A glükóz és a fruktóz közötti különbség

Főbb különbség: A „glükóz” kifejezést a görög „glukus” kifejezés jelenti, ami „édes”. A glükóz néven D-glükóz, dextróz vagy szőlőcukor is megtalálható a növényekben, és a fotoszintézis és a celluláris légzés tüzelőanyagainak mellékterméke. A glükózt az élő szervezetek energiájaként használják. A fruktóz más néven gyümölcscukor, mivel természetesen és leggyakrabban gyümölcsökben és növényekben fordul elő.

A cukrokat szénhidrátok közé sorolják, amelyek a szénből, hidrogénből és oxigénből álló vegyületek csoportját alkotják. A szénhidrátok és a cukrok az élő szervezetek, köztük az emberek kémiai energiájának forrása. A cukor monoszacharid, diszacharidok és poliszacharidok. A monoszacharidok a legegyszerűbb szénhidrát típusúak, amelyek egyetlen molekulából állnak. Ezek közé tartozik a glükóz, a galaktóz és a fruktóz. A diszacharidok két molekulából állnak. Az ember által leggyakrabban használt szacharóz néven ismert asztali cukor egy diszacharidfajta. Más diszacharidok közé tartozik a maltóz és a laktóz.

A „glükóz” kifejezést a görög „glukus” kifejezés jelenti, ami „édes”. A "-ose" utótag azt jelenti, hogy cukor. A glükóz néven D-glükóz, dextróz vagy szőlőcukor is megtalálható a növényekben, és a fotoszintézis és a celluláris légzés tüzelőanyagainak mellékterméke. A fotoszintézis az a folyamat, ahol a növények széndioxid, víz és napfény segítségével saját ételt termelnek. Ez az étrendi szénhidrát, amely az emésztés során közvetlenül felszívódik a véráramban. Élő szervezetekben, például emberekben, növényekben és állatokban, a glükózt tüzelőanyagként és energiaként használják. A felesleges glükózt glikogén formájában tároljuk állatokban és emberekben, és növényekben keményítő formájában.

A glükóz fontos része a szervezet étrendjének, amelyet a szervezet a növekedés és a fejlődés érdekében használ. A glükóz alkalmazása aerob légzés vagy anaerob légzés vagy erjesztés lehet. Az embereknél ez a legfontosabb energiaforrás, és szénhidrátokból gazdagított élelmiszerekből, például kenyérből, tésztából, burgonyából és édességből szerezhető be. A növényekben a glükózt keményítőnek tekintik, míg a felesleges glükózt a magokban és a gyökerekben tárolják későbbi felhasználásra.

Bár a glükóz leggyakrabban étel formájában található, a tabletták, porok vagy folyadékok formájában is megtalálható. A glükózt dextróz formájában olyan személynek adják, aki cukorbetegségként ismert állapotban szenved. A cukorbetegség olyan betegség, ahol az emberi test megállítja az inzulint, amely a glükóz energiává alakítja. Az iparban a C-vitamin, a citromsav, a glükonsav, a bioetanol, a poli-tejsav és a szorbit előállítóként glükózt használnak. A véráramban a glükóz elegendő szintje az elsődleges mechanizmus, amely az éhség érzéseit és a több étel iránti vágyat irányítja.

A fruktóz más néven gyümölcscukor, mivel természetesen és leggyakrabban gyümölcsökben és növényekben fordul elő. A glükóz és a galaktóz mellett az emésztés során közvetlenül felszívódik a véráramba. A fruktóz nagyon vízoldható, és nagyon édes, fehér, szagtalan, kristályos szilárd anyagként jelenik meg. Valójában kétszer olyan édes, mint a szacharóz. Fruktóz megtalálható a mézben, a fa és a szőlő gyümölcsében, a virágokban, a bogyókban és a legtöbb gyökérzöldségben. A fruktózt nem szabad összetéveszteni a magas fruktóz-kukoricaszirupral (HFCS), amely mesterségesen létrehozott és feldolgozott édesítőszer.

