Főbb különbség: A rostok bármely étrend szükséges része. A rost két fő típusra oszlik: oldható rost és oldhatatlan rost. A két szálfaj közötti elsődleges különbség a nevükben is szerepel; az oldható rost az, amely vízben oldódik, míg az oldhatatlan rost nem.

Általánosan ismert tény, hogy a rostok bármely étrend szükséges része. Az embereknek elegendő mennyiségű rostot kell fogyasztaniuk ahhoz, hogy egészséges maradjanak; és túl kevés vagy túl sok rost azonnal emésztési problémákhoz vezethet. A rostnak számos előnye van, mint például, hogy segítsen egy teljesebbnek érezni magát, így kevesebbet fogyaszt és kevesebb kalóriát fogyaszt. Ez azonban csak a jéghegy csúcsa. A rost is elősegíti az emésztést, ugyanakkor csökkenti a koleszterinszintet, megtartja a vércukorszintet, fenntartja a cukorbetegséget és az elhízást az öbölben, így könnyebb a fogyás, és még hosszabb élettartam is. Mi nem szeretni a rostot?

Míg a rostok fontosak az étrend részeként, a kérdés, hogy melyik rost? A rost két fő típusra oszlik: oldható rost és oldhatatlan rost. Mindkettő fontos szerepet játszik az emésztésben, és mindkettőt rendszeresen kell fogyasztani. Mi azonban a tényleges különbség ezek között.

A két szálfaj közötti elsődleges különbség a nevükben is szerepel; az oldható rost az, amely vízben oldódik, míg az oldhatatlan rost nem. Ez azonban csak az egyik a két különbség között. Mindkettő szerepet játszik az emésztési folyamatban.

Mivel a rostok mindkét fajtája nem emésztett, azaz nem emésztik fel az emésztési folyamat során, nem lépnek be a véráramba. Ennélfogva nulla kalóriát adnak hozzá a kalóriabevitelhez, miközben a személy teljes mértékben érzi magát. Számos hozzáadott előnyük is van, mint például a koleszterinszint csökkentése, a vércukorszint stabilitásának megőrzése, a fogyás könnyebbé tétele, sőt még hosszabb életben maradás is.