Legfontosabb különbség: Az alkoholos ital egy etil-alkoholt (etanolt) tartalmazó ital. Számos különböző alkoholtartalmú ital fogyasztható, beleértve a sört, a bort, a pezsgőt és a desztillált szeszes italokat, vagy a kemény italokat, mint a vodka, a whisky, a gin, a rum, a skót, a tequila stb. megjelenése, gyártási folyamata stb. A tequila olyan desztillált szesz, amely a kék agave növényből áll.

A kémia esetében az alkohol szerves vegyület, amelyben a hidroxilcsoport (-OH) egy szénatomhoz kapcsolódik. Ma azonban az „alkohol” kifejezés inkább az alkoholtartalmú italok szinonimája.

Egy alkoholos ital egy olyan ital, amely etil-alkoholt (etanolt) tartalmaz. Az etanol pszichoaktív gyógyszer, és az egyik legrégebbi, az ember számára ismert szabadidős gyógyszer. Felelős az alkoholfogyasztás állapotáért az emberekben, ha fogyasztják.

Az alkoholtartalmú italok ma különféle célokat szolgálnak fel. Szinte minden eseményen jelen van, mint például egy párt vagy egy összejövetel. Azt is szolgálhatja, mint egy jégtörő egy új időpontban, vagy annyi ember azt állítja, hogy segíti a bánat és más aggodalmak elfojtását. Gyakorlatilag a kultúránk fő részévé váltak.

Számos különböző alkoholtartalmú ital fogyasztható, beleértve a sört, a bort, a pezsgőt és a desztillált szeszes italokat, vagy a kemény italokat, mint a vodka, a whisky, a gin, a rum, a skót, a tequila stb. íz, megjelenés, gyártási folyamat stb.

A folyadékok többségét desztillációs eljárással állítják elő. A desztilláció lényegében megszabadul a vízből, és tiszta alkoholt ad a magasabb alkoholtartalommal. Ezeket a folyadékokat általában gabona, gyümölcs vagy zöldség fermentálásával állítják elő. Minden más típusú folyadékot egy másik forrásból előállított termékből állítanak elő.

A közönséges likőr típusok némelyike:

• Whisky vagy whisky: egyfajta desztillált alkoholtartalmú ital, amelyet bármilyen fermentált gabonapehelyből készítenek. Attól függően, hogy melyik földrajzi terület vagy a whisky típusa van, a whiskyt árpából, malátabárból, rozsból, maláta rozsból, búzaból és kukoricából lehet előállítani.
• Rum: cukorrépa melléktermékekből, például melaszból vagy cukornádlevekből készült desztillált alkoholos italok.
• Vodka: desztillált alkohol, amely vízből és etanolból áll. Különböző erjesztett anyagokból, például gabonából, burgonyából és néha cukorból vagy gyümölcsből készült gyümölcslevek desztillálásával készül. A cukorból és gyümölcsből származó lepárlást is ízesített vodkaként értékesítik.
• Brandy (rövid a brandywine-hez): a bor, a szőlő és más gyümölcslevek desztillációja.
• Skót vagy skót whisky: egyfajta whisky, amelyet Skóciában dolgoznak fel. Eredetileg maláta árpából készült, de a 18. század folyamán a lepárlóüzemek búzából és rozsból készült whiskyt termeltek.

A tequila egy másik típusú ital. Ez a desztillált szesz, amely a kék agave növényből áll. A kék agave növény elsősorban Mexikó Tequila városa körül nő. Ezért a legtöbb tequila lepárló üzem a környéken található. A mexikói törvény szerint a tequilát csak Jalisco állapotában és korlátozott régióiban lehet előállítani Guanajuato, Michoacán, Nayarit és Tamaulipas államokban. Ez azonban nagy mennyiségben szállítható az Amerikai Egyesült Államokba, hogy palackozhassák és végül eladják.

A tequilát először a 15. században állították elő. Általában 38–40% alkoholtartalommal rendelkezik, ami 76-80 bizonyíték. A tequila bizonyos típusai olyan alkoholtartalmúak lehetnek, mint 31% (62 bizonyíték), vagy akár 55% (110 bizonyíték). Ezek azonban ritkák.

A mexikói törvény szerint csak tequilát lehet értékesíteni, mint tequila. Annak ellenére, mint az amerikai törvény szerint, a tequila, amely 51% -os agavé, tequilának nevezhető. Ezeket a tequila-típusokat Mexikóban általában keveréknek nevezik.

A Wikipédia szerint 5 különböző típusú tequila van:

• Blanco (fehér) vagy plata (ezüst): szeszes ital, érlelt és palackozott vagy közvetlenül a lepárlás után tárolva, vagy 2 hónapnál rövidebb korban rozsdamentes acél vagy semleges tölgyfahordóban.
• Joven (fiatal) vagy oro (arany): általában mixto (ritkán 100% agave), hozzáadott színezéssel
• Reposado (pihenő): legalább két hónapos, de kevesebb mint egy évig bármilyen méretű tölgyfahordóban
• Añejo (idős vagy évjárat): legalább egy év, de kevesebb, mint három év alatt kis tölgyfahordóban
• Extra Añejo (extra idős vagy ultra idősebb): legalább három éves tölgyfahordókban.

Tequila gyakran részegnek tűnik lövés formájában. Ez az oka annak, hogy a tequila rossz hírnévnek örvend az áramszünetek és a másnaposságok miatt. Azonban a prémium tequilák közül sokan tisztaek, hogy megkóstolhassák az ízét és élvezzék az italt. A Tequila is használható koktélok készítésére, amelyek közül a leghíresebb a Margarita.