Főbb különbség: A sovány tej olyan termék, amelyből szinte az összes tejzsírt eltávolították. A dupla tónusú tej teljesen friss és nagyon alacsony zsírtartalmú.

A mai generáció nagyon egészségtudatos. Tökéletes és jó egészségre van szükségük. Hogy megtartsák magukat, néha figyelmen kívül hagyják az összetevőt, ami nagyon hasznos a testük számára. A tej az egyik olyan termék, amelyet mindennaposnak kell lennie.

A sovány tej tej, ahonnan a zsírokat eltávolították. A tejszínből eltávolítjuk a tejszínt, és kevesebb, mint 0, 3% zsírt tartalmaz. A sovány tej segíthet a zsírégetésben és a fogyásban. A sovány tej zsírmentes tejként is ismert. Tény, hogy a zsírok sok helyet foglalnak el, így kevesebb helyet biztosítanak a tápanyagok számára. Tehát, ha a zsírtartalom csökken, több hely van a tápanyagok számára.

A dupla tónusú tej a legújabb friss tej. „Dupla tónusú tej”: a termék tehén vagy bivaly tej vagy friss, sovány tej keverékével, vagy tehén- vagy bivaly-tej keverékével vagy mindkettővel készült zsír- és szilárdanyag-nem zsírtartalommal. Ez olyan tejre vonatkozik, amelyet sovány tejpor és víz hozzáadásával nyerünk a teljes tejhez.

Legalább 1, 5% zsírt és 9, 0% szilárd anyagot kell tartalmaznia. Nagyon egyszerű fogalma van, hogy a tónusú tejből a zsír csak egyszer kerül eltávolításra, de kettős tónusú tejben a zsírt (krém) kétszer eltávolítják. Az Ultra High Temperature folyamatot feldolgozza, amely nem tartalmaz tartósítószert.

Néhány zsír létfontosságú. Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy naponta 32 g zsírt használjon. Ez több, mint szívbetegséget okozhat. Tehát, ha egy nap túl sok olajat fogyaszt, akkor tényleg gondoskodnia kell az egészségéről.

A sovány tej semmi más, mint a víz. A teljes zsírmennyiséget eltávolítják a tejből, ami inkább fehér vagy sima víz. Másrészről, a tónusú tej kevés zsírt tartalmaz, ami legalábbis jó az egészségére. Nem az, hogy maguk az emberek úgy döntenek, hogy tiszta vagy teljes tejből tónusú tejre vagy sovány tejre váltanak. Néha az orvosok azt ajánlják, hogy sovány tejet vagy tónusú tejet használjanak. Ez alapvetően az egészségétől függ.

(Táplálkozási értékek)	Fölözött tej	Dupla tónusú tej
Meghatározás	Tej, amelyből a tejszínt eltávolították.	Tejet úgy kapunk, hogy a teljes tejhez sovány tejterméket adunk.
Zsír százalék	0, 3%	1, 5%
Súly	Sújt veszteni	A súly fenntartása
Fehérje	8 gramm	7 gramm
Szénhidrát	10 gramm	12 gramm
Összes zsíradék	0 gramm	4 gramm