Főbb különbség: A laktózmentes készítmény alapvetően azt állítja, hogy a laktózt eltávolították a tejből, amelyet a termékből használtak. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a termékben nincs tej. A tejmentes termékek olyan élelmiszerek, amelyekben nincsenek tejtermékek. A tejtermékek nem tartalmaznak tejtermékeket, laktózt, savót nem és kazeint.

Sokan levágják a tejtermékeket a napi étrendjükből, mert egészségesebbre váltanak. Számos olyan ember is van, akik vagy tejet intolerálnak, vagy légy allergiásak, és ki kell vágniuk a tejterméket; ezeknek az embereknek a veszélyes a tejtermékek fogyasztása. Az amerikai Egészségügyi és Egészségügyi Minisztérium szerint a laktóz intoleráns emberek száma emelkedett. Két olyan címke található, amelyek olyan termékeken találhatók, amelyek azoknak az embereknek felelnek meg, akik nem tudnak tejet vagy laktózt fogyasztani az étrendjükben; ezek laktózmentes és tejmentes. Ezeket a különböző címkéket különböző vállalatok adják ki, hogy versenyelőnyt szerezzenek; azonban sok egészségesebb terméken megtalálható közös címke lett. Ez a két címke gyakran zavaró sok ember számára, és szinonimája. Ezek a kettő azonban más.

A laktóz-intolerancia olyan állapot, amelyben a személy nem tehet fel a tejben és a tejben megtalálható cukor, minden tejtermékben. A laktóz-intoleráns embereknek nincs elegendő laktázszintje, amely enzim katalizálja a laktóz hidrolízisét glükóz és galaktóz formájában emésztőrendszerükben. Ha ezek az emberek laktózt fogyasztanak, akkor puffadást, görcsöket, meteorizmust, hányingert, hasmenést, hányást, stb. Eredményezhetnek. Amikor a tejtermékeket fogyasztó emberek tejet fogyasztanak, anafilaxiát, halálos állapotot szenvedhetnek.

Sok különböző étel van, amely tejterméket vagy tejterméket tartalmaz. Míg a tej, a sajt, a joghurt a tejtermékek szokásos formái. Vannak más típusú élelmiszerek is, amelyek tejterméket tartalmaznak (tej szilárd), tejsavót vagy kazeint. A Woman.thenest.com a tejsavót és a kazeint írja le: „A tejsavó a tej és a kazein vizes része, a szilárd vérrög, amely a tej elhagyásakor keletkezik.” Azoknál, akik tej allergiát szenvednek, ezek nem fogyaszthatók, és el kell kerülniük a táplálékot, amely a címkén tartalmazza ezeket a termékeket.

A laktóz-intoleráns élelmiszereken található két leggyakoribb címke a laktózmentes és a tejtermékmentes. Bár ez sok ember számára ugyanaz lehet, nem. A laktózmentes készítmény alapvetően azt állítja, hogy a laktózt eltávolították a tejből, amelyet a termékből használtunk. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a termékben nincs tej. Néhány laktóz-intoleráns ember úgy találta, hogy kis mennyiségben, vagy kecskékből származó tejből fogyaszthat laktózt, mint tehenek. A laktózmentes élelmiszerek azonban valamilyen formában tartalmaznak tejet, vagy tejsavót, vagy tejjel (kazein).

A tejmentes termékek olyan élelmiszerek, amelyekben nincsenek tejtermékek. Szóval, hogyan lehet tejmentes tej és tejtermékmentes joghurt? Nos, ezek a tej és a joghurt olyan növényekből készült tejből készül, mint a szója, a rizs, a kókusz, a mandula stb. Ezek nem tartalmaznak olyan fehérjéket vagy laktózt, amelyek allergiát okozhatnak. Vannak olyan tejtermékek is, amelyeknek nincs szója, mivel egyesek allergiásak lehetnek a szója tejre is. A tejtermékek nem tartalmaznak tejtermékeket, laktózt, savót nem és kazeint. Ezek a termékek laktózmentes és tejtermékmentes termékek.