kenyerek, kolbászok vagy mártások formájában. A raklaptól függően a húst is füstölheti vagy gyógyíthatja; általában pácolt és grillezett, vagy egyszerűen főtt, pörkölt vagy sült.

A sokféle főzési módszer ellenére van néhány hagyományos hús recept, amely nyers marhahúsra, borjúhúsra vagy tartára van szükség. Időnként más hústermékekkel, például kolbászokkal stb. Fűszerezik vagy ízesítik a húst, és széles körben használják szendvicsekben, például sonkában, sertéshúsban, szalámiban, pepperonban, pastramiban stb. hogy a hús friss, feldolgozott és biztonságos enni. A feldolgozatlan hús az aggodalom egyik fő oka, mivel könnyen elkényeztethető, és ha nem tisztítják meg alaposan, a húson lévő baktériumok és gombák fertőzését okozhatja. Bár a tartósításhoz és a feldolgozáshoz szokásos adalékanyagként nátrium-nitritet adnak a húshoz, az egészségügyi aggodalomra ad okot, mivel melegítéskor karcinogén nitrozaminokat képezhet.

Most a marhahús egy másik formája a húsnak. A marhahús olyan szarvasmarhából származó hús, mint a szarvasmarha, a tehén, az üszők, a bikák vagy a szarvasok.

A sertéshús és a baromfi után a marhahús a harmadik legelterjedtebb és legnépszerűbb hús. Számos különböző fajta marhahús-étel áll rendelkezésre, amelyek népszerűek a világ minden tájáról. A marhahúsokat vághatjuk és használhatjuk steakként, sültekként vagy rövid bordákként. A marhahús egyes darabjait feldolgozzák és vágják, majd az idősebb vagy soványabb szarvasmarhák más húsával keverik, majd a keveréket őröljük és aprítjuk össze a kolbász készítéséhez. Továbbá a vér vérborsóvá alakul, amelyet ezután más ételeket használnak fel. A tehén egyéb ehető részei a retikulumból vagy a bendőből, a mirigyekből, a szívből, az agyból, a májból, a veséből és a bika gyengéd herékéből származó oxtail, máj, nyelv.

A marhahúst tehenekből szedik. Bár sokan egyszerűen élvezik a húst, mások úgy vélik, hogy a tehénhúst sértő, mint például a hinduizmusban, a tehénről azt mondják, hogy tiszta, és bűn megölni őket, hogy megeszik a húst.

Hús és marhahús összehasonlítása:

Hús

Marhahús

Meghatározás

A hús minden állati hús esetében általános kifejezés.

A marhahús a szarvasmarhákból, például tehenekből és szarvasmarhákból származó húsok kulináris neve.

Származó

Sertés, szarvasmarha, bárány stb.

Tehenek, bikák és más szarvasmarhák.

Prime hús

Az állati hús elsődleges darabjai a T-csont, a bélszín és a filé.

Az állati hús elsődleges vágása a marhahús.

Főzés

Lehet főzni, mint steak, pörkölt és fondü.

Lehet sültek, rövid bordák és kolbászok.

Ajánlott

Kapcsolódó Cikkek

  • népszerű összehasonlítások: Különbség az aranyos és szép között

    Különbség az aranyos és szép között

    A legfontosabb különbség: az aranyos és szépek kellemes szavak. Az aranyos egy dolog vonzerejét és varázsát fejezi ki, míg a gyönyörű egy dolog szépségét fejezi ki. Az aranyos szót használják az elismerés érzésének közvetítésére. A szó használatával dicsérik az olyan tulajdonságok, mint az édesség, a varázsa, az ártatlanság, a vonzereje stb. Azt is fel lehet használni, hogy ki
  • népszerű összehasonlítások: Az iPhone 5C és az iPhone 5 közötti különbség

    Az iPhone 5C és az iPhone 5 közötti különbség

    A legfontosabb különbség: Az iPhone 5C az iPhone 5S olcsóbb változata, az Apple Inc. Az iPhone 5 az iPhone 5S elődje. Eredetileg az Apple iOS 6-mal érkezett, amely most 7-re frissíthető. 1, 2 GHz-es kétmagos Apple A6 processzort, PowerVR SGX543MP3 és 1 GB RAM-ot tartalmaz. 2013. szeptember 10-én az Apple bejelentette a legújabb telefonmodelljét: iPhone 5S és iPhone 5C. Az iPhone 5C
  • népszerű összehasonlítások: Az amerikai és a kanadai futball közötti különbség

