Főbb különbség : A paradicsom és a cseresznye paradicsom közötti fő különbség az, hogy az előbbi nagyobb, mint az utóbbi. Azonban ízlésük, felhasználásuk és az egészségügyi előnyeik alapján kevés más különbség van.
Érett, piros, zöld vagy sárga színű, ízletes ízű, rendkívül lédús és széles körben használják a sós ételeket a kulináris világban. Bár úgy tűnhet, mintha a normál szemű zöldség lenne, de népszerűen gyümölcsöknek minősülnek. A paradicsom olyan igazi gyümölcs, amely a virág alapjából fejlődik, és a növény magjait tartalmazza. Ízletes módja a táplálék hozzáadásának az étkezéshez.
- Szilva paradicsom
- Beefsteak paradicsom
- Koktélparadicsom
- Szőlő paradicsom
- Campari paradicsom
Ezeket a színek alapján határozzák meg, de ez a cikk különbséget tesz a szilva paradicsom és a cseresznye paradicsom között.
A szilva paradicsom, más néven feldolgozó paradicsom vagy paszta paradicsom, olyan típusú paradicsom, amelyet szósszal és csomagolási célokra tenyésztenek. Ezek a szabványos paradicsomok, amelyeket a szakácsok kedveltek, mivel könnyen kezelhetőnek tartják, mivel magas szilárdanyagtartalma és különösen kisebb magja van.
A szilva paradicsom könnyen alakítható. Ezek közepes méretű gyümölcsök, amelyek ovális alakúak, élénkvörös színűek és 2-4 cm magasak. Ezek széleskörűen használatosak a mindennapi főzés során, robusztus ízük és alacsony nedvességtartalomuk miatt. Van még egy kis savanyúságuk is, ami kiválóan alkalmas a szilva paradicsom előállítására a mártások, a salsas és a paradicsom paszta elkészítéséhez. Tökéletesek a főzéshez, de frissek is.
A cseresznye paradicsom viszont kiváló, harapás méretű, a salátákhoz hozzáadott nibbles, hogy egy extra „zinger” -et hozzanak az ételhez. Ezen túlmenően ezek a természetben gazdagok. Ezek kiválóan alkalmasak a nyers salátákban való elfogyasztásra, vagy csak a snack-ként a szájába, mert kis méretük és nagyszerű ízük miatt.
A cseresznye paradicsom általában 1-2 cm széles, és tökéletesen kerek. Ezeknek van egy torta, szinte olyan, mint a savanyú íz, és lé is tele van. Ezek is tökéletesek a saláták számára, de népszerűbbek az előételekben. Bár néha a cseresznye paradicsom túl nagy a fogyasztásra, ezért az étkezés előtt felére kell csökkenteni. Az édes ízű gyümölcslé nagyszerű kiegészítővé teszi a tésztákban, sült vagy grillezett ételekben. Továbbá, a gyümölcs mélyvörös színe csak a színes salátákat, az előételeket, a tésztákat stb. Hozza hozzá. A cseresznye paradicsom kupakjának szeletelésével és a magvak eltávolításával egyszerre ízletes, harapós méretű csészéket készíthet kedvenc tölteléke.
Paradicsom és cseresznye paradicsom összehasonlítása:
Szilva paradicsom | Koktélparadicsom | |
típus | Ez egyfajta paradicsom. | Ez egyfajta paradicsom. |
Alak | Ezek ovális alakúak. | Ezek kerekek. |
Méret | Ezek 2-4 hüvelyk méretűek. | Ezek 1-2 hüvelyk méretűek. |
Jellemzők |
|
|
Üzem típusa | Ezeket bokrokban termesztik. | A borokat termesztik. |
Tökéletes | Tökéletesek a főzéshez. | Ezek tökéletesek az előételekhez, mint harapásméret. |
Tárolás | Szobahőmérsékleten tárolják, de hosszú ideig tárolható a hűtőben. | Szobahőmérsékleten tárolják, nem a hűtőben. |
felhasználások | Tészta szószok, mártások, paszták stb. Készítéséhez használják. | Saláták, előételek, tésztaételek, stb. |