Ami a fruktózt illeti, mint minden más, kis mennyiségben is előnyös, mivel bizonyíték van arra, hogy segíthet a szervezetben a glükóz megfelelő kezelésében. Úgy tűnik azonban, hogy a túl sok fruktóz egyidejű elfogyasztása túlterheli a szervezet azon képességét, hogy feldolgozza. Ha túl sok fruktóz van a szervezetben, a máj nem tudja elég gyorsan feldolgozni. Tehát helyette trigliceridekké alakítja őket, és elküldi őket a véráramba.

A magas vér trigliceridek a szívbetegségek kockázati tényezője. Ezen túlmenően a fruktóz nem vált ki étvágyszabályozó hormonokat, így elégedetlenül hagyja az agyat, ami továbbra is éhségüzeneteket küld, ami túlmelegedéshez vezet. A tanulmányok szerint a modern étrend mintegy 10% -a fruktózból származik. A magas fruktózkukorica szirup hihetetlenül olcsó és bőséges lett; ezért ma az ételek nagyszámú ételbe került. A magas fruktóz-kukoricaszirup (HFCS) 55% fruktózból és 45% glükózból áll. A szacharóz azonban fél fruktóz és fél glükóz. Tehát a HFCS-nek valójában nincs sokkal több fruktózja, mint a "rendszeres" cukor.

A fruktózt száraz ital keverékekben, alacsony kalóriatartalmú élelmiszerekben, fagyasztott gyümölcslevekben, ízesített vízben és energiaitalokban, szódás popban, ízesített tejben, gabonafélékben, pékárukban, joghurtokban és konzerv gyümölcsökben és édességekben használják. A fruktóz főként gyümölcsökben és mézben található. Magas fruktóz-kukoricaszirupban is megtalálható, de nem rendszeres kukoricaszirup.

Ajánlott

Kapcsolódó Cikkek

  • a különbség köztük: Különbség a HTC One X + és a HTC One között

    Különbség a HTC One X + és a HTC One között

    Főbb különbség: A HTC One X + 4, 7 hüvelykes, szuper LCD 2 érintőképernyővel rendelkezik, körülbelül 312 ppi pixeles sűrűséggel, ami azt jelenti, hogy a képernyő elég félelmetes, és nem mutat pixeleket. A készülék 1, 7 GHz-es, négymagos NVIDIA Tegra 3 processzorral rendelkezik, ami gyorsabb, mint az eredeti HTC One X készülék. A HTC 2013 márciusában vá
  • a különbség köztük: Különbség a Nexus 4 és a Samsung Galaxy S3 között

    Különbség a Nexus 4 és a Samsung Galaxy S3 között

    Főbb különbség: A Samsung Galaxy S3 egy pala-formátumú multi-touch okostelefon. A Galaxy S2 és a Galaxy S utódja, de elhagyja az elődök téglalap alakú kialakítását, és több lekerekített sarkot választ, így hasonlít a Galaxy Nexus-ra. Ez az Android v4.0.4 (Ice Cream Sandwich) csomaggal van ellátva, és 4.1.2-re (Jelly Bean) fr
  • a különbség köztük: A granulált cukor és a rendszeres cukor közötti különbség

    A granulált cukor és a rendszeres cukor közötti különbség

    Főbb különbség: A cukor az édes ízű élelmiszerek általános neve. A szacharózt, asztali cukrot főleg cukornádból vagy cukorrépából nyerik ki. A cukor népszerű édesítőszerré vált a 18. században. A leggyakrabban használt cukor a granulált cukor. Ez a cukor, amelyet naponta használunk, valamint a legtöbb receptben. A cukor az édes ízű élelmis
  • a különbség köztük: Az alapító és a támogató közötti különbség

