A pálmaolaj és a kókuszolaj közötti különbség

Főbb különbség: A kókuszolajat az érett és betakarított kókusz kerneléből vagy húsából nyerik ki; míg a pálmaolaj a pálma gyümölcséből nyerhető ki. Ezek világszerte híresek kulináris és gyógyászati ​​alkalmazásukról.

Nevükből azonnal felidézhető, hogy ezek az olajok két különböző eredeti forráshoz tartoznak. A pálma- és kókuszolaj gyógyászati ​​és főzési célokra ismert, különösen a kókuszolaj, amely számtalan gyógyászati ​​alkalmazással rendelkezik. Ezeket a helyeket gyártják és beszerzik, azaz a Fülöp-szigetek a világ legnagyobb kókuszolaj- és termékgyártója. Míg az ázsiai országok, mint például Malajzia és Indonézia, a legnagyobb értéket képviselik a pálmaolaj-termelésben. A kókuszdió olajat a történelmi időkben használják fel, ennek az olajnak a használatát illetően nincs számos határidő, mivel számos gyógyászati ​​és kulináris alkalmazása miatt. A pálmaolaj globális termelése kétszeresére nőtt az elmúlt évtizedben főzés és egyéb alkalmazások miatt. A palmolaj iránti globális kereslet várhatóan ismét megduplázódik az elkövetkező években.

A pálmaolajat a pálma gyümölcséből nyerik ki. A nyers pálmaolaj túl sötét színű és nagy hőkezeléssel nyerhető. A pálmaolaj kétféle: a gyümölcs húsából (pálmaolaj), a másik pedig a magból, vagy a magból (pálmamagolaj). Az olajat boidiesel-nek tekintik és a legismertebb. Az olaj zsírsavakból áll, amelyeket minden zsír glicerinnel észtereznek. Ellentétben az összes zsírral, a pálmaolaj magas telített zsírsavakban, amelyek szobahőmérsékleten szilárdak. A vörös pálmaolaj nem tartalmaz koleszterint, így a normál étrendben és a magas koleszterinszintűek is fogyaszthatók. Az olaj antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és így a véráramban szabad gyökökkel küzd, ami néhány szívbetegség megelőzéséhez vezet.

Napjainkban az olaj nagyobb mennyiségben kerül felhasználásra a főzéshez, mivel könnyen hozzáférhető és megfizethető árat kínál. Az elmúlt években az olajat élelmiszer-összetevőként használják, mint például a margarin, a csokoládé, a krémsajt és a sütőforgács, az élelmiszerek, mint például a kekszek, a chipek, a kekszek és a bogyók. Szintén nagy a kereslet a kozmetikai, fogkrém, szappan és samponiparban.

A kókuszolajat az érett kókuszdióból nyerik. Az olaj nagy a kereslet a trópusi országok között, különösen Indiában, Srí Lankán és Thaiföldön, Fülöp-szigeteken stb. A kókuszolaj könnyen felszívódik a bőr pórusaiban; így az olaj egyike a legjobb olajoknak a haj- és bőrápoló szerek számára.

A Candida-gyulladás kókuszolajjal megelőzhető és kikeményíthető; a fertőzött területeken alkalmazott olaj is olyan kémiai réteget képez, amely tovább védi a fertőzött testrészt a külső por, levegő, gombák, baktériumok és vírusok ellen. Ezért az olaj rendkívül hatékony a zúzódásoknál, mivel felgyorsítja a sérült szövetek gyógyulását. Ezekkel a képességekkel együtt az olajat arra is használják, hogy csökkentsék a belső szervekkel kapcsolatos számos problémát és problémát. A kókuszolaj segít javítani az emésztőrendszert, és így megakadályozza a különböző gyomor- és emésztési problémákat, mint például az irritábilis bél szindróma. A gyógyászati ​​felhasználás mellett az olaj erősen felhasználható a főzéshez, mivel hozzáadja a saját szájüreg ízét az élelmiszerhez.

A kókusz és a pálma növények környezetbarátak, ezért normál körülmények között nőnek. A kókuszfák magasak és túl hosszú ideig élnek; ha az egészet tekintjük, akkor a fa minden részét felhasználhatjuk. Ezért a fa kiváltságos jelentőséggel bír a különböző ágazatokban való felhasználása szempontjából. A pálmaolajok a vaj és más élelmiszer-összetevők jobb helyettesítőként ismertek. A gyümölcspépből nyert pálmaolaj ma az egyik legolcsóbb olaj, és ez a megfizethetőség miatt is nagy a kereslet. Mint tápanyagok, mindkét olaj felhasználóbarát. Az E-vitamin tartalma sokkal inkább pálmaolajban van, mint a kókuszolaj.

