Főbb különbség: A görög joghurtot csak rendszeres joghurt feszíti, és többször is feszült, valószínűleg háromszor vagy többször. Másrészt a rendszeres joghurt is feszült, de egyszer vagy kétszer feszült.
Napjainkban vannak joghurtfajták. Az egyik a rendszeres joghurt, a másik pedig a görög joghurt. Általában sokan összetéveszthetők mindkettő között, melyik jobb.
A görög joghurt ma közérdekű, mert több fehérjével rendelkezik, mint a rendszeres joghurt. A rendszeres joghurt kevésbé krémes, mint a görög joghurt, így sok ember inkább a reggelihez jut. Mind a rendszeres, mind a görög joghurt rendkívül jó. Mindkettő gazdag kalciumforrások, tele vannak fehérjével, segítenek az élő, hasznos baktériumok emésztésében, és alacsony kalóriájuk van.
A görög joghurt és a rendszeres joghurt összehasonlítása:
Görög joghurt | Rendszeres joghurt | |
Szénhidrát | Kevesebb szénhidrát | Több szénhidrát a görög joghurthoz képest |
fehérjék | Több fehérje, mint a rendszeres joghurt | Kevesebb fehérje, mint a görög joghurt |
A joghurtról | A görög joghurtot csak rendszeres joghurt feszítették. | A felesleges folyadék a rendszeres joghurtra jellemző, de feszült is. |
Folyamat | A görög joghurt háromszoros feszültségen megy keresztül | A rendszeres joghurtot egyszer vagy kétszer hajtják végre |
egyöntetűség | Vastagabb és krémesebb | Kevesebb krémes és vastagabb |
Kalória | 140 | 100 |
koleszterin | 10 mg | 5 mg |
Cukor | 6 gramm | 12 gramm |
Kalcium | 15 százalékkal egy 2000 kalóriatartalmú étrendre | 30 százalékkal egy 2000 kalória diétán |
Nátrium | 50 mg | 120 mg |
Általában | A görög joghurt kevesebb kalciummal rendelkezik, mint a hagyományos joghurt | A rendszeres joghurt több kalciumot tartalmaz, mint a görög joghurt |
A táblázatban említett számadatok hozzávetőlegesek, mivel a tényleges számok a rendes joghurt és a görög joghurt márkák és típusok szerint változnak.
