Főbb különbség: A tea a Camellia sinensis-ből származik, míg a kávé a Coffea növényből származik. Ezek mind a folyamat, az íz és az egészség szempontjából előnyösek.
A tea és a kávé a két leggyakoribb ital a világon, amelyek szinte mindenhol rendelkezésre állnak különböző formákban. Mindkét ital fogyasztható a nap bármely időpontjában, és meleg vagy hideg lehet. Ezek az italok különböznek az általuk előállított növényektől, az ízlésektől, az elkészítésük folyamatától és az általuk nyújtott előnyöktől.
A tea készítéséhez a levelek vagy a nyers tea hozzáadódik a diffúzorhoz, teáskanálhoz vagy teáscsészéhez, majd forró vizet adnak hozzá a levelekhez. A leveleket vízben két-öt percig kell beadni, majd kihúzzák őket. A személytől függően tejet és cukrot lehet hozzáadni. A tea típusától függően (fekete, zöld, stb.) Számos előnye van. A különböző teák olyan előnyöket kínálnak, mint a mentális éberség javítása, a gondolkodás, a gyomorbetegségek kezelésére, a hányás, a hasmenés, a fejfájás, a csontvesztés (osteoporosis), a szilárd tumorok és a bőr egészséges megtartása.
A kávé készítésére különböző módok állnak rendelkezésre, ideértve egy francia sajtót, amely a kávébabot egy sajtológépbe helyezi, és a forró vízbe öntik az ízét. Kávét is lehet hozzáadni egy forró csésze vízhez azonnali fogyasztásra, vagy egy gépet lehet használni a különböző típusú kávé létrehozására. A kávé olyan előnyökkel jár, mint például az álmatlanság kezelésére használt szívbetegségek kockázatának csökkentése, az Alzheimer-kór, a 2-es cukorbetegség, a Parkinson-kór és a demencia kockázatának csökkentése. Megakadályozhatja bizonyos rákok, szívritmuszavarok és stroke kialakulását is.
Kávé | Tea | |
Származó | Coffea növény | Camellia sinensis |
Származási hely | Etiópia | Yunnan tartomány, Kína, Mianmar északi régiója és Assam állam Indiában |
A származási idő | Században | Kr. E |
típusai | Latte, Cappuccino, eszpresszó, Americano, macchiato, koffein stb. | Fekete tea (nevezett vörös tea Kínában), Zöld tea, Oolong tea, Prémium vagy finom tea és Pu-er tea. |
ízek | Fekete, tej, vanília, karamell, mandula, mogyoró, kakaó, csokoládé, mocca, méz, stb. | Tej, mész, citrom, masala, Earl Grey, Darjeeling Tea, Jasmin, kardamom, méz, stb. |
Koffein | A koffein magasabb szintje a teához képest. | Alacsonyabb a koffein szintje a kávéhoz képest. |
Binomiális név | Coffea Arabica, Coffea Benghalensis, Coffea Canephora, Coffea Congensis, Coffea Dewevrei, Coffea Excelsa, Coffea Gallienii, Coffea Bonnieri, Coffea Mogeneti, Coffea Liberica, Coffea Stenophylla | Camellia Sinensis |
Kulturális konnotáció | Gyors tempójú | Finomkodó |
Előnyök | Csökkenti a szívbetegségek kockázatát, használhatja az álmatlanság kezelésére, csökkenti az Alzheimer-kór, a 2 cukorbetegség, a Parkinson-kór és a demencia kockázatát. Megakadályozza bizonyos rákok, szívritmuszavarok és stroke kialakulását. | Javítja a mentális éberséget, a gondolkodást, segít a gyomorbetegségek, a hányás, a hasmenés, a fejfájás, a csontvesztés (osteoporosis), a szilárd daganatos rákok kezelésében és segít megőrizni a bőrt. A tea típusától függően (fekete, zöld, stb.) Számos előnye van. |
kockázatok | Koffeinfüggőség, rák, gyomor-bélrendszeri problémák, pszichológiai hatások és alvásváltozások, koleszterin, vérnyomás, terhességre gyakorolt hatások, vashiányos vérszegénység, koszorúér-betegség, gyógyszerekkel való kölcsönhatások, akne és glaukóma. | A fluorid (csökkenti a kalciumbevitelt a testben), az alumínium, a koffein, az oxalátok, a forró ivóhőmérséklet (a nyelőcső rákot okozhat) és a prosztatarák kockázatai. |
Folyamat | A kávé bogyókat kézzel válogatják, majd elválasztják, majd a magokat eltávolítják a bogyókból, majd erjesztik és mosják és szárítják. Ezt követően a kávébabot pörköljük és csomagoljuk. Ezeket őrölhetjük por formában is az instant kávé elkészítéséhez. | A különböző tealevéleket másképpen dolgozzák fel. Minden különböző teát ugyanabból a növényből állítanak elő, amelyet különböző időpontokban szüreteltek. A legtöbb levél a szárítás, az erjesztés és az oxidáció során történik. |