Mindkét olaj az előnyeit és hátrányait is magában foglalja, a kókuszolaj nagy mennyiségben telített zsírokat tartalmaz, amelyek nem kívánatosak az emberi fogyasztásra, ezért az olaj néhány év alatt a világ bizonyos részein nem használták. De ma az olaj nagy az igény az olajmárkákban és a gyárakban. Míg a pálmaolajok az erdőirtások okai, az ázsiai országok között, ezért ez az eset nem kívánatos a környezet szempontjából.

A kókuszolaj a gyógyászati ​​és az egészséggel kapcsolatos kérdésekkel összehasonlítva megnyeri a versenyt; mivel a pálmaolaj és annak fogyasztása károsan terjed; míg a kókuszolajat az étrendjükben fogyasztók tekintik a legegészségesebbnek a világon.

Pálmaolaj és kókuszolaj összehasonlítása:

Pálmaolaj

Kókuszolaj

Az olajat kivonjuk

pálma gyümölcspépe

érett kókusz

Az országokban fogyasztva

Ázsiai országok, mint Indonézia, Malajzia, India, Kína és más országok, valamint Afrikában és Latin-Amerikában

India, Srí Lanka, Thaiföld és Fülöp-szigetek

típusai

  • Vörös pálmaolaj
  • Finomított, fehérített, szagtalanított pálmaolaj
  • Tiszta kókuszolaj
  • Finomított kókuszolaj
  • Szűz kókuszolaj
  • Szerves kókuszolaj
  • Szerves szűz kókuszolaj
  • Extra szűz kókuszolaj

E-vitamin tartalom

2, 17 mg

0, 01 mg

Heath előnyök

A pálmaolaj más ágazatokban rendelkezik saját releváns felhasználásával; a pálmaolaj túlfogyasztása is okozhat olyan kérdéseket, mint az elhízás és a súlygyarapodás.

  • Cure Candida
  • A májbetegségek megelőzése
  • A vese- és epehólyag betegségek megelőzése
  • Pancreatitis kezelése
  • Stresszcsökkentést biztosít
  • Segítség a cukorbetegségben
  • Alkalmas a csontritkulásban szenvedő nőkre.
  • Fogápolás
  • Csökkenti az ember vírusérzékenységét a HIV és a rák ellen
  • Masszázsok az aromaterápiában, az Ayurveda-ban, a kínai orvostudományban és az összes többi rendszerkezelésben Védje a haj károsodását
  • Nedvesítse a bőrt és a funkciót fényvédőnek
  • Az Alzheimer-kórban szenvedő betegek agyi működésének fokozása
  • Zsírzsír, főleg a csökkentett veszélyes zsír a hasüregben
  • Megakadályozza az irritábilis bél szindrómát
  • Növelje az energiaköltségeket, segítve az égést
  • Csökkenti a korpásodást
Ajánlott

Kapcsolódó Cikkek

  • a különbség köztük: A Plaza és a Square közötti különbség

    A Plaza és a Square közötti különbség

    Főbb különbség: A Plaza nyitott, nyilvános hely egy nyüzsgő város vagy város közelében. A „plaza” kifejezés egy spanyol szóból származik, amely egy nyitott mezőre utal. A terek nyílt helyek vagy városi terek, amelyeket épületek, üzletek, üzletek és irodák veszik körül. A tér egy három dolog közé sorolható: egy városi tér, egy piactér és egy kert tér. Bár ezek eltérőek lehetnek a szokásokb
  • a különbség köztük: A különbség a BlackBerry Z10 és a Samsung Galaxy S3 között

    A különbség a BlackBerry Z10 és a Samsung Galaxy S3 között

    Főbb különbség: A Blackberry Z10 a legújabb okostelefon, amelyet 2013 januárjában megjelent a Research in Motion. A Z10 egy olyan telefonkészülék, amely 4, 2 hüvelykes kapacitív érintőképernyővel rendelkezik, körülbelül 355 ppi pixeles sűrűséggel, tiszta és éles megjelenítéssel. Ha támogatja a 1, 5 GHz-
  • a különbség köztük: Különbség a gyönyörű lány és a szexi lány között