    Az alapító és a támogató közötti különbség

    Főbb különbség: Az üzleti életben az alapító alapvetően valaki, aki megalapította a céget. Ezért az alapító is alapvetően vállalkozó. Másrészt a promóter valaki, aki előmozdítja az üzletet. A kezdeményező felelőssége, hogy az embereket pénzbe fektessék be egy vállalatba. Az alapító definíciója egyen
  • a különbség köztük: Különbség a dedikált és integrált grafikus kártya között

    Különbség a dedikált és integrált grafikus kártya között

    A legfontosabb különbség: a dedikált és integrált grafikus kártyák kétféle grafikus kártya. A két fő különbség az, hogy az integrált grafikus kártya beépül a számítógépbe. Míg a dedikált grafikus kártya egy külső melléklet, amelyet az alaplaphoz kell csatlakoztatni. A grafikus kártya, más néven grafikus feldolgozó egység (GPU), olyan kártya, amely lehetővé teszi a rendszernek vagy a számítógépnek, hogy képsorokat vagy grafikákat készítsen. Alapvetően szükségesek a számítógépen végzet
  • a különbség köztük: A fagylalt és a Kulfi közötti különbség

    A fagylalt és a Kulfi közötti különbség

    Főbb különbség: A fagylalt és a kulfi egyaránt tejfagyasztott desszertek. Mindkettő olyan szempontok szerint különbözik, mint az előkészítés, a textúra és az íz. Kulfi krémes és sűrűbb, mint a fagylalt. A fagylaltól eltérően a kulfi előkészítése nem foglal magába a fagyasztás technikáját. A fagylalt fagyasztott tej ala
  • a különbség köztük: A férfiak és a nők közötti különbség a meiosis között

    A férfiak és a nők közötti különbség a meiosis között

    Főbb különbség: A férfiak és a nők miozise nagymértékben különbözik az olyan szempontoktól, mint az időzítés és az események folytonossága. A férfiak és a nők esetében a folyamatok is különböznek, különösen a termelt gamete tekintetében. A férfiaknál a meiózis a pubertás után kezdődik, és folytatja az átjárhatóságot. Másrészről a nőknél a folyamat közel a
  • a különbség köztük: Különbség a Lenovo Thinkpad Twist és a Lenovo IdeaPad Yoga között 13

    Különbség a Lenovo Thinkpad Twist és a Lenovo IdeaPad Yoga között 13

    Főbb különbség: Mind a Lenovo Thinkpad Twist, mind az IdeaPad Yoga 13 konvertálható laptopok, amelyek képesek visszahajtani. Ez lehetővé teszi, hogy a készülék négy tervezési módot vegyen fel. Ez magában foglalja a Laptop módot, a Tablet módot, a Sátor módot és végül a Stand módot. A Lenovo Thinkpad Twis
  • a különbség köztük: A tartaléktisztviselő és a rendes tisztviselő közötti különbség

    A tartaléktisztviselő és a rendes tisztviselő közötti különbség

    Főbb különbség: A tartaléktisztviselőket eredetileg részmunkaidős erőként hozták létre, amelyek hasznosak lehetnek a háborús időkben. A rendszeres tisztek olyan tisztek, akik aktívan dolgoznak. A rendszeres tisztnek nagyobb esélye van arra, hogy előmozdítsák őket, hosszabb ideig szolgálhat, és nem szabad akaratlanul elengedni. A tartalék tisztvisel

Szerkesztő Választása

Különbség az SP és a DP Android között

Kulcskülönbség: Az SP és a DP két különböző egységet definiál az androidban az elrendezési tulajdonságok meghatározásához, például margók, szövegméret stb. Az SP a skálafüggetlen pixeleket jelenti, a DP pedig a sűrűségtől független pixeleket. Az SP és a DP csendesek, kivéve, hogy az SP-nek további skálázási tényezője van a felhasználó által javasolt szövegméret alapján. Az SP-t kell használni a szövegméretek m