Főbb különbség: A multigrain egy olyan kifejezés, amelyet akkor használnak, ha egy termék több összetevőt tartalmaz az összetevőkben, de a felhasznált szemek nem teljesek. A teljes kiőrlés lényegében azt jelenti, hogy a használt gabonát egészben használják, így magában foglalja az összes rostot, vitamint és mindent, amit a gabona tartalmaz. A teljes búza címke azt jelenti, hogy a termékben használt búza egész és finomítatlan, így az egészséges endospearm és a korpa marad.

Egyszer egyszer, az egészséges táplálkozás egyéni választásnak tekinthető, most vált a mainstream trendnek. Most sokan megtanulják az étkezési jog előnyeit és az egészséges életmódot. A teljes kiőrlésű gabona, az organikus, alacsony szénhidrát, a cukormentes és sok ilyen szavak most az emberek vásárlási listáin kúsznak. Elmúltak a korlátlan felvételi napok, az emberek most megtanulják, hogy könnyen és egészségesen étkezzenek otthon.

Az egészséges táplálkozás megválasztása csak a kezdet, most jön a valóban követés kemény része. Az egészséges lehetőségek sok új fogalommal és zavarral járnak. Sok dolog hamisan népszerűsíti önmagát egészségesebb lehetőségként, de valójában nem. Ezért rendkívül fontos megérteni, hogy mit vásárol. Az első dolog, amit meg kell változtatni, a kenyér és a liszt, amit használnak, mivel fontos része mindenki étkezésének. Az emberek, akik egészséges lisztet és kenyeret választanak, gyakran találkoznak olyan szavakkal, mint a multigrain, a teljes kiőrlésű gabona, a teljes kiőrlésű búza. Egy képzetlen szemhöz ezek a szavak ugyanazok, de valójában nem.

A három szó valójában különböző dolgokat jelent, és meg kell nézni az összetevőket, amikor valamit vásárolnak. A multigrain kifejezést gyakran egészségesebb választásként említik, de valójában nem mindig egészségesebb választás. A multigrain egy olyan kifejezés, amelyet akkor használnak, ha egy termék több összetevőt tartalmaz az összetevőkben. Tehát a többszemű gabona magában foglalhatja a búzát, az árpát, a kukoricát, stb. A fogás azonban az, hogy a felhasznált szemek nem teljesek, így a termék egészségtelen lesz. A finomított szemek nem rendelkeznek egészségügyi előnyökkel, így ha egy termék finomított, akkor általában azt jelenti, hogy a termék nem igazán egészségesebb.

Másrészt a teljes kiőrlésű gabona és a teljes kiőrlés sokkal egészségesebb lehetőségek. A két szó közötti különbség megértéséhez a hüvelykujjszabály az, hogy a teljes búza egyfajta teljes kiőrlésű, míg nem az összes teljes kiőrlés teljes kiőrlésű. A teljes kiőrlés lényegében azt jelenti, hogy a használt gabonát egészben használják, így magában foglalja az összes rostot, vitamint és mindent, amit a gabona tartalmaz.

A teljes búza címke azt jelenti, hogy a termékben használt búza egész és finomítatlan, így az egészséges endospearm és a korpa marad. A finomítatlan termékek több tápanyagot is tartalmaznak, mint a B-vitaminok és a nyomelemek, mint a vas, a cink és a réz. Azonban óvatosnak kell lennünk, hogy ne keverjük össze a „100% -os búza” címkével ellátott terméket „teljes búza” -val. Ezek nem ugyanazok! A 100% -os búza lényegében azt jelenti, hogy a termék csak búza és nem más gabonát használ, de a búza is finomíthatatlan. A legjobb módszer a termék megvásárlása, hogy a teljes kiőrlésű búzát az összetevők listáján keresse.

Gyakran a legjobb, ha a termék megvásárlása előtt olvassa el az összetevők listáját. Sok vállalat hamis vagy eltúlzott információt szolgáltat termékeiről.

A Multigrain, az egész gabona és az egész búza összehasonlítása:

	multigrain	Teljes kiőrlésű	Egész búza
Magába foglalja	Lehet, hogy nem tartalmazza az endospearmot és a korpa	Tartalmazza az endospearmot és a korpa a gabona mellett	Tartalmazza az endospearmot és a búza korpait
Egy gabonára korlátozódik	Nem csak egyetlen gabonára korlátozódik	Teljes szemcséket használnak egy vagy több szemből	A búza minden részét tartalmazza
Egészség	Lehet, hogy nem egészséges	Egészséges	Egészséges
Kifinomult	Finomítható	Lehet, vagy nem finomítható	Finomítatlan