    Különbség a gyönyörű lány és a szexi lány között

    Kulcsfontosságú különbség: Egy gyönyörű lány olyan lány, aki jó tulajdonságokkal rendelkezik, magabiztos és nagyszerű személyiséggel rendelkezik. Míg a szexi lány olyan lány, akit a srác szexuálisan vonz. Nagyon népszerű azt mondani: „A szépség a néző szemében van.” Ez igaz! Ami úgy véli, hogy szép, nem f
  • a különbség köztük: A Harvard College és a Harvard Egyetem közötti különbség

    A Harvard College és a Harvard Egyetem közötti különbség

    Főbb különbség: a Harvard College csak a Harvard Művészeti és Tudományos Főiskolára vonatkozik, ahol a hallgatók egyetemi diplomát kapnak, mint pl. Azonban a Harvard Egyetem magában foglalja a Harvard Főiskolát és az összes többi végzős iskolát, beleértve a Harvard Business Schoolot, a Harvard Orvosi Iskolát stb., Valamint a különböző
  • a különbség köztük: A NAFTA és az EU közötti különbség

    A NAFTA és az EU közötti különbség

    Főbb különbség: A NAFTA egy háromoldalú szabályalapú kereskedelmi blokk Észak-Amerikában, amely 3 taggal rendelkezik. Az Európai Unió politikai-gazdasági megállapodás 28 ország között, amelyek elsősorban Európában élnek. A NAFTA és az EU két általánosan hallott kereskedelmi blokk a világon. A NAFTA, más néven Észak-
  • a különbség köztük: Különbség a New York-i sajttorta és a Chicago sajttorta között

    Különbség a New York-i sajttorta és a Chicago sajttorta között

    Főbb különbség: A New York-i sajttorta gazdag és sima textúrájáról ismert, hogy a tésztából hozzáadott extra sárgájából kapja a krémes textúrát. A Chicago Cheesecake cége kívülről, puha és krémes centrumáról ismert. A krémes központ a tésztához hozzáadott extra krémsajtból származik. Képzeld el egy tortát mindennel, a
  • a különbség köztük: A Bail és a Password közötti különbség

    A Bail és a Password közötti különbség

    Főbb különbség: A „óvadék” kifejezés arra utal, hogy bizonyos összeg kifizetése a kormánynak a szabadság visszaszolgáltatása előtt a tárgyalás időpontja előtt. Egy parole valóban különbözik a óvadéktól. A bűncselekmény elkövetése után a bűncselekmény elkövetése után bűncselekmény történik. Egy parole akkor jön létre, amikor egy sz
  • a különbség köztük: A cukor és a cukorrépa közötti különbség

    A cukor és a cukorrépa közötti különbség

    Főbb különbség: A cukor az édes ízű élelmiszerek általános neve. A napi cukrot gyakran asztali cukornak nevezzük. Ugyanakkor más neve is van, granulált cukor. Ez a cukor a leggyakrabban használt cukor, és a legtöbb receptben használják. A cukorrépa szuper finom cukor, finomabb, mint a cukor. Gyakran 10X cukor
  • a különbség köztük: A gyaloglás és a futás közötti különbség a fogyásig

    A gyaloglás és a futás közötti különbség a fogyásig

    A legfontosabb különbség: a gyaloglás és a futás két különböző módszer a fogyásra. Ha gyorsabban fogyni akar, a futás jobb választás, mint a gyaloglás. A testmozgás nemcsak a súly csökkentésére, hanem az egészségesebb életmód megőrzésére is alkalmas. A fogyás mellett a testmozgás is javíthatja a hangulatot, növelheti az energiaszintet, stb. Azonban sok ember számára a kér

Szerkesztő Választása

A túrázás és a túrázás közötti különbség

Kulcsfontosságú különbség: A fő különbség a kettő között az, hogy a túrázás elsősorban szabadidős tevékenység, amelyet jól megtervezett pályákon és mesterséges utakon végeznek. Azonban a trekking szigorúbb, és nagyobb kihívást jelent. Az ember fizikai képességeit, kitartását, sőt szellemi vagy pszichológiai képességeit teszteli. A túrázás és a túrázás egyaránt oly