Legfontosabb különbség: A forráspont a víz forráspontja, 3-5 percig vagy annál hosszabb ideig forralva, hogy megölje a vízben lévő baktériumokat, vírusokat és baktériumokat. A lepárlás inkább bonyolult folyamat. A vizet fel kell főzni, a vízgőzt összegyűjteni és kondenzálni kell, hogy megölje a baktériumokat, vírusokat és baktériumokat, valamint megszabaduljon a vízben feloldott összes ásványtól.
A földnek csaknem kétharmada vízzel van borítva. A víz lényeges anyag a növényen, és az élet fenntartásához szükséges. Íztelen, színtelen és szagtalan. Elsősorban folyékony állapotban található; azonban szilárd és gáznemű formában is jelen van. Gyakorlatilag vizet használunk, főzéshez, tisztításhoz, iváshoz, mosáshoz, fürdéshez stb. Még testünk is jelentősen vízből áll.
Embereknél a víz felelős számos testfunkció végrehajtásáért és segítéséért, ezért gondoskodnunk kell arról, hogy minden nap ivóvíz legyen elegendő mennyiségben. Az ivás érdekében mindig ügyeljen arra, hogy a víz biztonságos legyen a szennyeződésektől, mivel ezek többsége könnyen feloldódhat a vízben, és tisztátalan lehet az emberi fogyasztásra. A víz számos baktériumok, vírusok és paraziták tenyésztőjeként is szolgálhat. Noha számos eljárás létezik e cél elérése érdekében, a leggyakrabban használtak közül kettő a desztillációs folyamat és a forralási folyamat.
A forró víz egy nagyszerű és egyszerű módja annak, hogy a vizet ivóvízhez biztosítsa. Ez az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb módszer, és hatékonyan használható vészhelyzetek esetén, amikor a biztonságos víz nem könnyen elérhető. A forráspont az, amikor a vizet 100 ° C-os forráspontra emelik, mivel elegendő hőt biztosít. A vizet 3-5 percig vagy annál hosszabb ideig kell főzni, ha szükségesnek kell lennie, és hagyni kell hűlni, miközben fedezi. Ha a víz zavaros vagy nem tisztázott, a forrást megelőzően szűrni kell. Néhány hatékony szűrő lehet vízszűrő készlet, kávészűrők, papírtörülközők, pamut törölközők, csokoládé vagy pamut dugó a tölcsérben.
A forró víz hatékonyan megöli a baktériumokat, vírusokat, protozókat, parazitákat, patogéneket stb., Miközben biztosítja, hogy a víz megtartja a benne oldott ásványokat, valamint az említett ásványi anyagokból származó ízeket. A forrásban levő néhány illékony szerves vegyületet (VOC) is el lehet távolítani a vízben.
A forralás azonban nem hatékony a fémek, nitrátok vagy vegyszerek, például az ólom, a higany, az azbeszt, a peszticidek, az oldószerek stb. A forralás bármilyen olyan káros szennyeződést is koncentrálhat, amely nem párolog a vízgőzzel. A víz forralásához hőre van szükség, és a folyamat nem lehet megvalósítható bizonyos helyeken vagy olyan vészhelyzetekben, ahol nem áll rendelkezésre megbízható hőforrás.
A desztilláció a másik víztisztítási eljárás volt. A lepárlás inkább bonyolult folyamat, mint a forrás. Ennek a folyamatnak az első lépése azonban a forráspont. A vizet addig forraljuk, amíg el nem kezd párologni gőzbe vagy vízgőzbe. A vizet ezután tovább forraljuk, miközben a gőz egy másik tartályba kerül. Miután a gőz kondenzálódik, visszafordul a vízbe. Ez a víz azonban tiszta víz, vagyis nincs más szennyező anyag, tápanyag vagy ásványi anyag, amely benne oldódik. A forrásban levő is hatékonyan megöli a vízben lévő összes baktériumot, vírust és baktériumot.
A desztilláció hátránya, hogy nemcsak a nehézfémek, sók és egyéb benne oldott vegyszerek vízét, hanem az ember számára alapvető fontosságú ásványi anyagokat, például a nátriumot, a kalciumot, a káliumot és a fluort is, az egyik fontos tényezőt fogak. Ez viszont az ízlés vízét is hozzászokja, amire megszoktuk, mivel ez az íze a vízben található ásványokból származik. Tehát a desztillált víz ízléses és ízlésmentes, ami talán nem előnyösebb néhánynak.
Az illékony szerves vegyületeket sem szabad teljesen eltávolítani a vízből, mivel ezek olyan típusú szennyező anyagok, amelyek elpárolognak és kondenzálódnak a vízgőzzel. A szennyeződések hatékonyabb eltávolítása érdekében azonban használhatunk gőzcsapdát, szénszűrőt vagy más eszközt a lepárlóval együtt.
A desztilláció másik hátránya, hogy időigényesebb, mint a forralás és lényegesen drágább. Mivel a vizet teljesen el kell párologtatni, majd be kell zárni és lecsapódni, a teljes folyamat akár két-öt órát is igénybe vehet, hogy csak egy gallon desztillált vizet kapjon. Továbbá a legtöbb hazai lepárló villamos energiát üzemeltet, ami hatékonyabb a gáznál. Képzeld el, hogy a villamos energiát vagy akár a tűzhelyet hagyd abba, két-öt óráig. Ez jelentős közüzemi számlát fog eredményezni. Hasonlóképpen, a lepárlás nem lesz hatékony olyan vészhelyzetekben, amikor a hőforrás vagy az elektromos energia nem elérhető vagy korlátozott erőforrásokban áll rendelkezésre.