    Az amerikai és a kanadai futball közötti különbség

    Kulcsfontosságú különbség: Az amerikai futball egy óra, amely egyszerre 11 játékosból áll. A kanadai labdarúgás körülbelül egy órát tart, és négynegyede 15 percenként. Ez magában foglalja, hogy egyszerre 12 játékos van a pályán. A játékok területe, labda mérete és bizonyos szabályai eltérnek egymástól. Az amerikai futball és a kanadai
  • népszerű összehasonlítások: A Crystal és az Mineral közötti különbség

    A Crystal és az Mineral közötti különbség

    Főbb különbség: A kristályok olyan tiszta anyagok, amelyek atomjai, molekulái vagy ionjai rendezett mintázatban vannak elrendezve, ahol mindhárom térbeli dimenzió kiterjed. Az ásványi anyagok homogén szilárd anyagok, amelyek rendszeres szerkezetűek, és a földkéregben található sziklákban, ércekben és ásványi lerakódásokban találhatók. A Föld kérge keményített an
  • népszerű összehasonlítások: A baktériumok és a mikroorganizmusok közötti különbség

    A baktériumok és a mikroorganizmusok közötti különbség

    Főbb különbség: A baktériumok (szinguláris: baktérium) egysejtű mikroorganizmusok, amelyek a prokarióta csoportba tartoznak. A mikroorganizmus bármely olyan szervezetre utal, amely csak mikroszkóp alatt látható. A baktériumok szintén mikroorganizmusok. A baktériumok egysejtű mikroorganizmusok, amelyek az anyagcsere-típusok, a geometriai formák és a környezeti élőhelyek változatos skálájával rendelkeznek. A struktúrájuk hiányzik a
  • népszerű összehasonlítások: A csecsemő és a szülés közötti különbség

    A csecsemő és a szülés közötti különbség

    Főbb különbség: A vetélés olyan terhességre használt kifejezés, amely olyan szakaszban ér véget, amikor a magzat nem képes önállóan túlélni, vagy ha a terhesség a terhesség első 20 hetében véget ér. A születéskor a méhben a magzat meghal, leggyakrabban 20 hét után. A „vetélés” és „csendélet” kifejezések a terhesség alatt előforduló szövődmények, és a terhes nő rosszabb félelmei. A spontán abortusz (SAB) nevű vetélés olyan terh
  • népszerű összehasonlítások: A világi és a liberális különbség

    A világi és a liberális különbség

    Legfontosabb különbség : A világi azt jelenti, hogy nincsenek vallási affinitásuk. A liberális azt jelenti, hogy társadalmi és politikai nézeteik vannak, amelyek előmozdítják a haladást és a reformációt. A liberális azt jelenti, hogy a politikai szabadságot támogatja. Politikai ideológia. Ez az egész eszmék
  • népszerű összehasonlítások: Különbség a Kindle és a Kobo között

    Különbség a Kindle és a Kobo között

    Kulcsfontosságú különbség : A Kobo-t a Kindle-től nem lehet külön elválasztani. Az Amazon.com fejlesztése és forgalmazása a Kindle, az e-book olvasó. Másrészt a Kobo egy e-book olvasó is, amelyet a Kobo Inc. tervez és forgalmaz. A Kindle és a Kobo E-book olvasóként indult a piacon. Mindkettőnek külön
  • népszerű összehasonlítások: A Niagara-vízesés és a Horseshoe-vízesés közötti különbség

    A Niagara-vízesés és a Horseshoe-vízesés közötti különbség

    A legfontosabb különbség: a Niagara-vízesés a Niagara-folyó vízesései. Három vízesésből áll: az Amerikai vízesés és az Amerikai Egyesült Államokban lévő menyasszonyi fátyol és a kanadai kanadai „Patkó”. Így a Horseshoe vízesés a Niagara-vízesést alkotó vízesés egyikének is nevezhető. A Niagara vízesés három külön vízes

Szerkesztő Választása

Az Alcatel One Touch Idol Ultra és a Samsung Galaxy S4 közötti különbség

Főbb különbség: Az Alcatel One Touch Idol Ultra 4, 65 hüvelykes HD AMOLED kapacitív érintőképernyővel rendelkezik, amelynek felbontása 720 x 1280 pixel. A telefont a Dual-core 1, 2 GHz-es processzor táplálja a MediaTek MTK 6577 és 1 GB RAM-on. A telefon szélessége 6, 45 mm, aminek köszönhetően a vállalat a piac legvékonyabb okostelefonjává vált. A Samsung Galaxy S4 a